Os 10 Melhores Restaurantes Em Back Bay, Boston
Nhoque de lagosta | @Intercontinental Hong Kong / Flickr
Sorellina
Sorellina traz a sofisticada e moderna culinária ítalo-mediterrânea para suas mesas, ambientada em uma estética calorosa e moderna. Menu elevado do chef-proprietário Jamie Mammano é uma mistura de pratos contemporâneos e clássicos, como nhoque com lagosta do Maine e manteiga de Vermont, ou o Maacheroncelli com almôndegas American Waygu carne, molho Montepulciano e parmigiano, para secondi pratos, tente o Striped Bass com aqua di pomodoro, tomates de caixa de brinquedo da herança, favas e óleo de manjericão. Certifique-se de terminar a refeição com algo doce, como o bombolini tradicional, com mirtilo, coalhada de limão, crumble de semolina e iogurte congelado.
Endereço e número de telefone: 1 Huntington Ave., Boston, MA ; 617-412-4600
Um prato de vieiras | @ pchow88 / Flickr
A Atlantic Fish Company
A Atlantic Fish Company é há muito tempo favorita em Boston para saborear deliciosos frutos do mar, servindo a mais fresca captura desde 1978. Em breve você será atraído pela culinária costeira elegantemente apresentada, com itens como como robalo grelhado com espinafre e ravioli de lagosta, molho de creme de lagosta, tomate e manjericão fresco. Há pratos de marisco, muitos pratos de lagosta e uma variedade de pratos de "peixe fresco", como filé de peixe-espada Block Island ou vieiras gigantes New Bedford, todos grelhados, grelhados, fritos, grelhados, enegrecidos ou assados migalhas de pão de alho para caber na paleta do restaurante.
Endereço e número de telefone: 761 Boylston St., Boston, MA ; 617-267-4000
Prato de queijos no L'Espalier | @Thy Khue Ly / Flickr
L'Espalier
Os comensais deliciam-se com a comida e a decoração do L'Espalier, que tem uma atmosfera elegante e luxuosa e está espalhada por quatro salas de jantar arejadas. É o melhor restaurante de ocasião, perfeito para aniversários ou celebrações. O L'Espalier tem menus de preço fixo, que são preparados diariamente, mas você pode misturar e combinar de qualquer uma das ofertas listadas para, essencialmente, criar seu próprio menu. Alguns pratos anteriores incluíram frango assado Amish (com musselina de ervas, chanterelles, milho doce da Flórida, purê de alho preto e foie gras jus), alabote da costa leste com manteiga (com couve-rábano, suco de salsa e Maitre Gaspard) ou confeitaria da Jamison Farm. cordeiro (com puré de berinjela com gergelim branco, linguiça de alho e ervas, pepino carbonizado e iogurte)
Endereço e número de telefone: 774 Boylston St., Boston, MA ; 617-262-3023
Torta de lagosta | @ Larry / Flickr
Stephanie's em Newbury
Os regulares na Stephanie's lhe dirão que voltam sempre a este bistrô New American por sua sofisticada visão de comida caseira e pelas ótimas pessoas que assistem na Newbury Street. A Stephanie's oferece comida que tem grandes sabores e ingredientes frescos com uma apresentação simples, mas elegante. Chique e delicioso, o menu oferece jantar e almoço, e inclui itens como o Albacore Tuna Melt, sanduíche Pancherllo, e rolo de salada de lagosta do Maine. À noite, escolha entre os clássicos da comida de conforto, como a Posta de Lagosta, o Bife de Estilo Churrasco ou o Saltimbocca de Vieiras. Eles também têm tarifa de tarde, café da manhã e menu de brunch de domingo, e não perca as sobremesas deliciosas
Endereço e número de telefone: 190 Newbury St., Boston, MA; 617-236-0990
Vista do topo do hub | @ abbyladybug / Flickr
Topo do Hub
O Top of the Hub é conhecido pela sua deslumbrante vista panorâmica da cidade e pela sua decoração maravilhosa e elegante. Situadas no piso 52 do Prudential Center, em Back Bay, suas paredes de vidro oferecem uma atmosfera sublime de jantar, com pratos da cozinha da Nova Inglaterra e da culinária contemporânea, influenciados pelos estilos culinários da Ásia e da Califórnia. Há uma forte ênfase em pratos de peixe e mariscos, incluindo lagostas de Boston e sopa de mariscos da Nova Inglaterra, juntamente com carne, vitela, cordeiro, frango e caça da mais alta qualidade que compõem os menus sazonais que mudam. Termine a refeição com algo doce como o Bolo Blackforest com molho de conhaque e coulis de cereja, e se você está apenas olhando para desfrutar de alguns coquetéis, Top of the Hob tem seu próprio lounge definido para isso. Endereço e número de telefone: 800 Boylston St., Boston, MA
; 617-536-1775 Carpaccio de Carne | @Robert Young / Flickr Abe & Louie's
Entre em contato com seu carnívoro interior com um dos pratos da steakhouse de Abe & Louie. Seus cortes tenros e saborosos do tamanho de Flinstone e os lados clássicos deleitarão o paladar de qualquer um. Escolha entre aperitivos à base de carne, como o carpaccio de carne, o tartare de filé de lombo ou o bacon assado no forno a lenha com bacon, queijo azul, mostarda integral e tempero de pepino. Há uma extensa lista de filés e costeletas com filé mignon, costeletas de cordeiro e costela com osso, juntamente com pratos principais como bife de espadarte ou peito de frango assado no forno e marinado em ervas com purê de batatas naturais e batatas batidas. Cada refeição pode ser perfeitamente emparelhada com uma das suas 600 opções definitivas de vinho, que tanto o novato como o conhecedor mais enérgico vão encontrar os seus gostos.
