Os 10 Melhores Restaurantes Da Cidade Da Guatemala
Vegetarian Pad Thai | © Alpha / Flickr
Tamarindos
Uma vez apresentado no Hot List da Condé Nast dos Mais Novos e Excitantes Restaurantes do Mundo , o menu do Tamarindos apresenta uma mistura incrível de Comida tailandesa e italiana com uma pitada de sabor guatemalteco. Localizado na elegante região de Zona Viva (Zona 10), Tamarindos possui um chef incrível com uma variedade eclética de escolhas alimentares. Não perca o incrível nhoque de quatro queijos ou a sumptuosa mistura de sabores do vegetariano Pad Thai, ambos quase tão aclamados como o próprio chef francês Milly Bruderer. Ele também serve mais ofertas exclusivas, como pato em molho de tamarindo ou caril de estilo tailandês. Com decoração caprichosa pós-moderna, Tamarindos tem um ambiente acolhedor para desfrutar da sua comida, juntamente com uma extensa lista de vinhos internacionais e preços agradavelmente baixos.
Calle 2-19A, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala 502 / 2360-2815
carne de boi com molho béarnaise © Chris Pople / Flickr
Jean François
Aninhado longe da agitação da Cidade da Guatemala, Jean François é um dos restaurantes mais relaxantes e tranquilos da região. Depois de seguir um corredor sem identificação no labirinto de um pequeno e luxuoso shopping center, você encontrará esta fazenda em estilo antígua com uma impressionante variedade de comida complementada por um belo pátio repleto de galerias e mesas adornadas. Para lugares no interior, Jean François também tem uma sala de jantar elegante e convidativa, com janelas panorâmicas e uma lareira crepitante. Entre suas ofertas francesas decadentes é uma carne incrível com molho béarnaise com batatas fritas de alto nível; peixe Robalo grelhado com tomate fresco e manjericão; excelentes massas (experimente o fettuccini em molho de cogumelos e creme); e musses incríveis.
Diagonal 6 13-63, Cidade da Guatemala, Guatemala, 502 / 2333-4785
Cocktails © Ed Gregory / Pexels
Kacao
Localizado no centro da Zona Viva, o Kacao infunde a tradição Cozinha guatemalteca de todo o país com um aspecto de requinte em seu serviço, ambientação e apresentação de sua culinária Chapin. Aberto para almoço e jantar, o telhado torna-se luminoso à noite com o brilho das velas dando-lhe um ambiente romântico, mas Kacoa tem uma sensação de ilha de plantas tropicais que rodeiam um enorme quiosque durante o dia. Possui um cardápio repleto de peixes carnes e especialidades nacionais, como jocón e pepián. Certifique-se de pedir os excelentes tamales guatemaltecos enquanto você se diverte com a animada música de marimba.
2Av. 13-44, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 502 / 2377-4189
Hacienda Real
Esta incrível churrascaria de tema ocidental situada a uma quadra do Hotel Camino Real, na Zona Viva, serve melhor filé do que Argentina. Piso de cerâmica e móveis de madeira dão lugar a uma encantadora fonte central e pátio com guarda-sóis, bem como uma área de recreação para crianças. 'Um must' para os turistas, Hacienda Real serve filé delicioso, grandes aperitivos e seleção de vinhos, completa com uma equipe atenciosa e cortês para complementar o excelente ambiente. Entre os alimentos recomendados estão o pão de alho, linguiça guatemala, Lomito Perez, costela ou Platão Típico (que vem com bife PUASO, feijão preto frito e guacamole), sem mencionar as cestas infinitas de tortilhas quentes.
