Os 10 Melhores Restaurantes De Hambúrguer Em Glasgow

Em meio ao cinza chuvoso de Glasgow, que melhor maneira de aquecer do que com um hambúrguer gourmet? Com sua bela arquitetura e status cultural, Glasgow está se tornando o novo ponto de acesso para os tipos artísticos da moda, que vasculham as galerias e desenvolvem um apetite perspicaz. Saia do frio escocês e desfrute de dez dos melhores restaurantes independentes de hambúrgueres da cidade.

The Butterfly & The Pig | © The Butterfly & The Pig

A Borboleta e o Porco

Com o seu interior chique e charme vintage, The Butterfly and the Pig tem a sensação relaxante de uma boa cozinha caseira. Com um cardápio que oferece para "telefonar em uma pizza ... ou fazer de você algo que você quer", se o cardápio não lhe agradar, nenhum outro lugar tem tanta diversidade e flexibilidade em trazer o que você quer. O Hambúrguer de Borboleta e Leitão contém carne bem forte com uma variedade de queijos, maionese de espaço, bacon, ovo, jalapeños e qualquer outra cobertura que você possa imaginar. Chega em louças vintage com uma montanha de batatas fritas - comida suficiente para durar a semana.

Borboleta e Porco, 153 Bath Street, Glasgow, Lanarkshire, Escócia, 0141 221 7711

Dois Figos

Um pouco diferente de os hambúrgueres gourmet de outros restaurantes de Glasgow, Two Figs traz um clássico hambúrguer de carne com alface, tomate e picles em um pão com gergelim. Enquanto isso pode parecer um pouco mais contido ao lado das criações exóticas de Bread Meats Bread, é certamente o melhor hambúrguer de valor em Glasgow. A preços acessíveis aos estudantes, o hambúrguer clássico de carne bovina e o hambúrguer vegetariano são os favoritos entre os westenders experientes. Servido com lascas salgadas de alecrim e maionese de alho cortadas à mão, Two Figs adiciona um toque de classe ao hambúrguer tradicional.

Two Figs, 9 Byres Road, Glasgow, Escócia, 0141 334 7277

PepperJack Burger | © Alfred's Foodography

Bread Meats Bread

O menino encontra a menina do mundo da culinária, Bread Meats Bread é o romance perfeito de boa comida honesta e criação contemporânea. Seus hambúrgueres de rótulo preto, vermelho e verde incorporam carne de vaca escocesa curada a seco, salsicha de porco Sichuan nduja e falafel com opções incluindo brioche de alho, queijo suíço e cebolas de tabaco. Talvez o aspecto mais empolgante de seu cardápio seja o enigmicamente chamado Cult Burgers. Feitos de carne escocesa, pães artesanais e ingredientes locais, são uma homenagem aos hambúrgueres de culto de todo o mundo. Parte de um menu de especialidades em constante mudança, você pode ir ao redor do mundo em 80 hambúrgueres. Jules Verne ficaria orgulhoso.

Bread Meats Bread, 104 Saint Vincent Street, Glasgow, Glasgow City, Escócia, 0141 249 9898

Cocktail & Burger

Cocktail & Burger é a mistura perfeita de comida e bebida que é Apenas o que você quer antes de uma noite na cidade. Escolha entre 6oz Classic com qualquer variação nos oito diferentes ingredientes disponíveis, incluindo Hickory Smoked Pastrami e Kopperberg Onions. Ou talvez tente alguns dos seus números mais peculiares, como mexicano Beandit, Knuckle Sandwich e Duck & Dive. Para um jogo feito no céu, peça o St Petersburger - carne clássica, pastrami, emental russo e molho grelhado - com um coquetel de chocolate russo branco / preto?

