O Melhor Fim De Noite Come Em Washington Dc

Washington é a capital dos workaholics; deixamos a cena do clube para Los Angeles e os negócios que nunca duram para a cidade de Nova York. Mas se não fomos feitos para comer tarde da noite, então por que há luzes de rua? Nem todo mundo em DC vai para a cama cedo, então onde os gourmets vão para a madrugada em busca de culinária cimério?

Em vez de oferecer uma lista superficial de lugares que ficam abertos quando o resto da cidade está dormindo na cama, nós Tomei a palavra "melhor" para o coração e encontrei as junções noturnas, que são do tipo patrocinado por chefs e tipos de restaurantes. Nossas escolhas preparam deliciosos alimentos satisfatórios que nunca são um compromisso ou um último recurso. É verdade que nem toda a comida pode ser o que sua mãe gostaria que você comesse, mas seria nutritiva, satisfatória, indulgente e sexy; e também pode passar o tempo com clientes exigentes em refeições no horário nobre

Oyamel Cocina Mexicana Restaurante, Norte-americano, Mexicano,

Oyamel Cucina Mexicana DC | © Elvert Barnes / Flickr
Oyamel é o aclamado saudação do chef espanhol José Andrés pela culinária mexicana, e fica acima da maioria dos restaurantes mexicanos, não importa a hora. A decoração vibrante evoca as cores e a cultura do México, e o lugar está pulando à noite quando as multidões vêm em busca do cardápio noturno de domingo a quarta-feira, das 10 às 11: 30h. e de quinta a sábado, das 10h às 15h. O que é popular na categoria de bebidas? O mojito feito com rum branco Dorado e três margaritas de assinatura, mais US $ 4 cervejas mexicanas e vinhos da casa US $ 5.

Se o sabor dos sete tacos regionais não jura fora da unidade imitação através de versões, o preço vai; você pode comprar dois por apenas US $ 4, e há um estilo para todos os gostos. Os apreciadores de frutos do mar apreciarão o pescado Baja California feito com cobia caprichada, e a carne de porco grelhada no estilo de Yucatan chamada cochinita pibíl é profundamente aromatizada por marinar em laranja amarga, e os vegetarianos apreciarão os sabores do taco sem carne Feijão refogado caseiro, laranja ácida requeson queijo e maia salsa chiltamate .

Mais informações de segunda à sexta-feira: 11:00 - 12:00 am Qui - Sábado: 11: 00:00 - 02:00 Dom: 11:00 - 12:00 AM 7th Street Northwest, Noroeste de Washington, Washington, Distrito de Colúmbia, 20004, EUA +12026281005 Visite o site

Serviço de refeições:

Jantar, Noite, Almoço

Atmosfera:

Casual, Gourmet, Descontraído, Elegante Bul Restaurante Restaurante, Asiático, Coreano, Comida de rua, $$$
Estamos intimidando Bul, o primeiro interior luxuoso de DC pojangmacha , não importa a hora do dia que comemos lá. Se você nunca experimentou comida de rua coreana ou japonesa, este é um bom lugar para começar. A equipe faz com que todos se sintam como velhos amigos e Sophie; o bartender capaz, está pronto com recomendações de comida e bebida intuitivas se você é novo a comida coreana

Bul só abre tarde às sextas e sábados (até 2:00) mas vale a pena a espera quando você precisar de alguns K.F.C. ou você está tendo saques para suas panquecas de frutos do mar. Certifique-se de provar o mandu vegetariano cozido no vapor, ou bolinhos cheios de shiitake, alface, cenoura, cebola e abobrinha; pedir o o-dari crocante frito lula pernas que vêm em uma pilha enorme e são tão bons que você não vai querer compartilhar; honestamente; e experimente os tacos bulgogi, vale a pena os poucos minutos de calor para saborear os sabores de carne

Mais Info Ter - Qui: 17h30 - 22h30 Sex - Sáb: 17h30 - 2h Dom: 17h30 - 22h30 2431 18th Street Northwest, Adams Morgan, Washington, Distrito de Colúmbia, 20009, EUA +12027333921 ​​Visite o site

Serviço de refeições:

Jantar, Tarde da noite

Atmosfera:

Casual, Aconchegante, Gourmet, Moderno Mockingbird Hill Bar, Bistrô, Contemporâneo, Tapas, Norte-americana, Americana, Espanhola, $$$

Mockingbird Hill serve xerez e geleia espanhola | © Jason Rosenberg / Flickr
Em Madri e no sul da Espanha, o xerez é servido em pequenos bares com pequenos nibbles de azeitonas, presunto ibérico e outras especialidades locais. Derek Brown e Chantal Tseng, proprietários dos morros dos túmulos, viajaram com frequência para a Espanha e foram cativados pela simplicidade e qualidade da comida servida.

Derek e Chantal queriam capturar a essência dos bares de xerez, mas oferecer aos clientes americanos uma variedade de experiências que incluem o Iberico de bellota da Espanha, bem como presuntos e presunto de pato. Mockingbird Hill oferece pequenos pratos que são complementados pelos diferentes estilos de xerez na extensa lista desenhada por Chantal, cujo estilo favorito é seco e delicioso, o que ela chama de “bebida espirituosa”. Você pode se sentar no longo bar e assistir a um de seus funcionários habilmente fatiar fatias finas de presunto de papel do jamonero em forma de gôndola que mantém o presunto estável e é um elemento fixo em bares de tapas e restaurantes em toda a Espanha.

