Os 10 Melhores Restaurantes Em Montevidéu, Uruguai

Embora pequeno em tamanho, Montevidéu é uma cidade culturalmente rica e vibrante que leva seus visitantes através das grandes avenidas, com seus inúmeros cafés e livrarias, até a Ciudad Vieja (cidade velha) com seus restaurantes e becos labirínticos. A saborosa culinária uruguaia oferecida em cada esquina também faz de Montevidéu um ótimo destino gastronômico. Os dez melhores restaurantes exibem o melhor da cozinha tradicional do Uruguai e sua interação com influências internacionais

La Pulperia

Dado que os uruguaios são alguns dos maiores consumidores de carne do mundo, não é de admirar que tenham alcançado excelência no mercado. arte de cozinhar carne, grelhar e escaldante. Uma das maneiras tradicionais de preparar carne no Uruguai é com a parilla , uma enorme grelha que é colocada diretamente sobre o fogo. Parilla é também o nome das churrascarias uruguaias La Pulperia é indiscutivelmente a melhor parilla em Montevidéu, com um menu simples e qualidade inigualável de carne. O restaurante está aberto para o jantar e tem apenas duas sessões durante a noite, mas é uma parada obrigatória para todos os amantes de carne que visitam Montevidéu.

Lagunillas 448 esq. J. Nunez, Punta Carretas, Montevidéu, Uruguai , +598 2710 8657

Carne de vaca rara | © Doñas Inés Dulces Tentaciones

Doña Inés Dulces Tentaciones é uma pequena pastelaria e café no bairro de Pocitos. O local oferece uma grande variedade de bolos caseiros, desde cupcakes e biscoitos tradicionais americanos até muffins,

dulche de leche e scones. Esta confeitaria também serve alguns dos melhores cafés de Montevidéu, além de uma seleção de chás. As delícias sumptuosas, que podem ser apreciadas no interior branco e rosado do café, são complementadas por um serviço simpático e um ambiente simpático e acolhedor. Doña Inés Dulces Tentaciones é o lugar perfeito para um doce enquanto visita a Montevidéu 3293 Miguel Barreiro Chucarro,

Montevidéu, Uruguai , +598 2708 0349 Bolinhos de Abóbora | © Rpavich / Flickr

La Silenciosa

A primeira coisa que chama a atenção ao entrar neste restaurante são as belas paredes seculares de pedra e os pisos de mármore xadrez. O edifício que abriga a La Silenciosa era um convento jesuíta do século XVIII e, antes de finalmente se tornar um restaurante, foi transformado em uma prestigiada casa de moda. A comida é deliciosa, da massa caseira à carne de inspiração francesa e pratos de peixe. La Silenciosa oferece aos seus clientes uma oportunidade inigualável para desfrutar de uma refeição cercada pelos traços da rica e sinuosa história de Montevidéu.

Ituzaingo 1426, Montevidéu, Uruguai

, +598 2915 9409 Pasta | El Tinkal No El Tinkal, os hóspedes podem desfrutar de um delicioso sanduíche e uma cerveja enquanto admiram o belo pôr do sol do grande calçadão de Montevidéu. Os tradicionais sanduíches uruguaios servidos no El Tinkal são chamados

chivitos

e são tão simples quanto saborosos. Preenchidos com carne bovina fatiada, mussarela, tomate, maionese e uma variedade de outros ingredientes, eles são preenchidos com uma variedade de sabores que se combinam em perfeita harmonia. El Tinkal é o melhor local de Montevidéu para saborear esta especialidade uruguaia

Emilio Frugoni 853, Montevidéu, Uruguai, +598 2418 4705 Bistró Sucré Salé O Bistró Sucré Salé oferece um sabor da França no coração do centro de Montevidéu. Mais especificamente, no belo edifício histórico da Alliance Française. A fonte e gazebo de ferro no pátio, as canções de Edith Piaf e o cheiro de croissants acabados de fazer criam um ambiente agradável que transporta os clientes para outro continente. O Bistró Sucré Salé está aberto para café da manhã, almoço e brunch nos finais de semana e oferece uma experiência completamente diferente de todos os outros restaurantes em Montevidéu. O delicado equilíbrio de sabores, a atmosfera calorosa e acolhedora e o expresso de qualidade italiana fazem com que o Bistró Sucré Salé seja uma alegria. Boulevard Artigas 1271 esquina Charrua, Montevideo, Uruguai