Cocktail e Burger, 323 Sauchiehall Street, Glasgow, Glasgow City, Escócia, 0141 353 0953

Ketchup

Este artigo, como os próprios hambúrgueres, não estaria completo sem o Ketchup. Aninhado em Ye Olde Ashton Lane, as ruas de paralelepípedos e as fachadas brancas e pretas estão a um mundo de distância deste elegante e moderno restaurante. De boa carne de bife velho para Portobello 'Shroom e canguru, você não vai ser curto de escolha. Javali quente pingando com molho de maçã é o almoço saudável perfeito em um dia úmido e triste. Uma variedade de hambúrgueres vegetarianos incomuns também estão disponíveis, bem como uma opção livre de carboidratos. O Colossus 3.0, no entanto, é o verdadeiro show-stopper com dois níveis de bondade de carne, bacon, queijo, anéis de cebola, molho de pimenta e, claro, morcela. Não para os fracos de coração, terminando um colosso poderia levá-lo em sua parede da fama.

Ketchup, 46 Ashton Lane, Glasgow, Glasgow City, Escócia, 0845 166 6011

Anúncio Lib

Carne Aberdeen Angus, três tomates de carne, duas cebolas, um quilo de queijo e um pão gigante compõem o apropriadamente chamado Monster Burger em Anúncio Lib. Como uma competição de comida americana antiquada, o cliente tem duas horas para comer a totalidade do hambúrguer - sem sair da mesa - e evitar a conta. Se os hambúrgueres gigantescos não são exatamente o que você gosta, eles servem uma variedade de hambúrgueres gourmet inspirados na culinária mundial, incluindo variedades jamaicanas, indianas e marroquinas.

Ad Lib, 111 Hope Street, Glasgow, Escócia, 0141 248 6645

Oran Mor

Localizado em uma impressionante conversão da igreja no West End e repleto de murais do artista escocês Alasdair Gray, Oran Mor certamente causa impacto. Enquanto serve apenas três variedades de hambúrguer, Oran Mor não está entre os mais variados da nossa lista. Não importa se você prefere o Scotch Steak, peito de frango empanado ou o melhor hambúrguer vegetariano de Glasgow - cogumelo flatcap, grão-de-bico temperado e feijão-manteiga - Oran Mor oferece ingredientes de alta qualidade em um ambiente aconchegante e animado em pub.

Oran Mor, Byres Road, Glasgow, Escócia, 0141 357 6200

O Butchershop Bar & Grill

Famoso por seus bifes escoceses espetaculares, os hambúrgueres Butchershop Bar and Grill são igualmente de alto calibre. Terças-feiras são Burger vs Steak Frites - uma escolha de dois hambúrgueres açougueiros em brioche ou dois bifes de alcatra seca com alho derretido e manteiga de ervas ou um de cada, servido com batatas fritas e uma garrafa de vinho da casa.

The Butchershop Bar & Grill, 1055 Sauchiehall Street, Glasgow, Escócia, 0141 339 2

Lebowskis

No coração de Glasgow encontra-se a casa do lendário hambúrguer Lebowskis. Bife alcatra picada envelhecido com uma escolha de 'tats' de batatas fritas skinny é o que os tornou famosos. Além deste delicioso apetite, há também o hambúrguer “The Vedgy Wedgy” com queijo de cabra suficiente para alimentar a Europa, e o The Whale Burger que contém filetes de Shetland Coley, mas de origem local, revestidos com massa de cerveja artesanal.

Lebowskis, 1008 Argyle Street, Glasgow, Escócia, 0141 564 7988

Inn Deep

O local perfeito para o verão, localizado por baixo de uma ponte, aninhado na verdejante Kelvinway junto ao rio, Inn Deep é o segredo mais bem guardado de Glasgow. Tomando a abordagem simples, o seu hambúrguer é DIY - escolha entre quatro opções de hambúrguer, incluindo duas opções vegetarianas, e adicione a sua combinação de 20 opções de coberturas para criar o hambúrguer ideal para se adequar ao seu gosto, independentemente do clima. Eles também têm 12 linhas de cerveja e sidra para que você possa encontrar a cerveja perfeita para acompanhar sua criação

Inn Deep, 445 Great Western Road, Glasgow, Escócia, 0141 357 1075