11 Bebidas Não Alcoólicas Que Você Tem Que Experimentar Na China

Embora a China tenha uma reputação de ser Tudo sobre chá e água quente, na verdade, tem uma grande variedade de bebidas não alcoólicas que têm fãs em todo o país. Mas como você sabe o que é bom e o que não é? Comece com estes onze e você não pode dar errado.

Wang Lao Ji (chá doce)

O chá doce não é mais apenas uma coisa sul-americana - Wang Lao Ji pode muito bem ser o refrigerante enlatado favorito da China. Entre em qualquer loja de conveniência ou restaurante e procure pelas icônicas latas vermelhas: elas estarão lá. Apesar de seu alto teor de açúcar, Wang Lao Ji é refrescante e saboroso e permite que as notas complexas da base do chá brilhem.

Chá de leite

Chá de leite é uma bebida tão popular que acompanhou a diáspora chinesa em toda a região. mundo. Muitas vezes emparelhado com bolhas de tapioca e chamado 'Boba' no exterior, não há nada como beber chá de leite em seu país de origem. As variedades são infinitas também, com o chá de leite de Hong Kong sendo distintamente diferente do estilo do continente.

Chá de geléia

Chá de geléia pode ser encontrado em qualquer lugar onde seja encontrado chá de leite, em lugares como favoritos da cadeia como Yi Dian Dian e Coco. Semelhante ao chá da bolha, chá de geléia aumenta a emoção de uma bebida, adicionando uma camada de textura. A geleia é tipicamente mastigável, mas não muito mastigável, permitindo ao bebedor saborear o chá por mais algum tempo

Chá de queijo

Sim, você leu certo. O chá de queijo, embora difícil de imaginar, está crescendo em popularidade na China e em outros lugares. É feito com um queijo em pó que espuma até o topo da bebida e age como uma espécie de creme salgado. O conceito de chá de queijo nasceu na cadeia de chá de leite Happy Lemon, mas foi adotado por cada vez mais cadeias e lojas de bebidas independentes.

Leite de soja doce

Quando se trata de opções de refrigerantes, a China tem mais do que apenas chá. Outra bebida favorita é o leite de soja adoçado, uma bebida que pode ser apreciada quente ou fria. A versão quente é perfeita para um café da manhã clássico xangainês de youtiao , ou bastões de massa, que foram feitos perfeitamente para serem mergulhados no leite em cada mordida. A versão refrigerada pode ser encontrada na maioria das lojas de conveniência em todo o país, mas é mais saborosa nas garrafas de vidro encontradas em restaurantes selecionados.

Suan Mei Zhi (bebida azeda)

Muito mais Por mais delicioso que pareça, Suan Mei Zhi é uma popular bebida de verão servida em restaurantes de todo o país, muitas vezes de graça. O sabor é uma reminiscência de chá doce, mas carrega uma profundidade para ele, graças às ameixas

Pocari Sweat

Embora tecnicamente um produto japonês, Pocari Sweat pode ser encontrado em lojas de conveniência em toda a China. Concebido como uma bebida esportiva com um sabor semelhante ao Gatorade, Pocari Sweat foi adotado como uma cura para todas as ressacas desagradáveis ​​

Água com gás salgada

Há poucas bebidas mais refrescantes do que água pura, mas a água salgada da China dá uma corrida pelo dinheiro. Encontrada principalmente em Xangai, a água com soda salgada existe desde antes da entrada dos produtos da Coca-Cola na China, e ainda encontra fãs em muitos moradores da velha escola.

Suco de coco

Em um dia quente de verão na China, você ter sorte de ser saudado com vendedores de coco na rua, divulgando cocos inteiros gelados com suco fresco dentro. Mas por todos os dias que os vendedores de coco não estão em ação, opte pela versão enlatada, que pode competir com a coisa real em termos de refresco.

Chrysanthemum tea

Quanto mais tempo você estiver na China , mais tipos de chá você tem que experimentar. Mas quando você está apenas começando, o chá de crisântemo é tudo que você precisa. Esta bebida fotogênica é feita com flores de crisântemo inteiro, açúcar de rocha, bagas de goji e qualquer outro número de ingredientes bonitos. E, felizmente, a bebida é tão deliciosa quanto parece.

Café de Yunnan

Você sabia que a China cultiva e processa grãos de café? É isso mesmo, o país que é famoso por seu chá também tem um ótimo lugar para o café, com 98% de todo o café chinês cultivado na província de Yunnan, no sul do país. Os grãos são leves e aromáticos, com notas de canela - as lojas da Starbucks em todo o continente levam um assado de Yunnan desde 2017.