Os 10 Melhores Restaurantes Na Costa De Oregon, Oregon
Redfish
Redfish é um restaurante localizado em Port Orford, que apresenta cozinha costeira de inspiração francesa. Inaugurado em 2012, os clientes apreciarão a atmosfera moderna e casual que oferece uma vista deslumbrante do Oceano Pacífico. Com a deliciosa recompensa oferecida pelo Noroeste do Pacífico, o cardápio apresenta ingredientes sazonais comprados de fornecedores locais para criar pratos de alta qualidade. Um destaque do menu é o sanduíche de carne de porco desfiada temperado com especiarias idiota cobertas com aioli coentro-limão, slaw de repolho e cebola em conserva na torrado ciabatta. Redfish também tem uma adega que armazena um grande número de vinhos e vinhos espumantes. Servindo almoço, jantar, além de brunch de domingo, reservas são recomendadas
Redfish, 517 Jefferson St., Porto Orford, OR, EUA, +1 541 366 2200
Redfish interior | Redfish Cortesia
Alloro Wine Bar & Restaurant
Fundada em 2006 por Jeremy Buck e Lian Schmidt, o Bar e Restaurante Alloro Wine - localizado em Bandon - é especializado em cozinha costeira italiana e oferece vinhos regionais e internacionais. Tal como acontece com muitos dos restaurantes na costa, Alloro mantém relações com fornecedores locais e regionais para reunir os ingredientes mais frescos e de melhor qualidade possível, além de importar itens importantes da Itália. O menu muda frequentemente para destacar produtos sazonais; os pratos anteriores incluíam pasta de pappardelle com ragu de rabada local, sultanas, casca de laranja e pinhões e uma costeleta de porco grelhada com pesto de manjericão servida com batatas cheddar au gratin, acelga suíça e aioli de açafrão. Recomenda-se fazer reservas nesta jóia
Alloro Wine Bar e Restaurante, 375 2nd St. SE, Bandon, OR, EUA, +1 541 347 1850
Bowpicker Fish & Chips
Popular entre os habitantes locais e turistas, O Bowpicker Fish & Chips - localizado em Astoria - é famoso, previsivelmente, pelo seu peixe e batatas fritas. Situado do outro lado da rua do Museu Marítimo do Rio Columbia, este estabelecimento casual fica em um antigo barco com redes de ancoragem com docas secas. Com apenas um prato, os comensais podem se deliciar com atum voador levemente empanado em uma cama de batatas fritas. Os dias e as horas que eles estão abertos podem variar - às vezes eles vendem fora de peixe ou o tempo pode jogar um fator - então não se esqueça de verificar o status em suas contas de mídia social. Enquanto as linhas são muitas vezes longas, Bowpicker Fish & Chips é definitivamente vale a pena uma visita
Bowpicker Fish & Chips, 1636 St. Duane, Astoria, OR, EUA, +1 503 791 2942
Oregon coast | © liquidcrash / Flickr
Coffee Girl
Instalada no mais antigo edifício de fábrica de conservas no oeste, no rio Columbia, em Astoria, a Coffee Girl é uma cafeteria especializada em comidas com cafeína e doces e salgados. Popular entre os moradores locais e turistas, este simpático café oferece café espresso de alta qualidade elaborado com deliciosas bebidas especiais, além de servir pratos saborosos, como sanduíches, sopas e doces, para quem procura um café da manhã leve ou almoço. Os destaques do cardápio incluem a assinatura panini caprese com tomate, provolone e pesto, uma deliciosa sopa caseira - sabores passados incluindo tomate cremoso e brócolis cremoso - e doces, como bolinhos de amêndoa com cereja e bacon.
Coffee Girl , 100 39th St. Suite 2, Astoria, OR, EUA, +1 503 325 6900
Crêpe Netuno
Os donos do Crêpe Neptune serviam os seus alimentos aos mercados de fazendeiros costeiros antes mesmo de abrirem uma loja de tijolo e argamassa . Especializados em crepes doces e salgados, os hóspedes que visitam este restaurante de estilo europeu podem pedir seu crepe preferido, observá-lo sendo feito antes de levá-lo para comer - a praia é um local encantador para apreciar o deleite saboroso. Aberto todos os dias, o cardápio inclui mais de 20 crepes, incluindo o Fort Stevens com salmão defumado, cream cheese, cebolinha, espinafre e molho de mostarda e as doces Twin Rocks com caramelo, chocolate e sal marinho. Crêpe Neptune vai agradar a muitos gostos, pois também oferece opções vegetarianas, além de massa de trigo sarraceno para aqueles que precisam de algo sem glúten.
