Os 10 Melhores Restaurantes Do Velho Porto De Marselha, França
L'Épuisette interior | © Courtesy of l'Épuisette
L'Epuisette
Este restaurante gourmet à beira do Porto Antigo de Marselha é tão famoso pelos seus deliciosos pratos premiados pela estrela Michelin como pelas suas incríveis vistas panorâmicas sobre o Mediterrâneo. Os pratos requintadamente concebidos, inspirados na nouvelle cuisine, são confeccionados apenas com os melhores ingredientes dos melhores chefs. Eles são mais bem apreciados ao lado de um dos muitos vinhos complementares da extensa seleção do l'Épuisette. Tente sentar-se pela janela para as melhores vistas. Pegue o Porto Velho de um lado e o Mediterrâneo do outro.
158, Vallon des Auffes, 13007 Marselha, França, +33 4 91 52 17 82
Une Au Sud
Se você é à procura de cozinha mediterrânica criativa com um menu que é alterado de acordo com a estação, dirija-se à Une Table Au Sud. Fica na esquina do Porto Antigo, onde o Quai des Belges encontra o Quai du Port. Este restaurante premiado não é barato. No entanto, a gastronomia francesa gourmet feita usando apenas os melhores e mais frescos ingredientes significa que os preços são justificáveis e merecem ser apreciados. As janelas do chão ao tecto, que proporcionam vistas deslumbrantes sobre o porto e a Basílica de Notre-Dame de la Garde à distância, também não devem ser esquecidas.
2, quai du Port, 13002 Marseille, France, +33 4 91 90 63 53
Basílica Notre-Dame de la Garde | © SeldenVestrit / Flickr
Restaurante Chez Michel
Esta instituição de Marselha atrai sempre uma multidão graças à sua excelente localização, à recepção calorosa e acolhedora e aos sumptuosos pratos gourmet. A decoração do restaurante Chez Michel é simples, mas eficaz. A qualidade das refeições fala por si. Os pratos locais em particular, incluindo o bourride de Chez Michel, um prato de frutos do mar que se originou nas regiões de Provence e Languedoc da França, garantem o preço (às vezes alto). A recepção calorosa do proprietário sempre amigável é a cereja no topo do bolo
6, rue des Catalans, 13007 Marselha, França, +33 4 91 52 30 63
Bourride | Le Souk
Le Souk oferece um sabor exótico do Magrebe bem no meio do Porto Antigo de Marselha. O restaurante com tema marroquino é um reflexo da grande população do Magrebe que chama Marselha de sua casa. Aqui você pode saborear pratos tradicionais de cuscuz norte-africano, kebabs e o tagine do dia, que podem ser doces ou salgados. Há muitas opções vegetarianas também, então você não tem que ser um comedor de carne para apreciar o que Le Souk tem para oferecer. Bem como a comida deliciosa, a decoração, mobiliário e até mesmo o uniforme dos servidores é uma reminiscência de um autêntico restaurante marroquino.
98, quai du Port, 13002 Marselha, França, +33 4 91 91 29 29
Coucous e tagine | © StijnNieuwendijk / Flickr
Le Bouchon Provençal
Este tradicional bistrô provincial no coração do Porto Velho de Marselha é o favorito dos habitantes locais. Está situado a apenas 10 metros da beira da água do Porto Velho. O menu do Le Bouchon Provençal é completamente renovado a cada nova temporada e a lista de vinhos é tão abrangente. Há mais de 60 vinhos para escolher, variando de preço relativamente modesto à extravagante garrafa de vinho tinto Château Pape Clément. A carne, o marisco e especialidades regionais são populares. Os pratos de charcutaria e queijos para entradas são os favoritos da empresa.
6, place aux Huiles, 13001 Marselha, França, +33 4 91 33 44 92
Le Bouchon Provençal | Cortesia de Le Bouchon Provençal
O Café des Epices
Logo atrás da
Marie de Marseille , a prefeitura da cidade, você encontrará este charmoso bistrô francês na região do Porto Antigo de Marselha. Os menus de almoço e jantar, pequenos mas cuidadosamente escolhidos, são feitos com ingredientes frescos e sazonais, que agradam até mesmo os mais exigentes paladares. Se você não pode decidir, opte pelo menu do chef que muda da noite para a noite. A decoração urbana é chique e elegante. O assento ao ar livre no terraço é particularmente agradável nas noites amenas do Mediterrâneo. 4, rue du Lacydon, 13002 Marselha, França, +33 4 91 91 22 69
Especiarias | © ClydeRobinson / Flickr
Le Grão de Sel
Apenas um par de ruas ao sul do Porto Velho de Marselha é Le Grain de Sel. A ênfase aqui está em usar ingredientes frescos, orgânicos e de origem local para fazer comida saborosa e saudável. A cozinha em plano aberto é visível de todos os cantos do pequeno bistrô, para que você saiba que sua refeição será preparada na hora e preparada na frente de seus olhos. A dupla de marido e mulher que possui e administra Le Grain de Sel faz o máximo para garantir que todos os clientes saiam felizes. Com um menu de alta qualidade a preços razoáveis, você provavelmente irá.
39, rue de la Paix Marcel Paul, 13001 Marselha, França, +33 4 91 54 47 30
Duck confit | © LWYang / Flickr
Chez Fonfon
Com vista para o Porto Antigo de Marselha, o Chez Fonfon é o restaurante regional e de frutos do mar com vista. Aqui, você pode esperar alguns dos melhores frutos do mar da região. Dada a sua proximidade com o porto e o mercado de peixe Quai des Belges, não deve ser muito surpreendente. Destaca-se o
bouillabaisse - a iguaria de frutos do mar local, composta por uma sopa de peixe. Isto é seguido por um curso principal do peixe em si - o que é particularmente bom no Chez Fonfon. Ainda por cima, Chez Fonfon tem um ambiente acolhedor e descontraído para desfrutar das suas porções generosas. 140, rue du Vallon des Auffes, 13007 Marselha, França, +33 4 91 52 14 38
Lagosta Bouillabaisse | © ColonnadeBoston / Flickr
Restaurante Miramar
Outro dos excelentes estabelecimentos de marisco de Marselha, o Restaurante Miramar, pode ser encontrado no canto nordeste do Porto Velho. As vistas sobre o porto e da Basílica de Notre-Dame de la Garde à distância são espetaculares. Estas são complementadas pelo menu inspirado principalmente em frutos do mar, cujas porções de bom tamanho são feitas com produtos frescos e sazonais. O Restaurante Miramar é particularmente popular pela sua assinatura
Bouillabaisse. Os seus outros pratos principais, bem como as entradas e a selecção de sobremesas, merecem uma visita. 12, quai du Port, 13002 Marseille, França, +33 4 91 91 41 09
Sobremesa de sorvete | Les Arcenaulx Les Arcenaulx, a poucas ruas da principal zona portuária de Marselha, é parte restaurante, parte livraria. Aqui você pode desfrutar de uma excelente refeição rodeada de prateleiras em prateleiras de grande literatura. O restaurante abriu suas portas em 1980 e desde então se tornou uma instituição de Marselha. Os chefs criaram um cardápio impressionante usando sabores e técnicas culinárias típicas desta região da França. O menu é atualizado com as estações do ano. A lista de vinhos, composta por 250 vinhos, é igualmente impressionante.
25, cours Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 Marselha, França, +33 4 91 59 80 30
Porto Velho de Marselha | © IngoMehling / WikiCommons
