10 Restaurantes Imperdíveis Em Dresden, Alemanha
© Dirk Vorderstrasse / Flickr
Watkze Ball & Brauhaus
Tenha uma refeição Saxônica realmente saudável no Watkze Ball & Brauhaus, um evento de mais de 100 anos - Restaurante, salão de festas e cervejaria antigos De acordo com os habitantes de Dresden, este lugar é obrigatório. Juntamente com os interiores e paredes tradicionais decorados com fotografias antigas de Dresden, os clientes terão a oportunidade de experimentar as especialidades regionais, como o pescoço de porco em molho de cerveja com goulash de cogumelos, e provar a sua própria cerveja. Quando o tempo está bom, a Watkze Ball & Brauhaus montou um lindo jardim de cerveja às margens do Rio Elba
Watkze Ball & Brauhaus, Kötzschenbroder Straße 1, Dresden, Alemanha, +49 03 51 85 29 20
Cortesia Watzke Ball & Brauhaus
Lila Sosse
No coração do bairro Neustadt, e em particular o Kunsthofpassage, um complexo de pátios com edifícios coloridos e cafés acolhedores, o Lila Sosse é um local chique que serve tapas alemãs. O queijo spaetzle com cebolas fritas e tartar de arenque com beterraba chega à mesa em potes de vidro. Com uma atmosfera intelectual e descontraída, Lila Sosse é um retrato perfeito do estilo de vida moderno da Alemanha.
Lila Sosse, Alaunstrasse 70, Dresden, Alemanha, +49 803 6723
Cortesia Lila Sosse
Lesage
A Sunday brunch at Lesage é uma experiência que todos em Dresden devem experimentar. Lesage nada mais é do que um restaurante instalado em uma fábrica da Volkswagen, e o brunch de domingo consiste em um buffet, música de piano ao vivo e um passeio pela oficina. O restaurante também organiza vários eventos especiais como Klassik picknickt , um evento ao ar livre em frente à fábrica e oferece cursos de culinária para crianças.
Lesage, Lennéstraße 1, Dresden, Alemanha, +49 351 420 42 50
Cortesia de Lesage
Pfunds Molkerei
A Pfunds Molkerei é a mais antiga loja de laticínios da Alemanha Oriental, fundada em 1879 pelos irmãos Pfund, no bairro de Neustadt, distribuindo leite aos cidadãos por gerações . O primeiro leite concentrado de alta qualidade, sabonetes de leite, leite artificial para bebês, todos eles vêm daqui. Este tesouro de majólica, destruído e depois reconstruído após a Segunda Guerra Mundial, é agora uma barra de leite onde os clientes podem provar muitas variedades de leite, queijos naturais ou saborosos (acompanhados de vinhos alemães) e comprar especialidades como geléia de leite ou leite. > Pfunds Molkerei, Bautzner Straße 79, Dresden, Alemanha, +49 351 80 80 80 Cortesia de Pfunds Molkerei
Kastenmeiers
Provavelmente o melhor restaurante de peixe da cidade, Kastenmeiers garante uma visita não só pela sua deliciosa comida de alta qualidade, mas também pela sua localização. Um magnífico edifício em estilo rococó, o Kurländer Palais, o coração do centro da cidade, abre as suas portas e recebe os clientes com um enorme aquário repleto de peixes e lagostas. Essas criaturas aparecerão em pratos como o
turge
com molho de caviar de salmão ou risoto de lagosta. As paredes de pedra áspera e o design interior minimalista criam um interessante contraste entre o antigo e o novo. Uma das mais elegantes opções gastronômicas da cidade Kastenmeiers, Tzschirnerplatz 3-5, Dresden, Alemanha, +49 351/48 48 48 01 © Daniel Bahrmann | Cortesia de Kastenmeiers
Kügelgenhaus
alemão
Sturm und Drang
artistas são bem conhecidos em todo o mundo, então por que não ter uma verdadeira refeição alemã no espírito de Young Werther? Na verdade, dentro do edifício do século XVIII que abriga o Museu do Romantismo, o Kügelgenhaus, há uma cervejaria que fica aberta mesmo quando o museu está fechado. Com um ambiente de adega, paredes de tijolos e arquitetura em estilo de caverna, aqui os turistas podem saborear a boa comida de que os alemães são tão orgulhosos, como bratwurst, kartoffeln, chucrute e, claro, podem desfrutar de sua incrível cerveja. Kugelgenhaus, Hauptstraße 13, Dresden, Alemanha, +49 351.804 47 60 Waldschloesschen
Quarto com vista? Neste restaurante, os clientes têm a vista aérea mais espetacular da cidade de Dresden. Situado no hotel Waldschloesschen, este local oferece cozinha alemã típica, com suas refeições fartas e cerveja caseira. Perto do centro da cidade, os turistas terão a oportunidade de jantar no encantador jardim da cerveja acompanhado de música ao vivo em frente a uma vista deslumbrante do Elba. Este local é especialmente recomendado no verão, quando o terraço e o aroma das flores podem ser totalmente apreciados.
Waldschloessen, Am Brauhaus 8B, Dresden, Alemanha, +49 351 8951330
Cortesia de Waldeschloesschen
Alte Meister
Alte Meister é uma das galerias de arte mais impressionantes de Dresden, por isso ter uma refeição ao lado é simplesmente incrível. O restaurante Alte Meister está perfeitamente localizado no centro histórico da cidade e ao lado da famosa Ópera Semper. De dia é um café chique, à noite, um lugar de jantar lindo. Ele oferece café da manhã até o meio-dia, almoços a preços acessíveis e jantares finos, e faz um encontro ideal para aqueles que têm um apetite de museu pulando e passeios turísticos. Uma escultura do compositor Carl Maria von Weber guarda a entrada
Alte Meister, Theaterplatz 1a, Dresden, Alemanha, +49 351 481 04 26
Stilbruch
Entrando no Stilbruch parece ser despachado no surrealista época dos anos 30-40: como uma homenagem a Salvador Dalì, a atmosfera é mais do que extravagante. Braços e pernas que se projetam da parede, uma mesa de cabeça para baixo no teto, os relógios rodam para trás e os banheiros são acessados através de um armário. Os pratos refletem a mesma criatividade do design, perfeitamente estudados para dar aos clientes a oportunidade certa para deixá-los ver muita loucura.
Stilbruch, Böhmische Straße 30, Dresden, Alemanha, +49 351 8108610
Sophienkeller
Com garçonetes vestidas com trajes de época, Sophienkeller é o lugar perfeito para saborear uma típica refeição saxônica do século XVIII. Espere especialidades como o meio pato desossado com repolho roxo ou o leitão assado no espeto, acompanhado por uma cerveja escura
Krušovice
da Boêmia. O ambiente é incrível, com tetos abobadados no Taschenbergpalais, um edifício elegante e histórico no centro da cidade antiga de Dresden. Sophienkeller, Taschenberg 3, Dresden, Alemanha, +49 351 497260