Crêpe Neptune, 175 E. 2nd St., Cannon Beach, OR, EUA, +1 503 436 9200
© Crepe Netuno
Local Ocean Seafoods
Querendo 'proporcionar às pessoas a melhor experiência de frutos do mar de suas vidas, 'Local Ocean Seafoods é um restaurante e mercado de peixe localizado em Newport que adquire a maioria dos seus peixes e frutos do mar dos pescadores locais localizados em frente ao seu local. Com uma firme crença no movimento sustentável, eles usam produtos orgânicos locais sempre que possível, nunca terão salmão ou camarão no cardápio, além de oferecer uma lista impressionante de vinhos regionais e internacionais, alguns dos quais orgânicos. Além da experiência do restaurante, o restaurante tem uma cozinha em plano aberto para que os hóspedes possam assistir às refeições sendo preparadas e possuem grandes janelas e portas de vidro que se abrem para que os hóspedes também possam desfrutar de uma vista fantástica da Baía de Yaquina.
Local Ocean Seafoods, 213 SE Bay Blvd., Newport, OR, EUA, +1 541 574 7959
The Loft Restaurant & Bar
Inaugurado em 2010 pelo chef Kali Fieger, o Loft Restaurant and Bar está localizado na cidade velha Bandon no histórico High Dock Building. Situado no segundo andar, este restaurante oferece uma deliciosa culinária do noroeste do Pacífico, preparada com os ingredientes mais frescos disponíveis localmente. O menu sazonal muda frequentemente; opções notáveis incluem picanha-que-panela com hollandaise de manteiga marrom, erva-doce raspada, verduras orgânicas locais, verduras crocantes e verjus e bochechas de porco assadas servidas com ervilhas inglesas, cenouras, agrião, molho de vinho tinto e batatas batidas. Oferecendo um bar completo e muitos vinhos, os hóspedes também podem esperar uma variedade de vistas fantásticas, da cidade velha ao majestoso Oceano Pacífico.
O Loft Restaurant & Bar, 315 1st St. SE, Bandon, OR, EUA, + 1 541 329 0535
Bolo de Amêndoa | Cortesia de Restaurant Beck
Restaurante Beck
Localizado dentro do hotel boutique de luxo Whale Cove Inn em Depoe Bay, o Restaurante Beck - em homenagem ao filho dos proprietários - é um excelente restaurante especializado em cozinha americana. De propriedade e operado pelo aclamado chef Justin Wills e sua esposa Stormee, a maioria dos ingredientes destacados no menu vem de fontes locais com muitos deles forrageados. Servindo o jantar diariamente, o menu muda todos os dias para refletir os mais frescos achados; rockfish com feijão cannellini, bacon, pesto grelhado de couve e pinhão, além de folha de aipo e meyer limão gremolata é uma opção deliciosa de um menu anterior. Além da cozinha inovadora, os clientes também podem desfrutar de fabulosas vistas oceânicas a partir do interior elegante.
Restaurante Beck, 2345 S. Highway 101, Depoe Bay, OR, EUA, +1 541 765 3220
Marés altas
Marés Raves é um nome perfeito para este restaurante refinado mas casual localizado em Depoe Bay, uma vez que ganhou muitos elogios desde a sua criação. Estabelecido em 1990 por Jon e MaryLynne Hamlin, este restaurante, com vista para o Oceano Pacífico e penhascos de arenito, é especializado em pratos de frutos do mar suculentos. Obtendo os ingredientes mais frescos do Noroeste, os menus de almoço e jantar incluem uma seleção de camarões ao curry, servidos em um risoto crocante de coco com legumes a mariscos que são levemente empanados e fritos acompanhados por pilaf basmati. Cocktails especiais e sobremesas tentadoras também estão no menu
Tidal Raves, 279 NW Highway 101, Baía de Depoe, OR, EUA, +1 541 765 2995
© Ripas de marés
The Waterfront Depot
O Waterfront Depot fica em uma antiga estação de trem ao longo do rio Siuslaw, em Florença. Este restaurante acolhedor e convidativo é especializado na culinária do noroeste do Pacífico, com sabores indonésios e franciscanos de San, e oferece muitos pratos que irão satisfazer o paladar de qualquer um, incluindo aqueles que não têm glúten. As entradas notáveis incluem o premiado alabote do Alasca incrustado de caranguejo, servido com um molho de pimenta doce e uma pequena salada Caesar e o hambúrguer de peixe Cajun com batatas fritas ou salada. A maioria dos ingredientes utilizados nos pratos é de origem local e muitas vezes incluem produtos do próprio jardim do restaurante. Aberto apenas para o jantar, as reservas são altamente recomendadas para este procurado estabelecimento de refeições.
The Waterfront Depot, 1252 Bay St., Florença, OR, EUA, +1 541 902 9100
