Restaurantes Must-Try Em Columbia, Carolina Do Sul

A cidade universitária de Columbia é cheia de personalidade, construções históricas, largas avenidas e museus. Sua tradição culinária é construída no churrasco local, nas lanchonetes e na reconfortante culinária sulista, servida de formas inovadoras e ambientes únicos. Fique preso em alguma boa comida nesses restaurantes da Carolina do Sul. Saluda's Restaurant Restaurant, americano, francês, italiano, europeu,
Saluda's, um dos pilares da cena de restaurantes da Columbia, pode ser encontrado no reformado VFW Officers 'Club. O local perfeito para um jantar descontraído com um toque sulista, o ambiente interno do restaurante é aberto e elegante, com um lindo bar de mogno de 1880, recuperado do Blakely Hotel, na Filadélfia. Usando os ingredientes mais frescos dos agricultores e pescadores locais da Carolina do Sul, o Chef Blake Fairies usa técnicas de ponta para colocar uma marca do sul na cozinha clássica francesa e italiana. Suas criações incluem as sempre populares costeletas de porco-chá, camarão e grãos cobertos com temperos coreanos e tomates verdes fritos. Se possível, pegue uma mesa na varanda para uma refeição romântica em uma noite de verão.

Mais informações Seg - Dom: 17:00 - 22:00 751 Avenida Saluda, Five Points, Columbia, Carolina do Sul, 29205, USA +18037999500 Site do visitante

Serviço de refeições:

Jantar

Atmosfera:

Salas de jantar Pequenos porquinhos Churrasco Churrasco, $$$
Churrasco é uma parte central da vida na Carolina do Sul e um dos Os melhores lugares para experimentar é o Little Pigs Barbecue. Servindo uma enorme variedade de churrasco, costelas, peito, costeletas de porco, asas de frango e muitos outros pratos caseiros, usando três estilos diferentes de marinada de churrasco, a comida é sempre saborosa, com o inconfundível sabor de nogueira defumada. Não é de admirar que seja regularmente citado como o melhor churrasco de Columbia, com um punhado de prêmios.

Mais informações Qua: 11:00 - 14:00 Qui: 11:00 - 20:30 sex - Sáb: 11:00 - 21:00 Dom: 11:00 - 15:00 4927 Alpine Road, Columbia, Carolina do Sul, 29223, EUA +18037888238 Site do visitante

Serviço de refeições:

Todo o dia

Atmosfera:

Casual Café New Southern Café do Sr. Friendly, Americana,

bolo de caranguejo pecan | © Sheri Wetherell
Assim como o de Saluda, o Mr. Friendly's está escondido em Five Points, uma área histórica repleta de bares e galerias, conhecida por sua vibração descontraída e popularidade com os estudantes da vizinha Universidade da Carolina do Sul. . Foi fundada como uma loja de sanduíches e biscoitos no início dos anos 80, mas desde 1995, o Friendly's opera como um café que serve "nova culinária sulista". Frommers até chama esse premiado restaurante de "um dos melhores e mais inovadores restaurantes da Carolina do Sul", com suas versões gourmet de pratos clássicos. Experimente os bolos de caranguejo pecan, ostras fritas, frango frito com leitelho ou o filé mignon grelhado envolto em bacon e queijo Peppers. As paredes de tijolos caiados do café, cobertas de arte, servem como pano de fundo para uma tarde descontraída

Mais Informações De segunda a sexta-feira: das 11h30 às 14h30 Seg - sex: 17h30 - 10h: 00:00 Sábado: 17:30 - 22:00 2001 Greene Street, Five Points, Columbia, Carolina do Sul, 29205, EUA +18032547828 Visite o site

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Arty Motor Supply Company Bistrô Bistrô, Fusion, $$$

Companhia de Suprimento de Motor Bistrô | © www.motorsupplycobistro.com
O peculiar e característico Motor Supply Company Bistro é o epítome do slow food, movimento farm-to-table da Columbia. Desde 1989, quando foi inaugurada em um prédio renovado de fornecimento de motores dos anos 1800, a Motor Supply Co. tem estado no coração da histórica cena de Congaree Vista. Serve o alimento mais inovador e eclético com os ingredientes mais frescos e, de acordo com este espírito, o cardápio muda duas vezes ao dia. Espere deliciosas criações, como porterhouse de porco com melaço de milho sobre o creme de milho crioulo, coberto com geléia de pêssego local, e camarão branco marinado picante em coco e caldo de molusco curry vermelho, com kimchi.