Mais informações Seg: 17:00 - 23:30 - Qui: 5:00 pm - 12:30 am Sex - Sáb: 5:00 pm - 1:30 am 1843 7th Street Noroeste, Northwest Washington, Washington, Distrito De Columbia, 20001, EUA +12023169396

Serviço de refeições:

Jantar, Tarde da Noite

Atmosfera:

Casual, Aconchegante, Gourmet, Descontraído Novo Restaurante Big Wong, Asiático, Chinês, $$$
Anthony Bourdain fez carreira como o esperto aleck bad chef menino que vive no precipício da América mainstream. Suas viagens e incursões culinárias costumam incluir revelações “internas” das palhaçadas e hábitos de jantar dos chefs de restaurante e profissionais da frente da casa. Depois de horas em torno dos mesmos cheiros e sabores, os funcionários do restaurante vão à procura de deliciosos, mas diferentes sabores e uma chance de descomprimir bebidas.

Por anos, os chefs de DC se dirigiram para New Big Wong, e à primeira vista, o porão local e escuro, o interior monótono pode não inspirar fome, mas pedir o que os chefs fazem, e este restaurante cantonês e Szechuan irá surpreendê-lo.

Chefs locais como Mike Isabella e Scott Drewno sabem pedir pratos que são habilmente preparados: lagosta cantonesa feita com pimentões, alho frito, porco, feijão preto e camarão seco; Caranguejos de Dungeness cozinhavam perfeitamente com cebolinha e gengibre; agrião chinês queimado em wok; arroz frito com lagosta e vieiras secas; e pato ao estilo cantonês. Crisp pele doce com mel revela pedaços de gordura bronzeada e derreter na boca carne úmida. O molho de terra levemente adocicado oferece notas de especiarias e soja umami profundamente gratificante. Se você estiver de pé, eles estarão abertos até as 3:00 de domingo a quinta e 5:00 de sexta e sábado.

Mais informações Dom - Qui: 11:00 - 3:00 Sex - Sáb: 11:00 am - 5:00 am 610 H Street Noroeste, Northwest Washington, Washington, Distrito de Colúmbia, 20001, EUA +12026280491 Site do visitante

Serviço de refeições:

Jantar, Tarde da noite, Almoço

Atmosfera:

Quirky Taylor Gourmet Sandwich Shop, Contemporânea, Saudável, Americana, Fast food, $$$

Taylor Gourmet DC sanduíches à direita | © docmonstereyes / Flickr
Quando você está atrasado e com fome depois de horas bebendo, trabalhando ou estudando, precisa de comida confortável para levá-lo durante a noite e, às vezes, como um sanduíche saudável, pode atingir o local. A Taylor Gourmet leva o pão francês por alguns degraus, enrolando manualmente as almôndegas, assando e refogando peru, carne bovina e porco diariamente, fazendo novos lotes de molhos, caldos e risotos, e usando pão crocante e saboroso como o pão italiano de gergelim.

Para comedores de carne, experimente o clássico Philly cheesesteak com o bife, o Federal com presunto italiano, calabresa, capsicola quente, salame de Gênova, vinagrete de tomate picante, mussarela fresca, tomates cigarrenses e cebolas vermelhas, ou experimente o Sanduíche vegano de Cumberland. É um sabor do Mediterrâneo feito com bolinhos de grão de bico, tomates frescos, tahine e peperoncini. Taylor não economiza em saladas e oferece novas misturas inventivas de frutas secas e nozes e nozes com alface e outros produtos frescos, você também pode escolher sopas, entradas e pequenos lotes, sodas artesanais.

Mais Info Mon - Qui: 11:00 - 21:00 Sex - Sáb: 11:00 - 3:30 am Dom: 11:00 - 21:00 1908 14th Street Northwest, Cardozo, Washington, Distrito De Columbia, 20009 , EUA +12025887117 Site da Web

Serviço de refeições:

Destaques, Jantar, Aberto até tarde, Almoço

Atmosfera:

Casual, descontraído Old Ebbitt Grill Restaurant, Contemporâneo, Americana, $$$
D.C. pode não ter uma cozinha distinta, mas temos dezenas de restaurantes, bares e locais de comida que fazem parte da identidade da cidade, como os monumentos, museus e o elenco de personagens no Capitólio. Old Ebbitt Grill é o restaurante D.C. por excelência. É sempre lotado, fontes dos melhores produtos, frutos do mar, carnes e bebidas, e é um dos poucos lugares onde lobistas adequados jockey com turistas queimados de sol em calções de carga para assentos primo no bar ou para saborear ostras saborosas locais.

Dia ou noite, o lugar está sempre ocupado e depois está cheio de pessoas que se afastam depois de festas, shows, em busca de jantar depois de longas horas no trabalho. A arquitetura do Old Ebbitt Grill simboliza o excesso vitoriano e pode ser caro, mas eles oferecem algumas das melhores ofertas em D.C. depois das 11:00 da noite. As melhores coisas para encomendar são os suculentos hambúrgueres de 6 onças grelhados; ostras na meia concha, são sempre 50% de desconto (US $ 1,50 cada); e os sliders de bolo de caranguejo com molho Cajun remoulade

Mais informações Seg - qua: 7:30 am - 2:00 am Qui - sex: 7:30 am - 3:00 am Sáb - dom: 8:30 am - 2:00 am 675 15th Street Noroeste, Northwest Washington, Washington, Distrito de Colúmbia, 20005, EUA +12023474800 Visite o site

Serviço de refeições:

Café da manhã, Jantar, Almoço, Tarde da noite

Atmosfera:

Gourmet, descontraído, tradicional