5 av. 14-67, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 520 / 2380-8383
Crème Brûlée © Kimberly Vardeman / Flickr
Jake's
Criado por New Jersey, o nativo Jake Denburg (pintor transformado em restaurador), Jake's ostenta um romântico ambiente italiano com decoração sofisticada em uma bela fazenda transformada em restaurante com tetos de madeira e piso de cerâmica e uma lareira. Os talentos criativos do chef são evidentes em seus pratos extravagantes, de vaquer chino (um filé mignon servido com soja doce, café expresso e molho de anis estrelado) a caranguejo com molho de creme de abacate wasabi. Poupe espaço para a sobremesa, o pudin de chocolate e o cheesecake com crème brule também são altamente recomendados. Jake também é ótimo para crianças (oferece lápis de cera para desenhar sobre as roupas de mesa) que foi dito que tem o que alguns têm chamado uma das melhores listas de vinhos na América Central.
17 Calle 10-40, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 520 / 2385-4615
Pizza de Queijo de Cabra © jeffreyw / Flickr
L'Osteria
Siga o aroma de alecrim fresco, tomilho, manjericão, orégano e outras ervas no local crescendo no pátio da L'Osteria para cozinhar imediatamente. No centro do boêmio Bario de 4 Grados Norte, este local tem uma vibe causal descontraída, com uma antiga sensação artística e contemporânea, incluindo blocos sólidos de madeira como mesas. Ele oferece comida italiana com muitas opções vegetarianas, incluindo saladas, massas e pizzas, como o Queso de Cabra (queijo de cabra) Pizza assada com crosta fino estilo Califórnia. Eles também servem cafés no local para ir com um incrível Nutella Flan para a sobremesa.
4A Avenida, 10-14, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 502/2278 9914
Lagosta Grelhada © Prayitno / Flickr
Portal del Angel
Imagine uma colina com vista para toda a cidade cheia de luzes cintilantes de uma janela panorâmica que percorre toda a sala de jantar. Agora adicione carnes de alta qualidade, lagosta grelhada e uma experiência gastronómica extremamente única. Isso é Port del Angel, um site elogiado como uma das melhores vistas da cidade, ou uma parada na estrada para El Salvador.
Carretera El Salvador km11. 2, Guatemala, Cidade da Guatemala, 520/2369 6013
Camembert assado © NJGJ / WikiCommons
Restaurante Camille Cooking School
Um belo restaurante francês localizado em uma grande casa antiga, Camille está cheio de velas, cartazes franceses, e outra parafernália francesa. Para um foodie ávido, este lugar é uma visita obrigatória. A comida do Chef Jorge mistura artisticamente ingredientes locais com técnicas tradicionais francesas. Camille oferece Camembert assado, Tartar de Atuna, Lomita de Cebol e paparadelle. No entanto, é um pouco caro para a Guatemala. Ele também funciona como uma escola de culinária, não se esqueça de se inscrever para uma aula ou até mesmo conversar com o chef e ouvir sobre sua vasta experiência culinária.
9a. Avenida15-27, Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 520/2368 0048
Paella © Alex Brown / Flickr
Altuna
Uma mistura de charme da velha escola e experiência culinária, Altuna ostenta um pátio coberto sobre a principal sala de jantar (historicamente a casa do Clube Alemão da Cidade da Guatemala). Fundada em 1948, a Altuna serve pratos clássicos espanhóis e bascos, como paella, calamares en su tinta (camarão em sua própria tinta) e torradinhas deliciosas (pão encharcado inteiro, evaporado e leite condensado com uma pitada de anis) como sobremesa. Incrível vinho, ambiente charmoso e equipe de garçons profissional, as porções são certas para não deixar você com fome.
Avenida 5, Zona 1, 10 Calle Zona 10, Cidade da Guatemala, Guatemala, 520/2201 2423
Ambia
Ligeiramente fora do caminho, Ambia é um restaurante de fusão. Fortemente influenciado por uma variedade de estilos asiáticos, oferece bifes saudáveis, carneiro bem temperado e excelente carpaccio no ambiente chique ao ar livre ou ao ar livre. Os preços são um pouco altos, mas a atmosfera, sabor e composição dos alimentos compensam isso.
10 A Av, 5-49, Zona 14, Cidade da Guatemala Guatemala, 502 / 2366-6890
