Os Melhores Restaurantes Italianos Em Montreal
Tagliatelle com trufas. | @Mitch Puder / Flickr
Pizzaria Artigiani Ristorante
Eles podem ser mais conhecidos por suas autênticas pizzas de forno a lenha, como o prosciutto e rucola (uma torta de molho vermelho com presunto, rúcula e queijo mussarela fresco) ou o focaccia salsiccia e rapini (uma pizza branca com linguiça italiana, queijo mussarela, rapinis, azeite, ervas finas e manjericão), mas os pratos de massas do Ristoranteigiani Pizzeria Ristorante são igualmente dignos de nota. Experimente o tagliatelle al funghi trifolati (um prato de massa misturado com cogumelos e azeite de trufa) ou o orecchiette al ragu di cinghiale (massa de orecchiette com ragu de javali).
Artigiani Pizzeria Ristorante, 4657 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2J 2L5, Canadá ; +1 514 564 5842
Granita, uma popular sobremesa italiana | Espere um jantar refinado em um ambiente contemporâneo com paredes de tijolos expostos e uma atmosfera descontraída no Quattro, um novo local da moda, aberto por três cavalheiros italianos que são os melhores amigos desde a infância. Seu conhecimento de vinhos e autêntica cozinha italiana torna o menu um dos melhores da velha Montreal. Eles oferecem tudo, desde o clássico espaguete alla puttanesca (completo com molho de tomate, alho, pimentões, anchovas, azeitonas, alcaparras e confit polvo) para scaloppini di vitello, scaloppini de vitela com vinho branco e limão. Termine a noite com o tiramisu ou granita.
Quattro,
17 Notre-Dame Street Oeste, Montreal, Quebec, Canadá
; +1 514 903 2909 Saltimbocca de vitela | @ r.g.s. / Flickr O Il Campari Centro
O Il Campari Centro oferece pratos sofisticados do norte da Itália em um ambiente elegante, com painéis de madeira e mesas de linho branco. Com clássicos deliciosos e tradicionais, como o Ossobuco alla Milanese (peras de vitela cortadas em vinho branco e caldo de carne) e o
nhoque al Gorgonzola e noce
(massa caseira de batata com queijo gorgonzola e nozes), este lugar é especialmente conhecido por suas vieiras de vitela, oferecidas em seis molhos diferentes, incluindo um molho de vinho Marsala, Saltimbocca (com presunto italiano) ou "Alla Parmigiana" (empanado com molho de tomate e queijo). Il Campari Centro, 1177 rue de la Montagne, Montreal, Québec, Canadá
; +1 514 868 1177 Lamb Cavatelli | @ Stu_Spivack / Flickr Modavie
Um bar de vinhos com um ambiente antigo, os hóspedes podem desfrutar de música jazz ao vivo sete dias por semana, cozinha italiana de alto nível e uma extensa carta de vinhos completa uma refeição no Modavie. Para pratos de massa, experimente o cavatelli de cordeiro com tomates, erva-doce e parmesão, ou o risoto de cogumelos com cogumelos porcini e parisienses. Para carnes, o bife de salmão com molho de menta e creme azedo, o pato confitado com cebola caramelizada, ou a costeleta de cordeiro em um molho de ervas finas com queijo de cabra, batatas e legumes são todos vencedores.
Modavie,
1 Rue Saint Paul O, Montreal, Québec, Canadá
; +1 514 287 9582 Lasanha, um prato tradicional italiano | @David K / Flickr La Campagnola
O La Campagnola é um local encantador e rústico, transmitido de geração em geração, que serve cozinha italiana autêntica, fresca e saborosa. Você pode desfrutar de refeições individuais ou em estilo familiar com pratos como penne picante com alho, óleo e rapini, lasanha tradicional ou tortellini com cogumelos, cebolinha, conhaque e um molho de rosas. O cardápio também oferece pizzas de massa fina (experimente as amêijoas e limão com parmesão, alho assado e salsa) e uma variedade de pratos de carne (vieiras de vitela, cremalheiras grelhadas de cordeiro e filé mignon). É BYOW (traga seu próprio vinho).
La Campagnola,
1714 Av Dollard, Montreal, Québec, Canadá
; +1 514 363 4066
