As Melhores Aulas De Culinária Em Chiang Mai, Tailândia

Chiang Mai não é apenas famosa por sua comida deliciosa, também é um ponto de interesse para aprender a arte da culinária tailandesa. Saboreie os sabores picantes, salgados, azedos e doces e aprenda como criar os pratos renomados da Tailândia em uma aula prática de culinária. Nós compilamos uma lista das melhores aulas de culinária que a cidade tem a oferecer e também incluímos opções veganas e vegetarianas. May Kaidee's Cooking School Restaurant, Tailandês, $$$
May Kaidee's Cooking School é especializado em pratos vegetarianos e veganos. A principal escola de culinária foi inaugurada em Bangcoc em 1988. As aulas incluem o aprendizado de ervas e especiarias tailandesas, a fabricação de pasta de pimenta do início e técnicas culinárias. Os participantes da aula aprendem como fazer oito pratos diferentes e experimentam suas deliciosas criações.

As aulas acontecem duas vezes ao dia às 9h e às 14h e custam 1.500 bahts por pessoa. Há também uma aula expressa que é das 15:00 às 17:00 diariamente por uma duração de duas horas e custa 1.000 Baht. É aconselhável reservar com antecedência, pois o May Kaidee's é uma das escolas de culinária mais populares de Chiang Mai.

Mais Info Seg - Sáb: 11:00 - 21:00 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Tailândia +6653232696 Sammy's Organic Thai Cooking Escola Farm Shop, Thai, $$$
A Sammy's Organic Thai Cooking School é realizada na bela fazenda orgânica de Sammy, nos arredores de Chiang Mai, no interior. Sua aula começará com uma visita ao mercado local para comprar ingredientes locais e aprender sobre diferentes ervas, tipos de arroz e leite de coco. Depois de chegar à fazenda, você terá a oportunidade de escolher cinco pratos para fazer, incluindo rolinhos primavera tailandeses, uma escolha de caril e o arroz amanteigado preferido de todos os tempos. Sammy está sempre à disposição para orientá-lo e, no final da aula, você pode se deliciar com os pratos saborosos que você preparou.

As aulas acontecem das 9h às 16h (ou 17h), dependendo do tamanho do grupo. e custou 1.000 Baht por pessoa. Sammy lhe dará um livro de receitas para levar para casa, para que você possa recriar os pratos para os entes queridos em casa

Ingredientes de pasta de pimentão | © Tomer Gabel / Flickr

Mais informações Dom - Seg: 9:00 - 17:00 65 Moonmuang Road, Muang Chiang Mai, Chiang Mai , 50300, Tailândia +66815700279 Thai Farm Cooking School Restaurante, Tailandês, $$$
Thai Farm Cooking School é uma das mais renomadas escolas de culinária de Chiang Mai e é dirigida pelo chef e agricultor apaixonado Sawat. Os participantes começam com uma viagem ao mercado matinal seguido de um passeio pela fazenda. A maioria das ervas usadas é colhida diretamente da fazenda. Escolha seis pratos para fazer (opções vegetarianas e veganas estão disponíveis). Thai Farm Cooking School oferece uma fantástica introdução à culinária tailandesa e você não apenas sairá cheio, mas também deixará sobras e um livro de receitas.

O curso de dia inteiro é das 9h às 17h. e custa 1.300 baht por pessoa

Diversão na Thai Farm Cooking School | © Wedstock 2011 / Flickr

Mais informações Dom - Seg: 9:00 - 17:00 38 Lua Muang Rd Soi 9, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, 50300, Tailândia Ásia Scenic Thai Cooking School Restaurant , Thai,
A Escola de Culinária Tailandesa Scenic da Ásia oferece dois locais em Chiang Mai para escolher. Uma viagem a um mercado local para selecionar os ingredientes é incluída e, em seguida, os participantes selecionam até sete pratos para criar com a orientação especializada dos instrutores super amigáveis.

Cursos completos ou de meio dia estão disponíveis na cidade ou local da fazenda. O preço por pessoa é entre 800 - 1.200 Baht.

Seleção de ingredientes no mercado local | © Doug Beckers / Flickr

Mais informações Dom - Seg: 9:00 - 20:30 31, 5 Rachadamnoen Rd Soi 7, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Tailândia +66846400988 The Basil Cookery School Restaurant, Tailandês, $$$
A Basil Cookery School é conhecida por sua equipe simpática e pequenas classes, dando-lhe mais tempo com os instrutores. Basil Cookery School tem um forte foco em uma alimentação saudável e fornece uma introdução a um mercado local e como encontrar legumes, ervas e especiarias. A atmosfera é caseira como se estivesse cozinhando na cozinha dos seus amigos.

A escola de culinária de manjericão oferece duas aulas por dia, uma de manhã, das 9 às 15:30 e uma aula à noite, das 16 às 20:30. As aulas custam 1.000 Baht por pessoa

Mais Info Seg - Sábado: 8:30 am - 8:30 pm 22/4 Siri Mangalajarn Rd. Soi 5, T.Suthep, A.Muang, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Tailândia +66833207693 Chiang Mai Thai Escola de Culinária Tailandesa, $$$
A Escola de Culinária Tailandesa de Chiang Mai é administrada por uma das mais chefs famosos, Sompon Nabnian e foi a primeira escola de culinária no norte da Tailândia. A escola oferece aulas para iniciantes e avançados, bem como uma homestay para aqueles que querem estudar culinária por um longo período de tempo. Os cursos para principiantes baseiam-se em vários temas, por exemplo, "Introdução às especiarias tailandesas", "Criação de pastas de caril tailandesas" ou "Carving vegetal". A Escola de Culinária Tailandesa de Chiang Mai é especializada em Lanna, culinária do norte da Tailândia

Os cursos partem de 1.450 Baht por pessoa e um desconto é oferecido se você reservar mais cursos.Aulas avançadas começam em 3.000 Baht por pessoa.

Pimentões vermelhos frescos | © heymrleej / Flickr

Mais informações Dom - Seg: 8:00 - 18:00 47/2 Moon Muang Road, Prasingh, Muang Chiang Mai, 50300, Tailândia +6653206388 Restaurante Thai Orchid Cookery School, Tailandês, $$ A

Rolinhos primavera da Tailândia | © Jeremy Keith / Flickr

Mais Info Seg - Sábado: 9:00 - 17:00 1/1 Phra Pok Kloa 8 Mueang Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50200, Tailândia +66804998090