Endereço & número de telefone:
793 Boylston St., Boston, MA
; 617-536-6300 Ravioli de caranguejo | @ starleigh / Flickr Mistral
O Mistral é um bistrô elegante e sofisticado que serve uma culinária franco-mediterrânea aclamada. Desde a sua inauguração em 1997, Mistral apresentou uma cozinha simples destacada com os melhores ingredientes da estação. Inspirada pelo vento que percorre o sul da França, a decoração lembra a Provence, com cerâmica de mão e janelas de arco evocando um calor vibrante e sofisticado na sala de jantar. Para aperitivos, experimente o ravioli de caranguejo do Maine com caranguejo, tomilho e caldo de tomate ou os mexilhões negros no vapor com marinara defumada e torrada de sêmola grelhada. Quanto aos pratos principais, há uma variedade de pratos incríveis para escolher, incluindo Pan Roasted Halibut ou Half 'Whole Roasted' Duck
Endereço e número de telefone:
223 Columbus Ave., Boston, MA
; 617-867-9300 Polvo grelhado | @Ania Mendrek / Flickr Post 390
Uma taberna urbana na Back Bay de Boston, o Post 390 oferece refinados clássicos americanos e uma alta tarifa de fazenda para mesa. Eles são conhecidos por seu serviço de alto nível e restaurante de dois níveis, com comida de alto padrão servida no nível mais baixo, e modernos com pratos americanos sazonais no andar de cima. Lá embaixo, na taverna, espere um bar cru e charcutaria, juntamente com pratos sazonais, como o polvo grelhado, arinca frita e batatas fritas e burrata mão-beliscou. No andar de cima, pratos como rúcula artesanal de rúcula (com ervilhas, tomate bebê, pesto de cogumelo idiazabal e crimini) e sementes de salmão atlântico incrustado agradarão qualquer paladar.
Endereço e número de telefone:
406 Stuart St., Boston, MA
; 617-399-0015 Pollo saltimbocca | @Joan Nova / Flickr Lucca
Lucca é um restaurante chique que oferece pratos sofisticados do norte da Itália em um belo espaço com janelas do chão ao teto. O menu premiado inclui massas clássicas contemporâneas e pratos de segunda categoria, como o tagliatelle Nero (com polvo espanhol grelhado, massa de tinta de lula enrolada à mão, erva-doce e purê de pimenta vermelha Fresno pepperoncini) ou o Pollo Saltimbocca (peito de frango Statler). Presunto de La Quercia e risoto de tomate com óleo de manjericão. Certifique-se de verificar a extensa lista de vinhos, que ganhou o Prêmio de Excelência da Wine Spectator
Endereço e número de telefone:
116 Huntington Ave., Boston, MA
; 617-247-2400 Tacos de pescado | Os aficionados mexicanos vão apreciar esta lanchonete de Back Bay, que serve tanto como um bar de tequila e bistrô mexicano. Colocando spins saborosos em autêntica comida mexicana, Zocalo também tem um pátio, que pode ficar barulhento e lotado, então chegue cedo. Não deixe de provar um dos pratos favoritos da casa, como o elote con chile (salsinha de milho grelhado com jalapeno aioli, queijo cotija, limão espremido na hora e pimenta do Chile) ou as tacos de pescado grelhadas ou ao estilo baja. peixe agredido em cerveja com repolho em conserva, pesto de coentro, maionese de chipotle, sementes de gergelim e rabanete em tortilhas de milho. Preço: Intervalo
Horário de funcionamento: seg - qua, 15h - 22h; Quintas e sextas, das 11h30 às 23h; Sat & Sun, 11:00 - 22:00
Cuidado com: Mão de guacamole premiada sob encomenda bateu na mesa
Endereço e número de telefone:
35 Stanhope St., Boston, MA
; 617-456-7849
