As 10 Melhores Cervejarias Artesanais Do Missouri
Gateway Arch, St. Louis, Missouri | © Doug Kerr / Flickr
4 Mãos Brewing Co.
Localizada no bairro de LaSalle Park em St. Louis, a 4 Hands Brewing Co. é uma cervejaria popular. Oferece quatro cervejas durante todo o ano, uma variedade de cervejas sazonais, além de seleções envelhecidas em barril, além de uma variedade de comestíveis saborosos, como picadas de pretzel e nachos. Dentro de uma elegante sala de torneira, completa com esculturas feitas de assentos de bicicleta e grandes janelas que proporcionam vistas para a cervejaria, os hóspedes podem provar uma série de cervejas, incluindo Single Speed, uma cerveja americana preparada com malte pilsner e flores de jasmim Aveia de Ferro Marrom com notas de café e chocolate. 4 As mãos também hospedam muitos eventos todos os meses.
4 Mãos Brewing Co., 1220 S. 8th St., St. Louis, MO, EUA, +1 314 436 1559
Kansas City Bier Co. | Cortesia de Kansas City Bier Co.
A Kansas City Bier Company
A Kansas City Bier Company oferece ao povo de Kansas City a oportunidade de experimentar autênticas cervejas alemãs. Principalmente uma instalação de produção, a cervejaria também possui uma sala de degustação e, quando o tempo permite, um biergarten animado que toda a família pode desfrutar. Os visitantes podem experimentar muitas cervejas artesanais, como o Dunkel, uma tradicional lager marrom de Munique, o Pils, que é uma lager pálida do norte da Alemanha, e o Festbier, uma cerveja tradicional servida na Oktoberfest de Munique. Também estão disponíveis lanches complementares, incluindo salsichas e pretzels.
Kansas City Bier Company, 310 W. 79th St., Kansas City, MO, EUA, +1 816 214 8691
Logboat Brewing Company | Cortesia de Logboat Brewing Company
Logboat Brewing Co.
A Logboat Brewing Co. é uma cervejaria divertida e descontraída que oferece aos hóspedes uma variedade de cervejas principais e sazonais. Este local premiado recebeu o nome do Missouri, que significa "pessoas das canoas". Um ótimo lugar para se reunir com amigos e familiares para relaxar depois de um longo dia, Logboat dá aos aficionados da cerveja a chance de experimentar cervejas criativas, incluindo o Lookout, que é uma pale ale americana com um corpo caramelo rico e notas cítricas, o Mamoot com notas de geléia, chocolate e café, e o Shiphead feito com gengibre peruano. A cervejaria também organiza muitos eventos junto com caminhões de alimentos.
Logboat Brewing Co., 504 Fay St., Columbia, MO, EUA, +1 573 397 6786
Martin City Brewing Company
Martin City Brewing Company é outra cervejaria artesanal de Kansas City. Com dois locais ao lado um do outro, o The Original Pub oferece uma grande variedade de petiscos deliciosos, além de uma variedade de cervejas artesanais de todo o estado e além. O Pizza and Taproom serve suas cervejas artesanais em casa ao lado de pizzas feitas em forno de pedra. As cervejarias do MCBC podem incluir a abadia Belgian Ale, o BBB ou o Best Beer Ever, o From Belgium with Love, que é um stout belga envelhecido em barril de rum, e o City Saison, para citar apenas alguns. Um local animado, o MCBC organiza vários eventos de música ao vivo todos os meses.
Martin City Brewing Company, 500 E. 135th St., Kansas City, MO, EUA, +1 816 268 2222
Cerveja exclusiva no Mother's Brewing Company | Cortesia de Mother's Brewing Company
Empresa de fabricação de cerveja materna
A Mother's Brewing Company é uma cervejaria artesanal amigável localizada em Springfield. Escondido dentro de um edifício de 1902, o interior da cervejaria foi projetado usando materiais recuperados, incluindo lâmpadas e madeira, do edifício original. na sala de degustação os apreciadores de cervejas artesanais podem experimentar uma grande seleção de cervejas, incluindo o Towhead durante o ano inteiro, um loiro americano, o sazonal Spring Batch, que é uma cerveja estilo fazenda, e o London's Burning, um porter esfumaçado. Para os clientes interessados em explorar a cervejaria, também está aberto para passeios.
