3 Restaurantes Com Estrelas Michelin No Japão Que Você Tem Que Experimentar

Não há maior honra para um restaurante do que receber uma estrela Michelin. Se você é um foodie em busca de seu próximo destino de viagem, sugerimos que você faça uma visita ao Japão, o país com os restaurantes com mais estrelas Michelin do mundo. Devido a uma cultura que enfatiza a qualidade, simplicidade e precisão, não é de admirar que a culinária siga o exemplo. Aqui estão os 3 restaurantes com estrelas Michelin que você deve experimentar. Sukiyabashi Jiro, Restaurante Tokyo, Japonês, Sushi,

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Sukiyabashi Jiro é dirigido pelo chef Jiro Ono. Você pode ter visto este lendário restaurante no famoso documentário chamado Jiro Dreams of Sushi . Naturalmente, folhear as muitas maravilhas culturais e culinárias do Japão exige pelo menos uma excursão orientada para o sushi. Sukiyabashi Jiro oferece-lhe o melhor do melhor, já que cada pedaço de sushi é feito à mão pelo próprio Jiro, de 89 anos. Este é também um lugar para obter um curso intensivo sobre a arte de apreciar e consumir sushi, incluindo como segurar corretamente o sushi e adicionar molho a ele. O interior é bastante simples e pequeno, o que só aumenta a autenticidade desta experiência gastronômica inesquecível.

Mais Informações De segunda a sexta: 11:30 - 14:00 Seg - Sex: 17:00 - 8:30 pm Sáb: 11:30 am - 2:00 pm Edifício Tsukamoto Sogyo 4-2-15 Ginza, Ginza Chuo-ku, 104-0061, Japão +81335353600 Visite o site

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Ambiente:

Restaurante requintado, Hajime com estrela Michelin, Restaurante Osaka, Japonesa, Contemporânea, Asiática, Fusão, $$$
Quando a maioria das pessoas pensa nos chefs dos restaurantes com estrelas Michelin, é natural supor que estes homens e mulheres alcançaram tal aclamação seguindo uma ambição vitalícia de fazê-lo. Desta forma, Hajime tem uma história interessante. Embora ele seja o chefe de cozinha e fundador, o primeiro amor de Hajime Yoneda foi matemática e engenharia. Depois de se formar nesta área, ele trabalhou em design eletrônico por alguns anos antes de romper esse caminho para estudar artes culinárias francesas e japonesas. Hoje, é claro que sua formação técnica influencia fortemente os pratos servidos em Hajime. A maioria de suas criações tem suas fundações na culinária francesa guiadas pelo pragmatismo japonês.

Mais Info Seg - Dom: 17:30 - 20:30 Edobori Ōsaka-shi, 550-0002, Japan +81664476688 Visitar site Kohaku, Tóquio Restaurante, Japonesa, Sushi, $$$

Food at Shinto Sky View | © Cortesia de Shinto Sky View
Localizado no bairro de Kagurazaka, em Tóquio, Kohaku recebeu sua terceira estrela Michelin. O chefe de cozinha é Koji Koizumi, e ele oferece uma experiência gastronômica que apresenta muitos dos elementos da precisão culinária e cerimonial japonesa pelos quais a cultura é celebrada. De pratos tradicionais japoneses tingidos com simples ajustes em especiarias para as configurações de mesa cuidadosamente pensadas, Kohaku é uma experiência de jantar para saborear. A maior parte do cardápio concentra-se em kaiseki refeições, que são jantares multi-cursos elevados que são tradicionais nesta área da cidade. Você pode desfrutar de uma refeição aqui por um preço relativamente razoável.

Mais Info Seg - Sáb: 17:30 - 12:00 am / /, Kagurazaka Shinjuku-ku, 162-0825, Japão +81352250807

Serviço de refeições :

Jantar, tarde da noite

Atmosfera:

Refeições requintadas, com estrelas Michelin, moderno