Top 10 Casas De Chá Em East Bay, Califórnia
Tribunal de Chá Imperial
Esta acolhedora casa de chá está escondida no Jardim Epicurious de Berkeley, livre de qualquer ruído da rua ou distrações na calçada. O cardápio de chá é extenso e autêntico e inclui deliciosas variedades de pu-erh fermentadas. Nas prateleiras você encontrará deliciosas peças de chá, como panelas de barro tradicionais em forma de porcos, baiacu e melões. Se você optar por sentar-se no interior através da bela porta em arco ou no pátio ao lado de uma fonte, você encontrará um momento de calma. Não deixe de experimentar os noodles feitos à mão em seu saboroso caldo
Imperial Tea Court, 1511 Shattuck Avenue, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 540-8888
Corte Imperial do Chá © Quinn Dombrowski / Flickr
Far Leaves Tea
Localizado na Avenida San Pablo, o Far Leaves Tea é de longe a melhor casa de chá para se perder em um livro. O som fraco de água corrente da fonte e as esteiras de bambu criam um ambiente magistralmente tranquilo. Cada mesa é preparada com sua própria chaleira, e sua equipe irá instruí-lo sobre como preparar várias infusões de cada chá por conta própria. As cervejas mais populares são White Silver Needle, Purple Bamboo Green Tea e Dong Ding Oolong. As misturas originais Far Leaves, muitas das quais orgânicas, estão disponíveis para venda junto com doces. Aprenda mais sobre a arte de fazer chá no Blog de Chá das Folhas Distantes.
Chá das Folhas Distantes, 2626 Avenida San Pablo, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 665-9409
Chá de Folhas Distantes © Anika Rice
Teance
A Teance se orgulha de comprar chá de fazendas familiares individuais na China, Taiwan e Japão. Seu chá é excelente e oferece sabores diferenciados em cada infusão. Seus representantes viajam à Ásia todos os anos para conhecer os agricultores que produzem seu chá. A maioria das folhas chega à loja na primavera, quando todo o chá na parede é colocado à venda. As duas variedades mais populares são o Phoenix Honey Oolong e o Lychee Red. Pare a qualquer momento para uma degustação em seu bar de chá, ou sente-se em um recanto privado para desfrutar de uma panela.
Teance, 1780 Fourth St, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 524-2832
Cuppa da Sophie Tea
Sophie's Cuppa Tea é a loja de chá da Montclair, onde você pode escolher entre longas listas de chás dos quadros-negros nas paredes. A loja tem como objetivo oferecer aos americanos acesso a chás saudáveis de alta qualidade que podem ser difíceis de encontrar na área. Provas de chá periódicas gratuitas estão disponíveis, então entre nesta loja leve e arejada para desfrutar de uma xícara fumegante com um de seus produtos assados, sorvetes ou saladas.
Cuppa Tea de Sophie, 2078 Antioch Ct, Oakland, CA, EUA + 1 (510) 500-3404
The Tea Room
Mantendo as tradições do chá britânico, o The Tea Room serve chá da tarde com sanduíches e saladas. Seu chá é originário da Harney & Sons Company, com a maioria das cervejas populares sendo o English Breakfast e o Gunpowder Green. Não deixe de experimentar a coalhada de limão feita em casa para acompanhar seu bolinho. As reservas são recomendadas no fim de semana
A sala de chá, 6241 College Ave, Oakland, CA, EUA +1 (510) 658-8475
Asha Tea House
Esta casa de chá moderna traz um pouco de zen para movimentado centro de Berkeley. Os fundadores da Asha Tea House acreditam que há uma xícara de chá para todos, seja uma simples infusão de folhas inteiras ou uma mistura de chá de leite doce. Asha bebe chás da China, Japão, Índia e Taiwan. Experimente o matcha (chá verde de pedra) para algo autêntico, ou o Kumquat Green para um chute forte. 'Asha' é taiwanês para 'alguém que gosta de vida' - um bom lema para beber chá.
Asha Tea House, 2086 Universidade Ave, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 549-9137
Asha Tea House | Cortesia de Asha Tea House
Pardee Home Museum
Embora pareça inesperado desfrutar de um serviço de chá em um museu, o Pardee Home Museum oferece aos visitantes uma experiência autêntica de chá britânico. O café da manhã Inglês é o chá de escolha, e é servido com sanduíches de pepino ou salmão defumado e bandejas de sobremesa requintadamente diferenciados. O serviço de chá é voluntário, por isso, há vagas limitadas e uma reserva é recomendada. O preço do serviço de chá da tarde inclui um passeio pela histórica casa de 1896.
Museu Pardee Home, 672 11th St, Oakland, CA, EUA +1 (510) 444-2187
Chá A'Cuppa
O A'Cuppa Tea é um local ideal para se sentar e relaxar no bairro de Elmwood, em Oakland. A maioria dos seus chás é proveniente da China. O chá verde mais popular é uma variedade de jasmim, e o preto mais popular é o chá Assam com leite. Sente-se em suas cadeiras confortáveis para desfrutar de um copo com um amigo, ou veja o mundo passar na College Avenue.
Chá A'Cuppa, 2992 College Ave, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 848-2032
Chá A'Cuppa © Anika Rice
Bar MeloMelo Kava
O Bar MeloMelo Kava é o primeiro bar com foco em kava na área da baía. O que é Kava, você pergunta? É uma planta intimamente relacionada à pimenta preta, e sua raiz é usada para fazer uma infusão de ervas kava. Quimicamente, a kava produz efeitos psicoativos sutis que podem deixá-lo relaxado e às vezes eufórico. Os habitantes das ilhas do Pacífico consomem esse elixir há anos. Nesta recém-aberta barra kava, você pode experimentar a fermentação original amarga ou as versões mais doces e frutadas. Eles também vendem kombucha, chá, erva-mate e muitos produtos de kava para levar para casa.
MeloMelo Kava Bar, 1701 University Avenue, Berkeley, CA, EUA +1 (510) 900-9316
Julie's Coffee and Tea Garden
Este jardim de chá e café casual é uma das jóias da Alameda. Como a proprietária e fundadora, Julie, tem experiência em fitoterapia, você pode encomendar geleias à base de ervas com sua torrada e comprar produtos caseiros à base de ervas na vitrine. Sente-se no pátio ou em um dos sofás confortáveis para desfrutar de um chá de ervas. Julie's Coffee and Tea Garden também oferece mais de 60 cafés a granel, chás e ervas para levar para casa. Não deixe de conferir as cerâmicas, pinturas e peças de artistas locais.
Café e chá de Julie, 1223 Park St, Alameda, CA, EUA +1 (510) 865-2385
Café e chá de café Julie Peter Merholz / Flickr
