Os 10 Melhores Restaurantes Em Vancouver, Washington
Esther Park | © Another Believer / WikiCommons
Padaria Bleu Door
Inaugurada em 2011 pela Bonnie Brasure, a Bleu Door Bakery - inspirada em padarias fofas na França - é um espaço charmoso com uma variedade de alimentos doces e salgados. Utilizando os melhores ingredientes adquiridos a partir de fontes locais, os produtos assados são feitos diariamente a partir de pequenos lotes, garantindo produtos de alta qualidade. Deve-se experimentar assados incluem uma variedade de pães, biscoitos, croissants, pães doces, biscoitos e biscoitos, para citar apenas alguns. Eles também vendem brownies - seu item de assinatura - em oito sabores deliciosos. Todos estes são um brownie em borracha com uma trufa dentro e em camadas com queijo creme aromatizado antes de serem cobertos em ganache belga. Para aqueles que buscam algo saboroso, o Bleu Door oferece uma variedade de sanduíches frios e quentes e uma variedade de sopas.
Padaria Bleu Door, 2413 Main St., Vancouver, WA, EUA, +1 360 693 2538
The Grant Casa
Localizado na Officers Row na Reserva Nacional Histórica de Vancouver, o Grant House é um restaurante instalado em uma casa histórica com o nome de Ulysses S Grant. Aberto para almoço e jantar, este restaurante é especializado em cozinha americana contemporânea feita com os ingredientes mais frescos que o Noroeste tem para oferecer. Dentro de um charmoso interior, pátio ao ar livre ou varanda, os clientes podem escolher entre uma variedade de pratos sazonais, incluindo pratos vegetarianos e sem glúten. Itens de outono a serem observados são o schnitzel de lombo de porco servido com batata assada e rúcula, couve de Bruxelas e mostarda glacê e o risoto de beterraba coberto com queijo goat'a, couve-flor assada no forno e beterraba. O restaurante também apresenta apresentações musicais ao vivo, contribuindo para o ambiente festivo.
The Grant House, 1101 Diretores Row, Vancouver, WA, EUA, +1 360 906 1101
Hudson's Bar & Grill
Dentro do Heathman Lodge O bar e churrascaria Hudson's serve cozinha Northwest Comfort no café da manhã, almoço e jantar, além de brunch no fim de semana. Um ambiente convidativo e rústico, completo com lareira, tetos altos e obras de arte nativas, aguarda os hóspedes que procuram experimentar deliciosos pratos sazonais feitos com os ingredientes mais frescos, incluindo produtos orgânicos, adquiridos de fornecedores locais. O chef executivo Ray Delgado e sua equipe criam pratos atraentes, como vieiras com crosta de porco com couve-flor assada, inhame picante, cogumelos de faia e vinagrete de bacon e bife de Nova York acompanhado de batatas vermelhas cremosas, alcachofra, salada de tomate e ervas e molho de vinho do porto . A música ao vivo permeia o ar várias noites por semana, adicionando mais ao já excelente ambiente.
Hudson's Bar & Grill, Dr. Greenwood, Vancouver, WA, EUA, +1 360 816 6100
Barra Baixa
Estabelecida em 2012, o Low Bar é um bar no centro da cidade, com uma variedade de coquetéis clássicos, cervejas artesanais locais e nacionais e pratos de conforto. Fazendo tudo do zero usando os ingredientes mais frescos, locais e naturais disponíveis, o Low Bar oferece aos hóspedes uma opção de almoço ou jantar todos os dias da semana dentro de um espaço casual e eclético. Com pratos para carnívoros e herbívoros, os destaques incluem biscoitos caseiros com salsicha, vegetariano ou molho diário acompanhado de batatas fritas caseiras e o hambúrguer Low Bar coberto com pickles caseiros, aioli de alho, alface, tomate e cebolas caseiras em um pão acabado de fazer. servido com batatas Jo-Jo. Eles também oferecem assados deliciosos feitos no local, incluindo pudim de pão e torta.
Barra Baixa, 809 Washington St., Vancouver, WA, EUA, +1 360 718 8378
Nicho Wine & Art
Em o centro histórico da cidade, o Niche Wine and Art é um local multifacetado com vinho, saborosa culinária nova-americana, música ao vivo, leituras de poesia e outros entretenimentos. Situado em um prédio rústico com paredes de concreto originais manchadas de cor, o local oferece mais de 130 vinhos pela garrafa e 30 a copo, além de itens de almoço durante a semana e jantar de segunda a sábado. Os hóspedes têm uma variedade de comida para escolher, incluindo pratos sazonais, queijos internacionais e doces. Pratos passados incluíam sopa de frango e bolinhos; a salada sazonal com batatas saddleback de alecrim e molho de queijo azul e o sanduíche sazonal com repolho refogado de vinho tinto, alho-poró caramelizado, cenoura e queijo de cabra.