, +598 2402 7779 Croissants Recém Cozidos | © Floral Deco / Shutterstock

O Cocina de Pedro

Este encantador restaurante situado no bairro de Palermo oferece uma experiência verdadeiramente gourmet. O La Cocina de Pedro é caracterizado por uma decoração minimalista e elegante e a bela cozinha de plano aberto que leva o nome. O menu do La Cocina oferece uma incrível variedade de pratos e sabores e respira sofisticação. No restaurante La Cocina de Pedro, os comensais podem saborear pratos típicos da culinária uruguaia, como a carne e tortillas

parrilla , ou experimentar uma das muitas massas, risotos, peixes, saladas ou sanduíches gourmet. La Cocina é um dos destaques culinários do Barrio Palermo e da própria Montevidéu.

Av. Gonzalo Ramírez, 1483, Montevidéu, Uruguai, +598 2413 7453

Empanadas Carolina

O Mercado do Porto é um dos principais destinos gastronômicos para os moradores de Montevidéu. Enquanto o mercado está simplesmente transbordando de estandes que servem parilla - carne grelhada, um dos melhores lugares para comer é Empanadas Carolina.

Empanadas

são um típico prato latino-americano feito com frituras ou forno Massa recheada com carne temperada. Este negócio de gerência familiar serve as mais deliciosas

empanadas da cidade. Muitas vezes há uma fila muito longa e a espera pode demorar até 20-30 minutos, mas ninguém deve sair de Montevidéu antes de provar estas excelentes empanadas. Mercado Del Puerto, Loc 20, Montevidéu, Uruguai Empanadas of Carolina | © LWYang / Flickr Es Mercat Este charmoso restaurante pode ser encontrado no centro histórico de Montevidéu e é de longe o melhor restaurante de frutos do mar da cidade. Como uma das garçonetes gentis explicará, o cardápio é escrito exclusivamente em quadros-negros, à medida que muda todos os dias. O proprietário e chefe de cozinha da Es Mercat acredita na utilização exclusiva de produtos frescos para seus pratos e é somente após sua viagem diária ao Puerto del Buceo, o melhor mercado de peixe da cidade, que ele decide o que servir naquele dia. Es Mercat oferece excelente comida, apresentação meticulosa e uma atmosfera maravilhosa, tornando-se a melhor aposta para uma deliciosa refeição à base de peixe em Montevidéu. Colon 1550, Montevideo, Uruguay

, +598 2917 0169

Conhecido como o melhor restraunt de frutos do mar na cidade | © ilolab / Shutterstock

Tandory

O Tandory é o restaurante de fusão por excelência. O Chef Gabriel Coquel irá levá-lo a um passeio ao redor do mundo com seus pratos incríveis. Não é tarefa fácil alcançar a excelência em tantos tipos de cozinha, mas o Chef Coquel dominou a arte culinária dos quatro cantos do mundo. O cardápio oferece pratos malaios, europeus, chineses e sul-americanos, mas o mais fácil é perguntar ao próprio chef o que ele recomenda para a noite. Este pequeno e eclético restaurante conquista os hóspedes com a comida deliciosa e o carisma do seu proprietário.

Ramon Masini esq. Libertad, Montevidéu, Uruguai ,

+598 2709 6616

Bouza Bodega Boutique

A apenas 20 minutos de Montevidéu, encontra-se a Bouza Bodega Boutique, uma das melhores vinícolas do Uruguai. A propriedade era originalmente uma pequena fazenda, e foi remodelada e reinventada como um elegante local para vinhos em 2002. A experiência na Bouza Bodega Boutique começa com um passeio pela coleção de carros clássicos da família, mais de 30 veículos representativos dos modelos dirigidos no Uruguai. a década de 1920. O passeio continua com um passeio pela vinha, as salas de fermentação e as caves e termina no refeitório. Após o passeio informativo, os hóspedes são apresentados às suas mesas, onde são presenteados com uma seleção de vinhos finos acompanhados de pratos de queijos e carnes curadas. Com sua excelente seleção de vinhos e atmosfera bucólica, Bouza é o destino ideal para uma excursão de um dia no interior do Uruguai.

Camino La Redención Camino de La Redención 7658, Montevidéu, Uruguai , +598 2323 4030 Boutique da bodega de Bouza - tambores de vinho em uma adega © Sydneymills / Shutterstock