Os 10 Melhores Restaurantes De Interlaken
WineArt
Parte wine bar, lounge, parte restaurante e parte deli, WineArt um ambiente elegante e elegante, com pisos de madeira escura, lustres luminosos e uma decoração artística. Com mais de 600 vinhos, é certo que satisfaz. Sem mencionar que você pode emparelhar sua ampla seleção com comida mediterrânea deliciosa, mas simples, como mussarela de búfala, salada de rúcula, frango alimentado com milho ou vegetais com mel.
Jungfraustrasse46, Interlaken, Suíça, +41 33 823 73 74
Gama de vinhos | © Mark Goebel / Flickr
O La Terrasse
Aclamado pelo Guia Michelin como repleto de iluminação de cristal e elegantes pisos de mármore, o La Terrasse serve requintada cozinha francesa e internacional que o fará questionar se você realmente está Interlaken. Prove pratos inovadores do Chef Lukas Stalder, como vieiras assadas com kefir de verbena de limão, temperadas com cerejas e sal de alcaçuz. O restaurante apresenta música de piano ao vivo, combinações de sabores únicos e uma atmosfera indulgente. Definitivamente no lado mais chique e mais caro, venha vestido no seu melhor e desfrute de todos os luxos que La Terrase tem para oferecer dentro do belo Grand Victoria Jung-Frau Hotel. Se acontecer de você visitar em um dia quente, jante lá fora no terraço do restaurante deslumbrante sob os Alpes e as estrelas com vista para o belo parque (e parapente para pouso!)
Höheweg41, Interlaken, Suíça, +41 33 828 28 28
Vieiras | © Little Little / Flickr
Little Thai
Passeie por este autêntico buraco na parede e desfrute de uma grande variedade de cervejas artesanais enquanto observa a família cozinhar sua deliciosa comida preparada na hora . Especialmente para aqueles que precisam misturar o clássico faire suíço e a culinária, Little Thai é uma mudança bem-vinda. Não deixe de provar o rolinho primavera, salada de papaia apimentada, tempero tailandês ou caril de fora do mundo; mas tenha cuidado, você está definitivamente reservado para um pouco de tempero. Não se preocupe, você pode lavá-lo com a cerveja Homebrew Aurora Pale Lager Uelus, a Lager Locher Quöllfrisch de estilo alemão, ou a pale ale americana maltesa Hitachino Nest Nipponia. Bom atendimento, boa comida, preços razoáveis e um toque caseiro são tudo o que você pode esperar do segredo culinário mais bem guardado de Interlaken.
Hauptstrasse19, Interlaken, Suíça, +41 33 821 10 17
Pad thai | © Steve Snodgrass / Flickr
Goldener Anker
Para ambientes acolhedores com mesas adornadas com girassol, iluminação fraca e serviço maravilhoso, vá ao Goldener Anker e saboreie uma incrível refeição suíça (com tudo desde vinho Barolo a fondue clássico) que você juraria que estava em casa. Se o seu paladar é almejando alguma aventura para espelhar a infinidade de atividades ao ar livre, as opções internacionais como fajitas, red snapper ou bifes de avestruz com certeza vão agradar. O Ankler também é uma ótima opção se você estiver com vontade de ouvir música ao vivo também.
Marktgasse57, Interlaken, Suíça, +41 33 822 16 72
Sizzling fajitas | © Bradley Gordon / Flickr
Sente-se no topo do hotel Metropole para um coquetel, café ou pastelaria de sua escolha e aproveite as incríveis vistas panorâmicas. Informal e bom preço, este restaurante tem uma sensação extremamente acolhedora. O proprietário vai aparecer na sua mesa enquanto você desfruta de macarrão caseiro, sopas fumegantes, deliciosas sobremesas de sorvete ou a refeição especial de 3 pratos do dia, se for mais seu estilo.
Höheweg37, Interlaken, Suíça, +41 33 828 66 66
Sopa de abóbora e espinafre | © Edsel Little / Flickr
Belvédere Brasserie
Este restaurante suíço está situado na Main Street. Chamado otimista e moderno, Belvédere Brassierie oferece excelentes vistas de Jungfrau a partir do terraço, como você gorge em carne de vitela em molho de merlot ou clássicos suíços como fondue e rösti (dica: experimente o Berner Rösti). Anexado à Hapimag, a Brasserie oferece uma ampla variedade de pratos e apresentações ao vivo, dependendo da noite.
Höheweg95, Interlaken, Suíça, +41 33 828 91 00
Rösti | © Martijn van Exel / Flickr
Husi Bierhaus
Este animado e moderno bar-restaurante de cerveja no coração dos Alpes oferece boa comida e muitas opções de bebidas. Seus pratos mais populares incluem anéis de cebola, macarrão com queijo e sanduíche de frango batido, para não mencionar uma torre de cerveja perfeita para desfrutar de uma noite de verão no espaço ao ar livre. Conhecido por sua grande variedade de seleções de cerveja (incluindo alguns sabores locais como o 2 Jocks Amber), Husi Bierhaus tem um ambiente descontraído e grandes servidores de língua inglesa. Certifique-se de verificar sua cerveja artesanal e loja de cidra.
Postgasse 3, Interlaken 3800, Suíça, +41 33 823 23 32
Macarrão com queijo | © Ron Dollete / Flickr
O restaurante Verandah
Com uma excelente classificação e bonito design, The Verandah possui boa comida e serviço. Enquanto oferece comida típica suíça, é famosa por seus crepes e deliciosas sobremesas. O aperitivo de frutas em três formas também é certo para impressionar em sua apresentação artística. Localizado no Hotel Royal St. Georges combina habilmente sabores tradicionais suíços e cozinha contemporânea, como o famoso fondue servido com baguetes francesas quentes e saborosos vinhos locais.
Hoeheweg 139, 3800 Interlaken, Suíça, +41 33 822 75 75
Crepes l © Abi Porter / Flickr
Os 3 Irish Tells
Para uma pequena cultura irlandesa, uma refeição saborosa e uma música ao vivo emocionante, dirija-se aos 3 Irish Tells. Com uma equipe simpática, um ambiente descontraído e uma decoração rústica, este é um ótimo local para tomar uma cerveja e um delicioso pudim de caramelo ou o clássico fish and chips. Se acontecer de você ficar até perto, não perca o velho pedágio no fechamento.
Hauptstrasse 49, 3800 Matten beiInterlaken, Suíça, +41 33 822 18 25
Pudim de caramelo | © Pan Pacific / Flickr
Pizzeria Horn
Sente-se com uma fatia de pizza deliciosamente extravagante ou a sua escolha de comida italiana tradicional na varanda com vista para um lindo jardim. Um local local, Pizza Horn fica afastado das principais ruas. Esta pizza clássica e italiana conjunta saciará o seu desejo de pizza e oferece uma excelente vista
Harderstrasse35, 3800 Interlaken, Suíça, +41 33 822 92 92
Fresh pizza l | © jeffreyw / WikiCommons