Mais Informações Ter - Qui: 11:30 - 14:30 Ter - Qui: 17:30 - 21:30 Sex - Sáb: 11:30 - 14:30 Sex - Sáb: 17:30 - 22h30 Dom: 10h30 - 14h30 Dom: 17h30 - 21h 920 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina do Sul, 29201, EUA +18032566687 Site do visitante

Refeição serviço:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Elegante Pearlz Oyster Bar Restaurante, Bar, Frutos do Mar, $$$
Para alguns dos frutos do mar mais frescos e melhor atmosfera, experimente o Pearlz Oyster Bar. Este restaurante rústico serve uma mistura de marisco e marisco local e faz parte da Sustainable Seafood Initiative. O bar cru oferece uma variedade de variedades de ostras, incluindo ostras do Baixo País e do Golfo, enquanto o resto do menu consiste em todos os tipos de misturas de frutos do mar, incluindo tártaro de atum, mexilhões cozidos no vapor e sliders de ostras. Pearlz também é famoso por seus famosos atiradores de ostras; Pearlz Black Pepper Vodka, ostras e molho de coquetel. Ele também tem sua própria linha de cervejas premiadas, o TBonz Homegrown Ales, que são o acompanhamento perfeito para o camarão picante e peel-and-eat. Há também um lounge de jazz e música blues no andar de cima, perfeito para bebidas pós-jantar.

Mais Info Mon - Qui: 4:00 pm - 12:00 am Sex: 16:00 - 02:00 Sábado: 12: 00:00 - 2:00 am Dom: 12:00 - 12:00 936 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina do Sul, 29201, EUA +18036617741 Site do visitante

Serviço de refeições:

Jantar

Ambiente:

Stylish Blue Cactus Café Café, Restaurante, Americana, Mexicana, Coreana, $$$

Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
Apesar de celebrar recentemente o seu 20º aniversário, o Blue Cactus Café não é tão conhecido. De fato, é muito difícil encontrar ou tropeçar, estando escondido na borda dos Cinco Pontos sem um sinal do lado de fora. Mas os que estão por dentro continuam voltando para sua culinária caseira exclusiva e acessível no estilo coreano Tex Mex, e apreciam suas peculiaridades. O café se descreve como "arrogantemente lento" e até se orgulha de seu serviço "intencionalmente curto". A decoração de mish-mash também não é nada para escrever. Mas tudo isso faz parte do seu charme, e a comida, preparada e servida por Julie, Mary e Lloyd, certamente vale a pena. Espere porções generosas de comida coreana, como bibimbap picante e bulgogi, servido ao lado de comida caseira regional.

Mais informações Qua - Sex: 11:00 - 15:00 Qua - Sex: 17:00 - 21:00 Sáb : 12:00 - 21:00 2002 Greene Street, Five Points, Columbia, Carolina do Sul, 29205, EUA +18039290782 Visite o site

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Casual Restaurante The Oak Table, Fusion, $$$
Na esquina das ruas Main e Gervais, o The Oak Table oferece uma experiência gastronômica com vistas deslumbrantes do edifício do Capitólio. Um tema de carvalho percorre todo o restaurante, que é elegante e de estilo contemporâneo. O cardápio sazonal é curto, mas compensa com inovação e uma mistura de influências; os pratos incluem crudo de vieira do mar, bife de bife de carne Angus perfeitamente cozinhado, servido com purê de batata doce japonês e molho Bordelaise e ravioli de coelho refogado. Toda a lagosta frita, servida com purê de ervas finas e beurre blanc de limão, também é um pilar popular. Esta é a cozinha americana moderna no seu melhor.

