Os Melhores Restaurantes De Kyoto Para Kaiseki

Kaiseki ou kaiseki -ryōri é uma experiência de jantar tradicional japonesa que envolve vários cursos de comida deliciosa, a fim de criar a refeição perfeita. Esta sofisticada alta cozinha é conhecida pela sua preparação meticulosa, ingredientes frescos e sazonais e uma bela apresentação. Com muitos lugares para experimentá-lo - de restaurantes de primeira classe a pousadas tradicionais de Ryokan - Kyoto é famosa por seu kaiseki . Aqui está uma lista de alguns dos melhores restaurantes para kaiseki na antiga capital imperial do Japão. Bom apetite! Kyoto Kitcho Arashiyama Restaurante, Japonês, Asiático, $$$
Kyoto Kitash Arashiyama é um restaurante de primeira classe no distrito de Arashiyama, no oeste de Kyoto, famoso por seu kaiseki . Para over-the-top, sem custo, kaiseki , este é o lugar para ir se o dinheiro não é um objeto. Entre a paisagem requintada de Arashiyama, excelente comida sazonal fresca é servido em um ambiente elegante.

Mais Informação Seg - Dom: 11:30 - 15:00 Seg - Dom: 17:00 - 21:00 Sagatenryuji Susukinobabachō Kyōto-shi, 616-8385, Japão +81758811101 Visitar website

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Gastronomia requintada, Restaurante tradicional Gion Karyo, Asiática, Japonesa, $$$

Aperitivo Kaiseki | © Japanexperterna.se / Flickr
O Gion Karyo é um bom restaurante acessível que o levará suavemente para o mundo de Kyoto kaiseki . Situado no bairro histórico de gueixas e entretenimento de Gion, está situado em uma residência antiga de Kyoto, que possui um charme autêntico. O restaurante oferece kaiseki tradicional com menus em inglês e há funcionários que falam inglês.

Mais Informações Seg - Dom: 11:30 - 14:00 Seg - Dom: 5:00 - 11 : 00 pm Gionmachi Minamigawa Kyōto-shi, 605-0074, Japão +81755320025 Visitar website

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Gastronomia requintada, Romântico, Restaurante tradicional Minoko, Japonês, $ $$
Minoko tem 100 anos de idade Kyo-ryori (restaurante Kyoto - o termo guarda-chuva para kaiseki ) em Gion, especializado em kaiseki . Os encantadores quartos do restaurante estão ligados por passagens de madeira que dão para um jardim de estilo japonês. É o local perfeito para um jantar romântico; eles fazem uma refeição fantástica de 11 pratos. Kocha shitsu (pequenos salões de chá) estão disponíveis para desfrutar mediante solicitação.

Mais informações Seg - Dom: 11:30 - 14:30 Seg - Dom: 17:00 - 22:00 Kiyoichō Kyōto-shi, 605-0821, Japão +81755610328

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Acolhedor, Romântico, Restaurante tradicional Kinobu, Restaurante with Rooms, Japonesa, Sushi, $$$

Kaiseki | © Japanexperterna.se / Flickr
Kinobu é um restaurante tradicional kaiseki localizado na rua Shinmachi - uma das áreas comerciais de tecido quimono de Quioto. O chef de terceira geração do Kinobu prepara autêntico kaiseki usando ingredientes sazonais e frutos do mar frescos do Seto Inland Sea. Eles têm um ótimo jantar de 7 pratos servidos por garçonetes vestidas com quimono em quartos privados.

Mais Info Seg - Dom: 11:30 - 14:30 Seg - Dom: 17:00 - 19:30 Iwatoyamachō Kyōto-shi, 600-8445, Japão +81753520001 Visitar website

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Gastronomia requintada, Romântica, Restaurante tradicional Kiyamachi Sakuragawa, Japonesa, $$$
Kiyamachi Sakuragawa é um lugar acessível para entrar no mundo refinado da cozinha kaiseki . O restaurante com estrela Michelin é especializado em peixe fresco e outros pratos de frutos do mar, além de vegetais sazonais - todos bem preparados e requintadamente apresentados.

Mais informações Seg - Dom: 12:00 - 14:00 Seg - Dom: 5 : 00:00 - 22:00 Kamikorikichō Kyōto-shi, 604-0923, Japão +81752554477 Visite o site

Serviço de refeições:

Jantar

Atmosfera:

Refeições requintadas, com estrelas Michelin, tradicionais