Os 10 Melhores Restaurantes Em North Loop
112 Eatery
O premiado 112 Eatery tem um cardápio indulgente com pratos como o scottadito de cordeiro com iogurte de leite de cabra; tagliatelle com almôndegas de foie gras; fritos de couve-flor e um hambúrguer de queijo 112, todos a preços incrivelmente razoáveis. Para algo mais doce experimente o tres leches bolo ou torta de chocolate com sorvete de chocolate com malte.
112 Eatery, 112 N 3rd Street, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 343 7696
Bar La Grassa
Bar La Grassa tem uma extensa lista de massas: experimente o cavatelli com coelho refogado; nhoque com couve-flor e laranja; cogumelo e taleggio agnolotti; e paccheri com frango assado com leite e açafrão. Uma longa lista de bruschetta é a outra estrela do cardápio, com variedades inventivas que vão desde cebola vermelha crocante com queijo de cabra, até anchova branca e abacate, até pimentões shishito assados com tapenade de chocolate.
Bar La Grassa, 800 N Washington Avenue , Minneapolis, MN, EUA, +1 612 333 3837
Interior do Bacharel Fazendeiro | Cortesia The Bachelor Farmer
O Bachelor Farmer
O Bachelor Farmer serve pratos com ingredientes escolhidos em seu jardim na cobertura e tem um ambiente elegante e ensolarado. Seu cardápio de inspiração nórdica presta homenagem à cultura do estado ao celebrar o movimento da fazenda à mesa. Desfrute de entradas, como ovos escalfados com galinha dos cogumelos de madeira, cebola cipollini e mostarda; peito de pato defumado com mingau de aveia de abóbora e couve russa vermelha; e ombro de porco com confit de barriga de porco, nabos de hakurei e suas verduras e soja fresca.
The Bachelor Farmer, 50ª 2nd Avenue N, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 206 3920
O exterior do Borough no Loop Norte | © Tony Webster / Flickr
Borough
Borough tem um especialista em barman e um chef de pastelaria mundano que trabalham juntos para criar um cardápio excitante que está mudando constantemente com as estações do ano. Se disponível quando você jantar, pedir a barriga de porco defumada com raiz de aipo, maçã, Gouda e avelã, ou a carne de veado com couve de Bruxelas, abóbora, Stilton e vinho tinto.
Borough, 730 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, EUA , +1 612 354 3135
Interior do Freehouse | Cortesia The Freehouse
The Freehouse
O Freehouse é um brewpub que serve entradas como o hambúrguer de peru, feito com amendoim, curry, queijo de pimenta e pesto aioli poblano; e o queijo coalhada com massa de cidra dura, molho de maçã e geleia de marmelo. Se você estiver se sentindo até mesmo aventureiro, experimente as ostras de Rockefeller coreanas com kimchi, doenjang e flocos de tempura, ou os croquetes de rabada com queijo azul e pêra. O menu de café da manhã do Freehouse é tão divertido, com pratos como o nhoque frito com cogumelos, pesto, bacon, rúcula, torradas e um ovo escalfado - um favorito local.
The Freehouse, 701 N Washington Avenue # 101, Minneapolis, MN , EUA, +1 612 339 7011
HauteDish
As pequenas placas da HauteDish são preparadas artisticamente: escolha entre opções saudáveis e complexas, como o guisado de abóbora com curry panang, camarão azul, caranguejo rei e arroz doce, ou o bife e batatas com medula óssea, brinde do Texas e gremolata. Se você está procurando algo realmente especial, no entanto, peça o famoso prato HauteDish com Tater Tots, porcini, short rib e feijão verde.
Haute Dish, 119 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 338 8484
Restaurante Origami
Para o melhor sushi e culinária japonesa no North Loop, o Restaurante Origami é o lugar certo. Há um izakaya menu de estilo que oferece pratos japoneses semelhantes aos das tapas espanholas: desfrute de pequenos pratos como gyoza (bolinhos), edamame e sashimi .
Restaurante Origami, 30 N 1st Street # 1, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 333 8430
Café e Bar Sapor
Café e Bar Sapor, com a palavra latina para 'sabor' em seu título, verdadeiramente leva seu homônimo ao coração. O prato étnico de todo o mundo inspira pratos como o peito de vaca fumado em casa com molho barbecue de bourbon de cereja, cachorros hush e salada de mostarda, e hambúrguer pancetta em pão brioche com queijo Fontina, aioli alho-tomate assado, cebolas caramelizadas e rúcula, entre outros. O restaurante acumulou alguns prêmios desde que foi fundado em 2000 - mais recentemente, o Star Tribune o nomeou o Melhor Restaurante para um Primeiro Encontro em 2014 - mas a comida e o ambiente aconchegante não devem ter todo o crédito, pois O serviço é genuíno e incrivelmente atencioso. A co-fundadora e anfitriã do Sapor, Julie Steenerson, foi até semifinalista para o Prêmio James Beard de Excelência em 2013.
Sapor Café e Bar, 428 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 375 1971
Smack Shack começou como um caminhão de alimentos em 2010, tornando-se um restaurante de tijolo e argamassa em 2013 | © bradleypjohnson / Flickr
Smack Shack
O Smack Shack garante que os frutos do mar servidos sejam sustentáveis, em parceria com o programa Fish Smart do Minnesota Zoo para fazê-lo. Para provar um pouco dos melhores frutos do mar no North Loop, é melhor experimentar a lagosta mac & cheese, os sliders de ostra frita ou ir all-in com a deliciosa lagosta fervida em manteiga.
Smack Shack, 603 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 259 7288
Interior da Smack Shack | Cortesia de Smack Shack
Bar e Bar de Vinhos Toast
O Toast Wine Bar & Cafe destaca os vinhos das vinícolas orgânicas e biodinâmicas. Acompanhe sua bebida com queijos, azeitonas, crostinis, carnes curadas, pizzas ou polentas. Quando o tempo estiver bom, peça um assento no pátio em forma de beco repleto de luzes cintilantes. A atmosfera irá levá-lo para as ruas paralelas cobertas de cafés da Europa.
Toast Wine Bar & Café, 415 N 1st Street, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 333 4305