Mother's Brewing Company, 215 S. Grant, Springfield, MO, EUA, +1 417 862 0423
Artisan Ales Perene | © Don Kasak / Flickr
Perenes Artisan Ales
Especializada em pequenas cervejas artesanais, a Perennial Artisan Ales é uma cervejaria favorita encontrada no bairro Carondelet do Sul em St. Louis. A equipe de cervejas é inspirada nos estilos belga e americano e usa ingredientes locais, sazonais e orgânicos quando possível. A cervejaria oferece aos hóspedes várias opções excelentes, incluindo o carro-chefe Saison de Lis, que é um estilo belga feito com flores de camomila, o sazonal Regalia e o 17 - uma Imperial Stout com cacau e folhas de hortelã. Para complementar a cerveja, uma variedade de lanches, que mudam com as estações do ano, também está disponível. A cervejaria oferece passeios regulares
Artisan Peres Ales, 8125 Michigan Ave., St. Louis, MO, EUA, +1 314 631 7300
Cervejaria Piney River
A Piney River Brewing Company está escondida dentro de um celeiro renovado de 70 anos de idade em Bucyrus. Nesta cervejaria premiada, os amantes da cerveja podem provar uma seleção de cervejas distintas, incluindo os vencedores da medalha de ouro, o Float Trip Ale, que é uma cerveja loira suave com um toque de frutado, e o Old Tom Porter com sabores de café e chocolate. Outros destaques incluem o Black Walnut Wheat - outro vencedor do prêmio - e o sazonal Crankbait Cream Ale. A taberna não serve comida; no entanto, os hóspedes são convidados a trazer o seu próprio
Piney River Brewing Company, 15194 Walnut Grove Dr., Bucyrus, MO, EUA, +1 417 967 4001
Public House Brewing Company
Public House Brewing Company é a primeira cervejaria da cidade. A cervejaria coloca ênfase nas cervejas de "sessão", juntamente com cervejas especiais, que podem ser degustadas de segunda a sábado. As seleções premiadas incluem Rod's Cream Ale, Bird e Baby Mild, e o Revelation Stout, enquanto outras opções satisfatórias são o sazonal Thorn e Heat Strawberry Wheat e o Flynn's Irish Red. Enquanto os convidados estão autorizados a trazer sua própria comida, um menu pequeno, mas saboroso também está disponível
Public House Brewing Company, St. 600 St. Rolla, Rolla, MO, EUA, +1 573 426 2337
Projeto paralelo Brewing
Localizado em Maplewood, o Side Project é uma cervejaria com 100% de barril. Concentrando-se em pequenos lotes, os fundadores desta cervejaria artesanal, Cory e Karen King, seguem sua paixão e experimentam para criar uma variedade de cervejas únicas, incluindo saisons, ales selvagens e cervejas envelhecidas que certamente agradarão os amantes da cerveja artesanal. A sala de degustação, conhecida como The Cellar, é um local convidativo, rústico e de inspiração belga, perfeito para degustar destaques, como o Grisette Batch # 2, que é uma bebida de inspiração belga, e o Saison de Fermier Blend # 3. com outras cervejas artesanais, uísque, vinho e cidra
Fabricação de Projetos Paralelos, 7373 Avenida Marietta, Maplewood, MO, EUA, +1 314 224 5211
Fabricação de Cervejas White River
Cervejaria artesanal de Springfield, a White River Brewing Co. é uma pequena cervejaria especializada em cervejas européias com um toque local. Com interesse nesses estilos da Bélgica, Grã-Bretanha e Alemanha, a equipe de cervejas produz apenas os melhores ingredientes disponíveis para suas cervejas saborosas. Situado em um edifício de 1924, esta cervejaria dispõe de uma sala de degustação, um espaço ao ar livre e um centro de eventos. Os hóspedes podem relaxar enquanto experimentam uma seleção de cervejas que podem incluir o Table Rock Red Ale, que é irlandês red cane, o Copper Creek IPA, e o White Creek Wit., De inspiração belga.
White River Brewing Co., 505 W. Commercial St., Springfield, MO, EUA, +1 417 869 1366
