Os 10 Melhores Restaurantes Locais Em Fairbanks, No Alasca
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A Casa das Bombas
O restaurante e bar Pump House é baseado no projeto reconstruído de uma oficina de 1890, completa com mesas de sinuca da era vitoriana . O interior é decorado com móveis de carvalho e madeira, com vigas baixas e decorações aconchegantes, enquanto o próprio restaurante tem vista para o belo Rio Chena, proporcionando quartos deslumbrantes no verão ou no inverno.
The Pump House, 796 Chena Pump Rd , Fairbanks, AK, EUA, +1 907 479 8452
Pike's Landing
Anexado ao hotel Pike's Waterfront Lodge, o Pike's Landing é uma excelente experiência gastronômica em Fairbanks. O restaurante hospeda os hóspedes em seu pátio externo nos meses de verão, convidando-os para o interior uma vez que a temporada de caça aos alces começa e o clima de inverno afasta as pessoas das intempéries. O restaurante é talvez o mais famoso por seu brunch de domingo, o cardápio giratório que conta com frutos do mar defumados e queijos, além de carnes de luxo.
Pike's Landing, 4438 Airport Way, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 479 6500
Lemongrass Thai Cuisine
O Lemongrass Thai Cuisine oferece sabores orientais vibrantes do sudeste da Ásia. Ao contrário de muitos restaurantes tailandeses, que remontam variações simples da culinária chinesa popular, o Lemongrass oferece apenas especialidades tailandesas autênticas. Estes incluem os típicos caril verde, vermelho e amarelo, bem como macarrão paad thai e sopas de macarrão.
Lemongrass Thai Cuisine, 388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 456 2200
Silver Gulch
Silver Gulch tem uma afirmação bastante diferente de qualquer outra, na medida em que é a cervejaria mais setentrional da América. E, como os hóspedes têm que viajar tão longe para chegar lá, ele ainda vem com o seu próprio restaurante. A cervejaria cria quatro cervejas regulares, todas podendo ser degustadas em garrafa ou em rascunho. É claro que tentar toda aquela cerveja é um trabalho ávido, e é por isso que o restaurante tradicionalmente decorado serve apenas comida saudável do Alasca.
Silver Gulch, 2195 Old Steese Hwy N, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 452 2739
Wolf Run Restaurant
Não é apenas um excelente restaurante, o Wolf Run Restaurant é também um estabelecimento nutricionalmente sensível que prepara a comida harmonizando-se com o ambiente e com a digestão dos clientes. Para aqueles que procuram uma refeição mais leve, há também uma variedade de sanduíches preparados na hora.
Restaurante Wolf Run, 3360 Wolf Run, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 458 0636
Bistro Lavelle
A French Em estilo de restaurante no meio de Fairbanks, o Bistro Lavelle's apresenta uma cozinha multi-nacional e uma das maiores adegas da cidade. Os pratos principais do jantar incluem pato meio assado, grelhados de cordeiro e pernas de caranguejo rei do Alasca; o restaurante também oferece uma interpretação porterhouse de carne de porco, em vez da típica versão de bife.
Bistro Lavelle, 575 1st Ave, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 450 0555
Chatanika Lodge
Situado fora de Fairbanks, Chatanika Lodge é um hotel com uma diferença. O bar e restaurante anexo está decorado com artefactos do Alasca e está aberto todo o ano. Esses artefatos incluem uma seleção de memorabilia do estado, bem como um carro clássico. O menu oferece comida caseira clássica que é preparada na hora para pedir cada dia.
Chatanika Lodge, 5760 Steese Hwy, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 389 2164
McCafferty, uma cafeteria, etc.
Com cafeterias artesanais explodindo em todo o mundo ocidental, a McCafferty, A Coffee House Etc. é uma cafeteria independente no coração de Fairbanks. As paredes de McCafferty são adornadas com obras de arte independentes, enquanto a banda local Sand Castle oferece música ao vivo duas vezes por semana. O café também oferece uma série de grandes pratos pequenos, como sanduíches feitos na hora, lanches e bolos.
McCafferty's, A Coffee House, Etc, 408 Cushman Street, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 456 6853
O Chena's Alaskan Grill
O Chena's Alaskan Grill oferece excelentes vistas à beira-mar para os clientes em todas as épocas do ano . O pátio ao ar livre é aquecido para as noites frias no verão, e os hóspedes são convidados dentro de casa nos meses mais frios do inverno. Os pratos principais incluem lombo de porco âmbar, onde a suculenta carne de porco é envidraçada com chutney de damasco e pêra e é servida com arroz integral e vegetais cozidos no vapor. Outros pratos incluem bolo de carne, bolos de caranguejo e peito de frango grelhado com ervas, apenas alguns dos itens da deliciosa seleção de pratos de peixe e carne, ambos servidos grelhados ou assados.
Chena's Alaskan Grill, 4200 Boat St, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 474 3644
O Cookie Jar
O Cookie Jar em Fairbanks não é apenas um pit stop para alimentar alguns desejos grudentos; embora a seção de sobremesa seja adequadamente indulgente. É também o restaurante com uma excelente comida americana que é um sucesso entre as famílias. O restaurante em si tem uma atmosfera amigável e acolhedora, e uma sensação familiar, servindo pratos para todas as horas do dia.
O Cookie Jar, 1006 Cadillac Ct, Fairbanks, AK, EUA, +1 907 479 8319
