Os Melhores Açougueiros Em Austin, Texas Para Carne E Serviço De Qualidade
Salt & Time
A Salt & Time é um estabelecimento de East Austin cujo design contemporâneo elegante combina com padrões extremamente altos para todos os seus diversos produtos à base de carne. Este açougue de serviço completo oferece apenas carnes de origem local e cultivadas de forma sustentável, além de servir refeições do campo à mesa, como a costeleta de porco com cobertura de ovo coberto por um delicioso molho de carne. Qualquer hora do dia é excelente para saborear salames e salsichas feitas em casa com sua escolha de cerveja, café ou vinho.
Salt & Time, 1912 E 7th St, Austin, Texas, EUA +1 512 524 1383
Longhorn Meat Co
O Longhorn Meat Co. é como o açougueiro que seus pais frequentavam quando eram crianças (literalmente) - mas não deixe que a aparência levemente retrô e degradada do prédio o afugente. Suas carnes são frescas e muito acessíveis, e elas preenchem pedidos para qualquer corte ou raça que você possa precisar. O serviço é sempre bom e os preços são mais baixos do que as redes de supermercados locais, fazendo de Longhorn Meat Co um favorito de Austin.
Longhorn Meat Co, 2411 E Martin Luther King Jr. Blvd, Austin, TX, EUA +1 512 476 5223
Lee's Meat Market
O Lee's Meat Market é, simplesmente, uma empresa local que vende excelentes carnes. É um açougueiro e um restaurante preparando pratos com apenas os cortes de melhor qualidade. Enquanto estiver lá, pegue uma salada de filé mignon ou contrate-a como preparadora para seu próximo evento. Dependendo do tamanho da sua lista de convidados, eles podem preparar bandejas para festas, incluindo lombo de porco, frango grelhado ou filé mignon com sua escolha de molho, acompanhamentos e jantares.
Lee's Meat Market, Jefferson Square Shopping Center, 1601 W 38th St, Austin, TX, EUA +1 512 467 6700
Dai Due
A Dai Due obtém sua carne de fazendeiros locais do Texas que praticam agricultura humana e sustentável, vendendo uma grande variedade de carne de vaca alimentada a capim a codornas. Você pode fazer uma viagem para estocar carne ou passar o domingo de manhã desfrutando de um brunch fenomenal. Tente seu hambúrguer de javali ou prato de carnes curadas completo com salsicha em conserva, chucrute e vários molhos.
Dai Due, 2406 Manor Road, Austin, TX, EUA +1 512 524 0688
Mercado de carne La Michocana
La Michocana Meat Market é o caminho mais rápido do Texas para um delicioso jantar mexicano. A mercearia que começou em Houston é agora uma cadeia de boa-fé com localizações por todo o Texas. É o lugar certo para comprar mantimentos e refeições mexicanos autênticos como o caldo, e também é um ótimo lugar para comprar suas carnes semanais. Suas especialidades variam de língua de boi a costela e cabra, e todos os produtos são frescos e justos no preço
Mercado de carne de La Michocana, Northgate Shopping Center, 9308 N Lamar Blvd, Austin, TX, EUA +1 512 491 8993
O Bloco de Carniceiro de Johnny G
O Bloco de Carniceiro de Johnny G vende produtos que você não encontra em nenhum outro lugar, incluindo coelho fresco, codorna, barriga de porco e tripas. Imagine um antigo açougue especializado em carnes não só de qualidade, mas também em serviços de qualidade. Você também pode levar seu jogo aqui para processamento; eles são conhecidos por fazer um delicioso charque de carne de veado.
Johnny G's Butcher Block, 11600 Manchaca RdH, Austin, TX, EUA +1 512 280 6514
Smokey Dinamarca
Dado o nome, não é surpresa que Smokey Denmark serve deliciosos carnes defumadas e outras carnes defumadas. O estabelecimento de propriedade familiar oferece qualidade e experiência, que se estende ao processamento de seu jogo selvagem para você. Eles fazem lingüiça espasmódica e até italiana com a carne que você lhes dá e você pode esperar que o produto final a gosto de alto nível. Certifique-se de parar por seu caminhão de alimentos de terça a sexta-feira para pegar um pouco de peito defumado, milho chile verde na espiga, ou salsicha de carne de bovino de fumo.
Smokey Dinamarca, 3505 E 5th St, Austin, TX, EUA +1 512 385 0718
H.E.B
H.E.B é uma amada história de mercearia em Austin, San Antonio, e agora mesmo em certas partes do México. Embora seja uma grande cadeia, muitos texanos dirão que parece que você está entrando em sua simpática mercearia do bairro. Eles apoiam empresas locais e se orgulham dos produtos que vendem, uma filosofia que se estende à sua carne fresca. Nada é injetado com água, fosfato de sódio ou qualquer outro produto químico, e é proveniente de fazendeiros do Texas responsáveis e manipulados por açougueiros experientes.
HEB Downtown, 2701 E 7th St, Austin, Texas, EUA +1 512 478 7328
