Os Melhores Mercados De Comida De Rua No Rio De Janeiro

Às vezes, é não nos restaurantes chiques ou em meio a uma mistura de ingredientes complexos, onde você encontra a melhor comida de uma cidade, mas nas esquinas das ruas ou nas ruas de trás. No Rio de Janeiro, é nesses lugares que você pode se entregar à verdadeira comida da alma. Aqui estão alguns dos melhores mercados de comida de rua da cidade para realmente conhecer a culinária local

Feira Nordestina São Cristóvão

Uma celebração de todas as coisas do nordeste brasileiro, a Feira Nordestina São Cristóvão é uma variedade estonteante de produtos baianos, cozinha caseira e forró , um estilo animado de música e dança que orgulhosamente vem da região. Para lembranças e música autêntica, é realmente o lugar para ir, mas para opções de comida, não há outro lugar como ele. Barracas servirão porções de mamute de arroz, feijão, batata frita e carne - carne seca (carne seca) é uma escolha maravilhosa - servida com uma garrafa de manteiga derretida para derramar generosamente em todo o já gloriosamente comida com calorias e uma pitada ou duas de azeite infundido com pimenta. O cardápio afirma que uma porção é suficiente para duas, mas geralmente alimenta confortavelmente quatro ou mais.

Feira Nordestina São Cristóvão, Campo de São Cristóvão, s / n - São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brasil, +55 21 2580 6946

Feira Nordestina São Cristóvão | © Alexandre Macieira | O Riotur / Flickr

Cobal de Humaita

Cobal, como é conhecido localmente, continua a confundir as linhas entre bar hub, restaurante e mercado ao ar livre. O grande espaço é mais conhecido por suas multidões implacáveis ​​que se animam, alimentadas por cerveja relativamente barata e por porções saudáveis ​​de salgadinhos de bêbado, delícias mexicanas, pizzas e uma infinidade de outras opções de comida. Durante o dia, porém, a vibração assume um espírito rural à medida que as barracas se desdobram para revelar oferendas de frutas e vegetais frescos, vinhos - nacionais e estrangeiros - e uma coleção de alimentos orgânicos naturais. Para experimentar comidas nativas brasileiras que não foram colhidas ou feitas há muito tempo, a Cobal é o lugar para ir. Cobal Humaitá - R. Voluntários da Pátria, 446 - Humaitá, Rio de Janeiro, Brasil, +55 21 2537 0186 Cadeg

Por trás das paredes da fachada do Cadeg, há um labirinto cheio de lojas, restaurantes, bares e música ao vivo. As chegadas antecipadas serão tratadas com os pontos turísticos e aromas de milhares de flores recém-colhidas e podadas que revestem as barracas, uma característica que mais tarde inspirou o apelido carinhoso do mercado, o Market of Flowers. Originalmente um centro de distribuição mundano para os restaurantes e lojas do Rio, mais tarde se transformou em um centro gastronômico que ia de

pé-sujo

(o termo para os bares básicos do Rio) a opções gourmet. Vá lá em um sábado de manhã para apreciar o Cantinho das Concertinas , uma tradicional festa portuguesa repleta de bacalhau clássico - experimente o bolinhos de bacalhau , um lanche brasileiro de tempero frito bolinhos de bacalhau - e um vinho verde barato e delicioso, perfeito para lavar a sua refeição. Cadeg, R. Cap. Félix, 110 - Benfica, Rio de Janeiro, Brasil, +55 21 3890 0202 Cadeg | © Alexandre Macieira / Visit.Rio / Flickr

Feira Hippie de Ipanema

A principal atração da Feira Hippie de Ipanema é a incrível variedade de roupas, joias, artesanato e obras de arte inspiradas no Rio. A comida é geralmente mencionada como uma reflexão tardia, que não faz justiça ao que está reservado para os transeuntes curiosos. Barracas simples e improvisadas servem comida baiana na forma de

acareja

, uma bola frita de bondade que envolve feijão, camarão e cebola, ou uma variedade de doces como cocadas. feito com leite condensado, ovos e coco ralado. Feira Hippie de Ipanema, Praça General Osório, s / n - Ipanema, Rio de Janeiro, Brasil Feira Organica de Botafogo

Possivelmente uma das melhores coisas do Brasil do ponto de vista alimentar é que o país fornece nativamente alguns dos ingredientes mais originais, saborosos e exóticos. Esta recompensa de recursos alimentares é melhor aproveitada fresca e organicamente, o que é exatamente o objetivo do mercado orgânico semanal do Botafogo. Livres de agroquímicos e certificados como orgânicos são as características compartilhadas entre todos os itens à venda, então mergulhe nas ofertas humildes com tranquilidade. Sinta-se à vontade para solicitar uma amostra dos produtos - a maioria dos proprietários de estandes deseja que você os experimente na esperança de que você os compre. O labirinto de bancas vende uma ampla variedade de produtos como café, frutas, ervas, mel, pão fresco e biscoitos.

Feira Orgânica, Rua São Clemente, na esquina da Rua Muniz Barreto, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasil

Feira de produtos orgânicos | © Alexandre Macieira | Riotur / Flickr

Food Park Carioca

Inaugurado em 2015 e ainda o maior player do cenário de food trucks, o Food Park Carioca é o primeiro parque permanente de food truck do Rio de Janeiro. Localizada na zona norte da cidade, permanece fora do circuito turístico, com moradores locais freqüentando, em vez de multidões de estrangeiros e turistas. No entanto, o Food Park Carioca trouxe um pouco de substância necessária para a culinária gourmet na forma de hambúrgueres grandes e carnudos, com pão aromatizado e recheios criativos, tornando-o indispensável para aqueles que desejavam confortos caseiros. O rock ao vivo anima a multidão, mas é a cerveja artesanal que é mais provavelmente responsável pelo comportamento alegre. O local consiste em um anel de food trucks - a maioria hambúrgueres, mas com a estranha barraca de cachorro-quente, churro, e até mesmo uma tentativa de cozinha alemã - e se torna uma multidão animada e alegre a partir das 19h00.