Os Melhores Restaurantes Em Bolonha, Itália
Tortellini com rúcula | Ross Catrow / Flickr
Isto é como jantar em Emilia-Romagna, garçons casuais, mesas comunitárias e garrafas de vinho da casa. Comece com uma tigela de al dente tortellini em um caldo simples ou rico e carnudo tagliatelle al ragu, e depois passar para um clássico bolonhesa cotoletta (peru com bacon e conchas de queijo) ou milanese (um schnitzel italiano). A maioria prefere as especialidades diárias, mas também há muitas carnes curadas, crostini e saladas.
Mais informações Seg - Dom: 12:00 - 00:00 1 Via Mentana, Bolonha, 40126, Itália + 39051231576 Site do visitante
Serviço de refeições:
Almoço, Jantar, Aberto até tardeAtmosfera:
Casual Cento3Cento Veg Restaurante, Italiano, Europeu, $$$Não se sentiria fora de lugar em Leste de Londres, mas este lugar se encaixa em apenas dois minutos da via Zamboni, a rua estudantil de Bolonha. Siga aqui para um rápido almoço de hambúrgueres sem carne ou cachorros vegan, acompanhados por uma cerveja artesanal orgânica. Não há lugar para sentar, mas você não pode reclamar, pois os preços são muito razoáveis.
Mais Info Seg - Qui: 12:00 - 15:30 Sex - Sábado: 12:00 - 15:30 Sex - Sáb: 7:00 pm - 11:00 pm 12 / A Via Centotrecento, Bolonha, 40126, Itália +393429819151 Visite o site
Serviço de refeições:
Almoço, Jantar Osteria della Fondazza Restaurante, Italiano, Europeu, $$ $
Bolonhesa | © Randolph Croft / Flickr
Nenhuma noite de sexta-feira está completa sem uma visita a esta gema com painéis de madeira na via Fondazza. Esta é uma autêntica experiência bolonhesa. Sexta-feira é o dia para crescentini, pacotes de pão frito que podem ser recheados com mortadela, presunto e outras carnes. Aqui você vai ter stracchino (um queijo macio), um chutney de tomate e cebola em conserva também. Se você tiver algum espaço, o bife Fiorentine é tão bom quanto para um segundo curso.
Mais informações 35 Via Fondazza, Bologna, 40125, Itália +39051347741 Site do visitante
Serviço de refeições:
Todo o dia , Almoço, Jantar, Café da manhãAmbiente:
Tradicional Ristorantino Il Tinello Restaurante Italiano, Europeu, $$$
Carne Rara | © Michael Johnson / Flickr
Mesmo no coração de Bolonha, Il Tinello está sempre repleto de moradores locais e turistas que competem para provar sua variedade de carnes vermelhas e seleção de lados tentadores, como aipo ralado grelhado e tomate ralado. Particularmente tentadoras são as costeletas de cordeiro scottadito, que literalmente significam "dedos queimados". Você certamente não será capaz de manter suas mãos da carne delicadamente envidraçada, quente da grelha.
Mais Informação Seg - Sábado: 12:00 - 14:30 Seg - Sáb: 7:00 pm - 22h30 Dom: 12:00 - 14:30 1c Via Dè Giudei, Bolonha, 40126, Itália +39051221569 Visite o site
Serviço de refeições:
Almoço, JantarAtmosfera:
Casual , Tradicional Trattoria Leonida Restaurante, Italiana, Europeia, $$$
Potes de massa | © www.homejobsbymom.com/Flickr
Combinando uma seleção impressionante de pratos de massas à beira de um serviço enciclopédico e relâmpago, Leonida é o lugar perfeito para abrir uma garrafa de Lambrusco local e comer alguns pratos elegantes. O tagliatelle com faisão vem com enormes flocos de carne, e chicória ou radicchio fornece um lado de limpeza para carne de vitela ou javali
Mais Informação Seg - Sáb: 12:30 - 2:30 pm Seg - Sáb: 7:30 pm - 11:00 pm Vicolo Alemagna, Bolonha, 40125, Itália +39051239742 Visitar website
Serviço de refeições:
Almoço, JantarAmbiente:
Moderno e elegante Restaurante Drogheria Della Rosa, Italiano, Europeu , $$$
Drogheria Della Rosa | © Oliver Newson
Há algo um pouco assustador nessa charmosa ex-mercearia. Você não encontrará um menu ou preços. Fora vem um cálice de prosecco e uma salada fria de pintada. A lasanha de muitas camadas é leve e arejada. O filé de carne é crocante por fora e vermelho-rosado no centro, compensado por um molho balsâmico piercing e mel. Esta é a melhor comida de Bolonha, talvez até na Itália.
Mais Info Seg - Dom: 1:00 pm - 3:00 pm Seg - Dom: 8:30 pm - 11:00 pm 10 Via Cartoleria, Bolonha, 40124, Itália +39051222529 Site do visitante
Serviço de refeições:
Almoço, JantarAtmosfera:
Tradicional
