Os 10 Melhores Restaurantes Em Culver City, Califórnia
A- Frame
A-Frame foi criada por Roy Choi, o 'padrinho do movimento food truck', em 2010. Choi recentemente reformulou o restaurante com um quadril sentimento havaiano comunal modelado após o Havaí Side Street Inn e Zippy, diner ilha mainstream do estado. O novo menu inclui pratos tradicionais havaianos, como o 'Loco Moco' (arroz branco com bife de Hambugu e molho de caril coberto com ovo de sol). Há também outros pratos como a Brussel Beach, inspirada na cultura mexicana de Los Angeles. Entre e experimente a “comida soul havaiana do restaurante com uma perspectiva de LA”.
12565 W Washington Blvd, Los Angeles, Califórnia, EUA +1 310 398 7700
Loco Moco | © Eric Shin, Cortesia de A-Frame
Akasha
Quando você entra na Akasha, uma casa em estilo dos anos 1970 vem à mente. Com cabines de camurça, bancos de madeira e cadeiras confortáveis, o ambiente oferece uma atmosfera acolhedora e familiar. Akasha é o lar da Califórnia e Nova Cozinha Americana. Seu menu apresenta uma reviravolta no hambúrguer americano, que é feito com bife de costela ou um quinoa e hambúrguer vegetariano de semente de girassol se você é vegetariano. Dentro da sala de jantar é um bar que serve marcas de topo e bebidas orgânicas e um café que serve café fresco direto e chás
9543 Culver Boulevard, Culver City, CA, EUA + 1 310 845 1700
Escritório
O Escritório do Pai é uma criação do Chef Sang Yoon e está localizado no Distrito de Padaria dos Helms. Exemplificando a cultura de bar da Europa, este gastropub é famoso por seu "hambúrguer de escritório" - um hambúrguer exclusivo feito com carne bovina 100% seca. É servido com sopa de cebola francesa, cebola caramelizada, Gruyere coberto com rúcula e queijo azul. Yoon, chamado de 'o verdadeiro rei dos hambúrgueres', realmente ganha seu título. Combine seu hambúrguer com uma das muitas seleções de cervejas artesanais locais e de pequenos lotes de assinatura.
3229 Helms Ave, Los Angeles, Califórnia, EUA +1 310 736 2224
Escritório do Pai | © Arnold Gitalao / Flickr
Restaurante & Panificadora de Chaleira do Mel
Nomeado um dos "21 Melhores Filés de Frango da América", o Restaurante & Panela de Mel com Cereja reconstruiu com sucesso o antigo método de fritura do Chaleira Sulista para criar seu famoso frango frito . Cozinhado com 100 por cento de óleo de amendoim, sua chaleira profunda permite um calor intenso que fecha a nutrição e evita que o frango fique oleoso ou oleoso. Com seu frango, desfrute de um lado de biscoitos e mel fresco local do Sul da Califórnia.
9537 Culver Blvd, Culver City, CA, EUA +1 310 202 5433
Lukshon
Outro dos restaurantes do Chef Sang Yoon no distrito de Helms, Lukshon cozinha a culinária do sudeste asiático "a maneira Yoon", com opções de menu como peixe-manteiga havaiano e macarrão Kuranduta dandan. É melhor visitar Lukshon à noite para desfrutar de um jantar sob o céu noturno da Califórnia, se o tempo permitir. Se não, vá para dentro e pegue um lugar em um dos seus elegantes estandes ou na sua mesa comunitária para ver os chefs trabalhando na cozinha. Beba um coquetel de sua lista de bebidas alcoólicas ou desfrute de uma das cervejas artesanais, e complete sua refeição com suas "pedras" de chocolate preto de coco feitas com maracujá, pimenta preta de chocolate e areia tostada.
3229 Helms Ave, Culver City, CA, EUA + 1 310 202 6808
Butterfish havaiano | © T.Tseng / Flickr
Humble Potato
Humble Potato é um restaurante artístico que serve boa comida com um toque japonês. Um item de menu popular é o Little Tokyo Dogg, que inclui bacon Applewood, cebola caramelizada, jalapeño em conserva de soja, Molho Especial de Batata Humilde e shichimi togarashi . Eles também têm outras opções de inspiração japonesa, como Katsu Kare Sando, um peito de frango com crosta de panko com caril japonês cozido lentamente e salada de repolho yuzu-jalapeño. Desfrute do pátio ao ar livre ou da área de alimentação casual coberta e confira a arte japonesa enquanto estiver lá.
12608 Washington Blvd #b, Culver City, CA, EUA +1 310 881 9498
Obaasan picante | © Cortesia de Humble Potato
Maple Block Meat Company
A Maple Block Meat Company é mais conhecida por suas carnes recém cortadas , que são cozidos usando uma técnica autêntica de fumar. Suas carnes de churrasco incluem peito, costelas, frango e carne de porco, que são todos fumados em J & R Wood Smokers que são construídos no Texas e enviados para a Califórnia. Eles oferecem três molhos de churrasco muito diferentes: verde, vermelho ou branco. O último deles é uma mistura à base de mayo ao estilo Alabama com muita pimenta. Com seu ambiente informal, a Maple Block Meat Company merece uma visita.
3973 Sepulveda Blvd, Culver City, CA, EUA, +1 310 313 6328
Peito fatiado na Maple Block Meat Company | O T. Mayo / Flickr
Mayura
Mayura serve autêntica cozinha do sul da Índia e oferece muitas opções vegetarianas e não vegetarianas. Há mais de 30 pratos indianos tradicionais no menu. Experimente um de seus especiais, como o Mayura Special Dun Biriyani (arroz aromatizado cozido com frango e temperos no estilo kerala ) ou um de seus muitos uthappam , que é a versão indiana do pizza. Se você quiser experimentar tudo, a opção de buffet está aberta das 11h às 15h todos os dias, exceto segunda-feira. Certifique-se de guardar espaço para a sobremesa. Seu Gulab Jamuna (uma esponjosa bola leitosa embebida em xarope de rosas) combina perfeitamente com sorvete
10406 Venice Boulevard, Culver City, Califórnia, EUA +1 310 559 9644
Tito's Tacos
Este lugar é o lar a uma das linhas mais longas de Los Angeles, mas vale a pena esperar. O Tacos Tito, que ganhou o prêmio de Melhor Burrito Americano no Refeição Diária em 2015, serve Culver City desde 1959. Servindo comida mexicana super fresca, este restaurante recebe todos os nativos da Califórnia e turistas que acabam de chegar . Os assentos em estilo pátio oferecem mesas comunitárias para grupos grandes, e as tacos, burritos, enchiladas e tostadas ficam o mais perto possível do México sem sair de Los Angeles.
11222 Washington Place, Culver City, CA, EUA +1 310 391 5780
Tacos e Burritos | © Cortesia de Tito's Tacos
Wildcraft
Em 2012, a Wildcraft mudou de uma pizzaria para um restaurante de inspiração italiana do norte. Moderna e sofisticada, a sala de jantar equilibra as modernas entradas clássicas. Se você quiser macarrão, você pode escolher entre ingredientes deliciosos como ovo escalfado, couve ou queijo para criar um prato personalizado. Você também pode escolher suas próprias coberturas de pizza, e as opções incluem bife de hangar, pimenta e mussarela. Economize espaço para a sobremesa e experimente a torta de trufas.
9725 Culver Blvd. Culver City, CA, EUA + 1 310 815 8100
Pappardelle & Short Rib Bolognese | © Cortesia de Wildcraft
