Os Melhores Restaurantes No Distrito 1, Cidade De Ho Chi Minh

O Vietnã tem reivindicado por muito tempo algumas das culinárias mais complexas do Sudeste Asiático. Na cidade de Ho Chi Minh, um passeio por qualquer bairro irá enchê-lo com aromas inebriantes de inúmeros pratos que saem de carrinhos de rua ou casas abertas. No centro da cidade, como o Distrito 1 floresceu no centro de um Vietnã globalizado, outra camada foi adicionada à já rica cultura alimentar. Restaurantes com influências de grande alcance abriram e transformaram Ho Chi Minh em uma meca de sabores internacionais, apenas esperando para serem explorados. Hoa Tuc Saigon Restaurant, Contemporânea, Vietnamita, $$$

Hoa Tuc's garden terrace | © Sam Roth
O Hoa Tuc Saigon oferece um toque contemporâneo sobre a tradicional cozinha vietnamita. Escondido em um beco em um belo edifício da era colonial, pode ser difícil decidir o que é melhor aqui, o ambiente ou a comida. O jardim da frente parisiense oferece uma das melhores experiências de refeições ao ar livre de Saigon. A cozinha é esplêndida - ingredientes vietnamitas clássicos transformados em algo moderno e excitante. Hoa Tuc também abriga algumas das aulas de culinária mais interessantes em Saigon

Mais informações Dom - Sáb: 11:00 - 22:30 74 Hai Bà Trưng, ​​Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +2838251676

Serviço de refeições :

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Ao ar livre, Noir romântico. Jantar no Restaurante das Trevas, Contemporâneo, $$$

Desfrute de uma bebida ao ar livre antes de perder a luz | © Sam Roth
Dizem que a visão é o nosso sentido mais poderoso. Remova isso e tudo mais melhora. Essa é a crença no Noir. Jantar no escuro de qualquer maneira. Talvez o restaurante mais exclusivo de Saigon, Noir, ofereça algo que a maioria das pessoas nunca experimentou antes - uma refeição sem absolutamente nenhuma luz. Você estará em boas mãos; os garçons aqui são cegos e um pouco mais acostumados com o ambiente. A experiência é tão interessante quanto a comida é saborosa - uma mescla requintada de pratos orientais e ocidentais. Na verdade, é tão bom que os proprietários abriram um segundo restaurante chamado Blanc ao lado. Apenas não tente dizer nada uma vez lá dentro; Blanc é somente língua de sinais

Mais informações Dom - Sáb: 11:30 - 14:30 Dom - Sáb: 17:30 - 23:00 180 Hẻm 178 Hai Bà Trưng, ​​Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +842862632525

Serviço de refeições:

Jantar, Almoço

Ambiente:

Incomum El Goucho Argentino Steakhouse Restaurante, Steakhouse, $$$

O bar em El Goucho | © Sam Roth
O melhor filé em Saigon. El Gaucho é um bom momento de dar água na boca, servindo grandes porções de carne suculenta. Com quatro andares e um extenso cardápio, esta churrascaria pode ser um pouco avassaladora no começo, mas os aromas sozinhos rapidamente deixam você à vontade. Molhos de pimenta, chimichurri ou queijo azul são adições deliciosas para um bife de 300 gramas habilmente grelhado. Enquanto o preço no final da noite pode chocá-lo, esse lombo marmorizado e macio que se instala em sua barriga irá lembrá-lo de que não há problema em fazer alarde de vez em quando. Localizado ao longo da Hai Ba Trung, El Goucho é constantemente lotado, por isso certifique-se de ligar com antecedência.

Mais informações Dom - Seg: 11:00 - 23:30 74/1 Hai Bà Trưng, ​​Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +842838272090

Serviço de refeições:

Jantar, Almoço

Atmosfera:

Fine Dining Propaganda Vietnamita Bistro Restaurant, Contemporâneo, Vietnamita,

Pinturas fascinantes da propaganda | © Sam Roth
Apenas a um quarteirão da Catedral de Notre Dame, Propaganda serve uma fabulosa cozinha tradicional vietnamita. Qualquer refeição aqui começa melhor com uma das muitas opções de rolinho primavera - o pato e molho de peixe picante de gengibre é um favorito. Para um principal, experimente o suculento porco de churrasco e um copo de vinho tinto da lista muito amiga da comida. As paredes da Propaganda são revestidas com murais coloridos que retratam a vida tradicional vietnamita e trazem um certo nível de vivacidade e emoção para o estabelecimento. Freqüentado principalmente por turistas, os preços estão um pouco acima da média.

