Encontrando O Melhor Okonomiyaki Em Osaka

Okonomiyaki é um tipo de panqueca saborosa japonesa recheada com repolho e um recheio à sua escolha. Este é um dos mais deliciosos tipos de culinária japonesa; traduzido para o inglês, okonomi significa 'como você gosta dele' e yaki , significa 'grelhado'. Okonomiyaki é, portanto, uma refeição muito pessoal, que você pode realmente faça o seu próprio e muitas vezes até mesmo tente cozinhar sozinho

Okaru

Okaru é um típico restaurante japonês localizado em uma rua lateral em Namba. O restaurante é famoso por sua natureza artística: depois de terminar o seu okonomiyaki , o chef chega e desenha um personagem, como o Snoopy ou uma flor, no seu okonomiyaki com maionese. O restaurante existe há mais de sessenta anos e você pode completá-lo okonomiyaki com duas coberturas.

1-9-19 Sennichimae, Chuo-ku, Osaka, +81 666 342 951

Houzenji Sanpei

Houzenji Sampei é famoso pela maciez de suas panquecas e pelo frescor de seus ingredientes. É recomendado que você adicione yakisoba macarrão à sua panqueca também, deixando sua refeição ainda mais cheia. O restaurante adora promover seu chope, que é um excelente acompanhamento para um okonomiyaki .

1-7-10, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka, Japão, +81 662 110 399

Fukutaro

Um pequeno restaurante japonês de aparência tradicional, Fukutaro é incrivelmente popular entre os habitantes locais. Okonomiyaki é geralmente coberto com maionese e okonomiyaki molho, que se assemelha ao molho Worcester em ambos sabor e textura. Fukutaro é famosa pelo seu molho de marca própria okonomiyaki , que usa um ingrediente secreto. O restaurante está localizado bem no centro de Namba, o distrito de compras e entretenimento de Osaka, mas é um pouco difícil de encontrar, por isso, certifique-se de ter mapeado as direções de antemão.

2-3-17 Sennichimae, Chuo- ku, Osaka, Japão, +81 663 727 676

Osaka Okonomiyaki © Caçador Nancy

Mizuno

Mizuno é um local familiar okonomiyaki , que regularmente tem clientes fazendo fila a porta para uma mesa. A massa é feita com farinha, ovo, inhame japonês e um caldo dashi . Você escolhe qual carne você gostaria de adicionar, ou alternativa, você pode escolher legumes ou frutos do mar. O menu possui muitas opções para coberturas, recheios, molhos e você também pode escolher se quer ou não adicionar macarrão. O menu também sugere alguns itens populares para facilitar sua decisão. O chef traz toda a mistura para que você possa ver o seu okonomiyaki sendo preparado na sua frente.

1-4-15 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka, Japão, +81 662 126 360

Okonomiyaki © Hajime NAKANO

Céu Kiji

Aninhado no porão do Edifício Umeda Sky, o Kiji Sky é um dos melhores restaurantes okonomiyaki de Osaka. A partir do momento que você entrar na loja, você estará imerso nos cheiros gloriosos vindos da grelha. Se você é novo no okonomiyaki, ou simplesmente não consegue decidir, o chef do Kiji Sky ficará mais do que feliz em ajudá-lo a decidir. Espere esperar para conseguir uma mesa, pois o restaurante é pequeno, acolhedor e aconchegante.

BF1 Umeda Sky Building, 1-1-90 Oyodonaka, Kita-ku, Osaka, Japão, +81 664 405 970