Os 10 Melhores Restaurantes Vegetarianos Em Barcelona, Espanha

Autor: Katie Terry | Ultima Atualização: Janeiro 2024

Para veggies , flexitarians e alimentos crus em Barcelona, refeições à base de plantas nunca se sentiu tão inspirador. Frutas e legumes frescos e locais (muitas vezes orgânicos) fluem para a cidade a partir das áreas agrícolas vizinhas, facilitando a crescente onda de consumo consciente e sem carne que está levando o Barcelona a repensar sua identidade carnuda. Aqui está nossa escolha de 10 das melhores opções de refeições vegetarianas

Vegetalia

Vegetalia serve cenoura fresca e sumos de gengibre para complementar uma série de hambúrgueres veganos de quinoa, light empanadas e uma pechincha sazonal menú del día . Comensais doces podem experimentar o infame bolo de cenoura vegan do restaurante. Há também a satisfação adicional de saber que a maior parte dos legumes que aparecem no seu prato vem do próprio eco-jardim urbano local do restaurante.

Vegetalia , Plaza Fossar de les Moreres, Barcelona, Espanha, + 34 930 177 256

Burger Vegetariano | Cortesia de Vegetalia

Quinoa Bar Vegetarià

Localizado dentro das ruas labirínticas que compõem Gracia, este arejado e rústico café vegano é um exemplo pequeno, mas perfeito, do potencial ilimitado das plantas para serem usadas em pratos deliciosos. Chef e fundador, Marco é responsável pelo cardápio sazonal de irresistíveis bolos veganos de Quinoa (experimente o bolo de banana com sorvete de chocolate vegan), muitos sanduíches frescos e uma spanakopita vegan, idealmente regada com um suave creme Bio vinho siciliano ou cerveja artesanal local. Se você for no verão, encontrará música ao vivo ou DJs no pequeno terraço ao ar livre do Quinoa.

Quinoa Bar Vegetalia, Travessera de Gracia 203, Barcelona, Espanha, +34 931 129 326

Aguaribay Cafe, Vegetariana, Espanhol, $$$

Água na boca e deliciosos nachos no Aquaribay | © Aguaribay

Aguaribay

Servindo uma fusão imprevisível de sabores mexicanos, japoneses e espanhóis, o Aguaribay está localizado no moderno distrito industrial de Poble Nou. É uma obrigação para os vegans que buscam autenticidade e ingredientes de qualidade. O cardápio é despojado e oferece opções macrobióticas, com o compromisso de equilibrar os sabores e a nutrição de cada prato. O lugar fica ocupado no almoço, então reserve com antecedência. Um ótimo valor de menú del día de dois pratos na hora do almoço normalmente apresenta a massa caseira exclusiva do local, com muitas variedades em tons de arco-íris.

Aguaribay , Carrer de Ramon Turró 181, Barcelona , Espanha, +34 933 003 790

Burrito Vegetariano | Cortesia de Aguaribay

Mais Info Seg - Qua: 1:00 pm - 4:00 pm Qui - Sáb: 1:00 pm - 4:00 pm Qui - Sáb: 8:00 pm - 11:30 pm Dom: 1 : 00: 00-16: 30 95 Carrer del Taulat, Barcelona, Espanha +34933003790 Visite o site

Atmosfera:

Cozy, Relaxed Restaurante Sésamo, Vegetariano, $$$

Chef Alfredo at Sesamo | © Sesamo

Sésamo

Sésamo, no coração de Raval, é influenciado por temperos e estilos culinários de todo o mundo, desde temperos israelenses a ricas infusões de trufas. O prato obrigatório é a couve-flor assada inteira com tahine, molho verde e pinhões.

Sésamo, Carrer de Sant Antoni Abat 52, Barcelona, Espanha, +34 934 416 411

Alcachofra assada com alho preto mayo | Cortesia de Sesamo

Mais Informação Ter - Dom: 7:00 pm - 12:00 am Carrer de Sant Antoni Abat, Barcelona, Espanha +934416411

Atmosfera:

Peculiar, Confortável

The Juice House

Juice House está localizado no movimentado bairro de Sant Antoni. É um local arejado, cheio de tijolos, repleto de cactos, que se orgulha de servir um bom café da manhã consciente da saúde. Experimente as deliciosas panquecas de aveia e chia, ou uma tigela de açaí cremoso com banana, leite de coco, granola saudável caseira e bagas de goji. Para aqueles que desejam algo saboroso, ovos orgânicos qualquer estilo vêm com sua escolha de pesto caseiro, abacate, espargos e praticamente qualquer outra coisa que você gosta. Lave-o com um grande suco verde picante.

The Juice House, Carrer del Parlament 12, Barcelona, Espanha, + 34 931 171 515

Açaí Breakfast Bowl | Cortesia de The Juice House

O Blue Project

Parte café, parte espaço de artes cênicas, este local elegante fica a apenas alguns passos do parque Ciutadella, ladeado por palmeiras, e uma parada vitoriosa para almoço ou lanche. Os pratos incluem o " Pizza Cósmica," uma base de pizza desidratada que consiste em trigo e cenoura, envolta em tomates suculentos e um queijo de caju coberto com foguetes e azeitonas.

O Projeto Azul, C / Princesa 57 , Barcelona, Espanha, +34 931 824 371

Cortesia do Projeto Azul

A Basílica da Cereria

Localizada em El Born, esta cooperativa saudável serve sucos naturais, refeições fartas e sobremesas caseiras em um ambiente ecológico. ambiente consciente. Com mobiliário reaproveitado e utensílios biodegradáveis, este local é ideal para uma refeição a preços razoáveis e sem culpa.

La Bascula de la Cereria, C / Flassaders 30, Barcelona, Espanha, + 34 933 199 866

Cous Cous Salad | Cortesia de La Bascula

Sopa

Localizada em Poblenou, esta bio-cafeteria de mesa comunitária está anexada a uma das melhores escolas de yoga da cidade, a Mandira. Como defensores da alimentação macrobiótica, a Sopa oferece um cardápio de sopas saudáveis, pica-pica pica-pica , saladas coloridas de origem sazonal e um caril de tofu perfumado servido com arroz integral . > Sopa, Carrer de Roc Boronat 114, Barcelona, Espanha, +34 933 095 676

Cortesia de Sopa