Mais Info Seg - Qui: 11:30 - 14:30 Seg - Qui: 17:00 - 22:00 Sex: 11:30 - 2:30 pm Sex: 17:00 - 23:00 Sáb: 17:00 - 23:00 Dom: 10:30 - 14:00 1221 Main Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina do Sul, 29201, EUA +18035635066 Site do visitante

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Restaurante Pawleys Front Porch moderno, americano,
Pawleys Front Porch é uma instituição da Carolina do Sul, com filial em Mount Pleasant e um em Harden Street, na Columbia. Esta lanchonete é consistentemente indicada para prêmios locais por seus inovadores hambúrgueres. O Chef Kyle Taylor evoca alguns combos únicos que estão cheios de sabor, como o hambúrguer Isle of Palms, com queijo caseiro de pimenta-malagueta e bacon jalapeno, hambúrguer de Fripp Island, salsa do sul, queijo boursin e tomate verde frito. Fique de olho no premiado food truck, que estaciona no Soda City Market todos os sábados.

Mais Info Seg - Qui: 11:00 - 21:00 Sex - Sáb: 11:00 - 22:00 Dom: 12:00 - 21:00 827 Harden Street, Five Points, Columbia, Carolina do Sul , 29205, EUA +18037718001 Visite o site

Serviço de refeições:

Todo o dia

Atmosfera:

Restaurante descontraído Blue Marlin, Frutos do mar, Americana, $$$
Blue Marlin é o primeiro oceano a - Prove um restaurante sustentável em Columbia e experimente os amantes de frutos do mar. Situado em uma antiga estação de trem no coração da Vista, Blue Marlin leva suas raízes históricas a sério; sua culinária é inspirada nos sabores da culinária cajun, crioula e low country, que, por sua vez, tem influências das tradições africanas, indianas e caribenhas trazidas pelos escravos que trabalhavam nas plantações. Estes incluem o premiado prato de assinatura, o camarão Blue Marlin e grãos, servidos com linguiça e molho Andouille. Outros destaques incluem a frigideira de ostra e camarão Bienville e o Pontchartrain de salmão, servido com camarões enegrecidos, vieiras, molho de mouray e bolos de grits. Este é o verdadeiro sabor do Sul.

Mais Info Seg - Sex: 11:30 - 2:30 pm Seg - Sex: 17:00 - 22:00 Sábado: 11:30 - 11:00 pm Dom: 11:30 - 21:00 1200 Lincoln Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina do Sul, 29201, EUA +18037993838 Visite o site

Serviço de refeições:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Casual Cola's Restaurant, Americana, $$$

Outside Cola's | © Cola's
Da família de Garibaldi, outro favorito da cena gastronômica da Columbia, o Cola's é um destino gastronômico para o verdadeiro foodie. Localizado em uma fábrica de engarrafamento da RC Cola da década de 1930, com paredes de tijolos expostos e enormes janelas de uma pintura de Edward Hooper, o Cola's tem muito caráter. As duas portas da garagem abrem-se para as vistas do Statehouse antebellum. O nome do restaurante se refere à antiga função do edifício, assim como o apelido carinhoso da cidade por si mesmo. O Cola's serve cozinha americana imaginativa com influência asiática, com foco em ingredientes frescos e cultivados localmente. Experimente os pães de carne de porco grelhados, a tilápia com crosta de amêndoa e a linguado crocante, um prato originalmente famoso pelos restaurantes da Cola no Dining Group South.

Mais Info Seg - Qui: 17:00 - 22:00 Sex - Sáb: 17:00 - 22:30 1215 Assembly Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina do Sul, 29201, EUA +18034510051 Visite o site

Atmosfera:

Tradicional