Nicho Wine & Art, 1013 St. Main, Vancouver, WA, EUA, +1 360 980 8352
Petra House
Após o seu sonho, Issac Dakar abriu o Petra House, um restaurante especializado em saborosa cozinha mediterrânica tradicional. O Petra House possui um interior aconchegante e belo decorado com tecidos e itens decorativos, fazendo com que os hóspedes se sintam transportados para outro lugar, onde podem participar não apenas de uma experiência culinária, mas também cultural. O menu apresenta receitas de família feitas com os melhores ingredientes, incluindo carnes halal e kosher. Destaques notáveis incluem o prato nacional da Jordânia chamado mansaf (servido aos sábados somente), que é cordeiro cozido em molho de iogurte e servido com arroz, e mujaddara ou lentilha e caçarola de arroz com cebolas assadas servidas com salada de Petra ou iogurte natural. Para uma experiência gastronômica autêntica, sente-se nas áreas de estar em estilo de piso
Petra House, NE 162nd Ave., Vancouver, WA, EUA, +1 360 718 7182
Sala de jantar | Cortesia de Taste of Sichuan
Gosto de Sichuan
Um novo estabelecimento na cena culinária de Vancouver, Taste of Sichuan, como o nome sugere, apresenta a culinária de Sichuan em um ambiente amigável. Conhecida por sua riqueza de sabor e tempero, a culinária de Sichuan também é influenciada pela culinária indiana. Os pratos são geralmente cozidos com vapor, refogados ou assados secos. Dentro de um grande e acolhedor interior, completo com grandes janelas que permitem a passagem da luz natural, os clientes podem saborear uma série de iguarias, incluindo itens autênticos, muitas vezes encontrados apenas na China. As escolhas populares são geléia de feijão Sichuan - tiras de geléia de feijão mungo servidas em molho de alho e pimenta - e três tipos de cogumelos com brócolis chinês.
Gosto de Sichuan, 164th Ave., Vancouver, WA, EUA, +1 503 629 7001
Thai Terrace Restaurant
Especializado em cozinha tailandesa autêntica, o Thai Terrace Restaurant é um local acolhedor, que certamente agradará até mesmo os mais exigentes paladares. Dentro de um ambiente relaxante decorado com madeiras ricas, os clientes podem escolher pratos de estilo familiar, desde entradas, sopas, saladas e macarrão até especialidades da casa e muito mais. Estes são todos feitos com os ingredientes mais frescos disponíveis. Uma deliciosa refeição pode começar com tempura de legumes servida com molho agridoce e sopa Tom Yum, seguida da especial de alabote crocante com gengibre, cogumelos, cebola e pimentão e um lado de arroz frito tailandês.
Restaurante tailandês Terrace, 700 SE Chkalov Dr., Vancouver, WA, EUA, +1 360 256 8424
Paniolo Flat Iron Steak | Cortesia de Tommy O's
Tommy O's
Propriedade de Tommy Owens, o homônimo Tommy O's é um deleite exótico, especializado nos sabores do Pacífico. O local famoso do centro oferece um interior aconchegante com decoração tropical, proporcionando um ambiente relaxante. Comprando os ingredientes mais frescos de fontes locais, quando disponíveis, a equipe de culinária criou menus de almoço, jantar e brunch de fim de semana cheios de sabor. Há também opções para hóspedes vegetarianos e sem glúten. Destaques notáveis incluem o halibute de macadâmia-crusted Hawaiian coberto com manteiga de coco eo bife de paniolo, que é um bife de ferro liso de oito onças grelhados escolha com um esfregar de café de Kona e terminou com uma ilha mojo demi-glace. Sushi, sobremesas e muitas bebidas também estão disponíveis.
Tommy O's, 801 Washington St., Vancouver, WA, EUA, +1 360 694 5107
Willem's on Main
Estabelecido em 2013 pelo Chef Willem Paul Klitsie , Willem's on Main é um restaurante de bairro com cozinha rústica inspirada na generosidade do Noroeste. Ele está localizado no coração do centro histórico em um edifício de 1930 e tem um interior acolhedor e eclético, completo com mesas de madeira na forma natural de troncos de árvores, assentos de teatro recuperados e mobiliário moderno. O pan-seared Draper Valley peito de frango com presunto e cogumelo molho e o speatzli com alho, abóbora assada, avelãs, vinho branco e creme são dois destaques que têm os moradores filas em volta do bloco. Além do jantar, este lugar também está aberto para almoço e brunch aos fins de semana.
Willem na Main, 907 Main St., Vancouver, WA, EUA, +1 360 258 0989