Mais informações Dom - Sáb: 7:30 am - 11:00 pm 21 Hàn Thuyên, Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +84838229048

Serviço de refeições:

Todo o dia

Atmosfera:

El relaxado e elegante Sham Restaurant, Kebab, Oriente Médio, $$$

Entrada principal do El Sham | © Sam Roth
Brand new e muito modesto, este buraco na parede em Vo Van Viet já desenvolveu bastante seguidores em Saigon. O El Sham serve cozinha síria tradicional de shawarma de carne a falafel ou tabule - todos preparados de forma atraente. Os ingredientes são de origem local ou, na verdade, trazidos da Síria. Os legumes frescos são uma visão bem-vinda para os vegetarianos em uma cidade onde comer fora pode ser notoriamente difícil. As carnes são preparadas em uma churrasqueira grande do lado de fora da porta da frente do restaurante. A decoração é simples e um pouco sem graça, mas a abundância de opções deliciosas saudáveis ​​para o coração o fará voltar para mais.

Mais informações Dom - Sábado: 10h00 - 23h50 300 Võ Văn Kiệt, Ho Cidade de Chi Minh, Vietnã

Serviço de refeições:

Jantar, O dia todo, Almoço

Atmosfera:

Restaurante Relaxed Secret Garden, Contemporâneo, Vietnamita, $$$

Uma experiência refrescante | © Pxhere
Secret Garden parece mais uma refeição caseira do que comer fora. Depois de fazer a caminhada de cinco andares, esta experiência romântica no terraço irá satisfazer o seu paladar com pratos tradicionais vietnamitas. Os pratos são servidos em cerâmica de bom gosto. Um ambiente atmosférico agradável cria uma vibração descontraída neste espaço ao ar livre. Secret Garden é uma mistura de moradores e turistas, e os preços são muito razoáveis ​​

Mais informações Dom - Sáb: 11:00 - 22:00 158 Pasteur, Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +909904621

Refeição serviço:

Todo o dia

Ambiente:

Ar livre, Restaurante Secreto Xien Khe, Vietnamita, $$$

Relevo ao ar livre | © Sam Roth
Aparecendo sobre o canal, Xien Khe é um ótimo lugar para começar ou terminar a noite. Dê corda pela escadaria estreita e encontre uma mesa no terceiro andar ao ar livre. Enquanto o sol se põe e a temperatura cai, o tempo de Saigon se torna incrivelmente agradável. A brisa refrescante torna este um lugar incrivelmente agradável para pegar uma cerveja dólar, um pouco de comida tradicional vietnamita rápida e para ver a cidade passar. Com uma abundância de mergulhos, este trecho de Hoang Sa é uma ótima área para bar hop bem fora do caminho batido

Mais informações Dom - Sáb: 11:00 - 1:00 117 Trần Khắc Chân, Ho Chi Minh Cidade, Vietnã

Serviço de refeições:

O dia inteiro

Ambiente:

Fast Casual, Ao Ar Livre Restaurante Soul Burger, Soul Food, $$$

Um delicioso Soul Burger | © Sam Roth
Mãos para baixo, o melhor hambúrguer em Saigon. O Soul Burger pode ser um pouco difícil de encontrar, mas se você se esforçar, não ficará desapontado. Esta lanchonete estreita ocupa o segundo andar de um edifício normal, em frente ao Mercado Ben Thanh. Acessível apenas através de um corredor estreito e pouco iluminado que funciona ao lado de um restaurante de macarrão vietnamita, o Soul Burger traz um sabor de Kansas City a Ho Chi Minh. Sente-se na varanda com vista para o mercado e encha o rosto com bondade que obstrui a artéria

Mais informações Dom - Sáb: 11:00 - 14:30 Dom - Sáb: 16:30 - 22:00 4 Phan Bội Châu, Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +1225171261

Serviço de refeições:

Jantar, Almoço

Ambiente:

Fast Casual, Restaurante secreto Tandoor Indian Restaurant, Indiano, $$$

Tandoor | © Sam Roth
Ao lado de Nguyen Hue, a Tandoor serve a melhor comida indiana em Saigon há quase 20 anos. Cada prato é uma mistura habilmente trabalhada de sabor e tempero - um toque moderno no autêntico indiano. O frango vindaloo é um dos favoritos dos fãs, com certeza vai fazer você sair feliz. Com preços razoáveis ​​para esse grub de qualidade, Tandoor é um bom lugar para parar enquanto explora Saigon.

Mais informações Dom - Sáb: 10:30 - 14:30 Dom - Sáb: 17:00 - 23:00 39 Ngô Đức Kế, Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã +842839304839

Serviço de refeição:

Almoço, Jantar

Atmosfera:

Casual Pho Bo Vien Thap Cam Restaurante, Vietnamita, Street Food, $$$

Pode não parecer muito, mas é um dos melhores pho da cidade. | © Sam Roth
Nenhuma lista estaria completa sem a articulação pho obrigatória. Sinônimo de Vietnã, esta tigela quente de caldo rico, rabada, cebolinha picada, macarrão de arroz, ervas e especiarias é consumida no café da manhã, almoço e jantar pelos ricos e pobres, e Pho Bo Vien Thap Cam serve um imaculado tigela.

Mais informações Dom - Sáb: 7:00 - 22:00 20 Phường Nguyễn Thái Bìn, Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã

Serviço de refeições:

Todo o dia