As 10 Melhores Barras De Saquê Em Tóquio, Japão
Sake barrels | © Rdsmith4 / Wikicommons Bar Shimomiya, Restaurante, Japonês, Frutos do Mar, $$$
Localizado no bairro residencial de Nakano, o Shimomiya apresenta cadeiras de madeira com encosto alto, iluminação suave e um balcão principal simples. As pessoas vão para Shimomiya por duas coisas - saquê e peixe. Shimomiya fornece diferentes tipos de atum fresco, lúcio e cavala obtidos no vizinho Tsukiji, o maior mercado de peixe do mundo. O bar é totalmente abastecido com cerca de 200 variedades de saquê. Estes variam de rótulos orgânicos frescos para aqueles feitos pela família Taketsuru, que fundou a indústria de uísque do Japão. Encomende o seu suave ou puro.
Mais informações Ter - Dom: 6:00 pm - 12:00 am Shimomiya, Higashinakano, Tóquio, Japão
Atmosfera:
Bar moderno e elegante Kozue, restaurante, japonês, Contemporânea, $$$
Saquê | © Jouko Karvonen
Localizado no 40º andar do Park Hyatt em Shinjuku, o Kozue é um restaurante e bar requintado que oferece pratos apetitosos e uma extensa lista de saquê. O moderno interior em estilo japonês, com ricos destaques marrom-chocolate, é superado apenas pela vista deslumbrante do Monte Fuji em um dia claro e do distrito de Shinjuku nas proximidades. Kozue é o lugar ideal para fechar esse negócio ou levar alguém especial para um encontro romântico. Você terá o prazer de saber que alguns de seus funcionários falam inglês muito bem, então será bem fácil comunicar seu pedido.
Mais informações Seg - Dom: 11:30 - 14:00 Seg - Dom: 5:30 pm - 9:30 pm Kozue, Shinjuku-ku , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Elegante e moderno, Romântico Namikibashi Nakamura Restaurante, Japonês, $$$Namikibashi Nakamura está convenientemente localizado perto do Estação ferroviária de Japão Shibuya. Este bar de estilo contemporâneo atrai uma variedade de clientes devido à sua ampla seleção de saquê que pode ser comprada a um preço razoável. Namikibashi Nakamura é favorecido pelos habitantes locais e pode ficar lotado rapidamente, o que é um sinal de que o saquê e a comida são realmente bons. Aproveite o saquê premium, incluindo Hiroki e Kotobuki, ambos de Fukushima, a prefeitura da casa do proprietário. A configuração não é formal, mas o atendimento ao cliente e a apresentação são excelentes.
Mais informações De segunda a sexta-feira: das 18h00 às 1h00 Sábado - Dom: 6h00 - 12h00min Namikibashi Nakamura, Shibuya , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Casual, Relaxado, Tradicional Kuri Restaurante, Bar, Japonês, $$$
Sake Pottery
Elegante, moderno, mas com preços muito razoáveis, o Kuri está situado na coração do distrito de bar de Tóquio perto da estação Japan Railway Shimbashi. O simpático bar oferece mais de 100 variedades diferentes de saquê, variando de recém-passado a finamente envelhecido. Inclui uma seleção sazonal que muda a cada semana. Os visitantes podem achar a variedade intimidante, mas não se preocupe: a equipe e os habitantes locais estão sempre dispostos a ajudar. Novos visitantes se beneficiarão de um tour introdutório para ajudá-los a escolher
Mais informações Seg - Sáb: 9:00 - 17:00 Kuri, Chuo , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Romântico, elegante, Business Sasahana Restaurante, Bar, Japonês, $$$Localizado perto da estação de Ginza-Itchome no distrito de Ginza, Sasahana é uma jóia escondida que tem sido no negócio por cerca de 30 anos. Ele serve alguns dos melhores saquê e comida japonesa ao redor. O elegante bar está elegantemente decorado com paredes de cedro e bancadas de madeira branca que dão uma sensação tradicional japonesa. A cozinha de aço inoxidável visível, onde você pode assistir os chefs especializados no trabalho, adiciona um toque moderno ao local. Encomende a partir de uma variedade de marcas de saquê, incluindo edições limitadas.
Mais Info Seg - Sex: 17:00 - 23:00 Sábado: 12:00 - 14:30 Sábado: 4:00 pm - 9: 30h Sasahana, chuo, Tóquio, Japão
Atmosfera:
Descontraído, Tradicional, Incomum, Segredo Akaoni Restaurant, Bar, Japonês, $$$
Joy of sake | © Burt Lum / Flickr
Se você está procurando um bar de saquê estilo antiquado com um toque moderno, então Akaoni é sua melhor aposta. A tradução de Akaoni é "diabo vermelho". Iniciantes devem ter cuidado, pois levam muito a sério o seu bem aqui. Akaoni está localizado a apenas cinco minutos da estação de Sangen-jaya, embora não seja particularmente fácil de encontrar. Assim que chegar lá, você ficará impressionado com a atmosfera calorosa e realista. Escolha entre mais de 100 variedades de saquê com uma opção sazonal chamada namazake, que é saquê cru e não pasteurizado.
Mais informações de segunda a sexta: 17:30 - 23:30 sáb: 17:00 - 11:30 pm Domingo: 17:00 - 23:00 Akaoni, Setagaya , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Descontraído, Tradicional, Incomum, Moderno Hasegawa Saketan Bar, Restaurante, Japonês, Contemporâneo, $$$
Barra de saquê | © halfrain
Convenientemente localizado na estação Japan Railway Tokyo, Hasegawa Saketan é considerado um dos melhores bares de sake de Tóquio. Os barmen muito experientes e amigáveis falam inglês perfeitamente e estão felizes em ajudar e ensinar os visitantes sobre a bebida exclusiva do Japão. Enquanto espera pelo seu trem, experimente algumas das mais modernas marcas de sake como Juyondai, Tamagata, Dassai e Yamaguchi. O estabelecimento abre já às 7h para os madrugadores. Você também pode comprar uma garrafa do saquê da loja ao lado.
Mais informações Seg - Dom: 7:00 - 22:00 Hasegawa Saketan, Marunouch , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Business, Stylish, Romântico, Unusual Yamachan Bar, Japonês, $$$O Yamachan é um bar de saquê premium que só pode ser consumido perto de Shinjuku. Por um preço acessível, você pode beber tanto quanto quiser. Você pode até mesmo levar comida e outras bebidas alcoólicas com você, ou pode sair no meio da sua sessão de bebida e voltar a pedir mais itens. O cenário é como o de uma sala de aula, com mesas e cadeiras baratas de madeira, e não há elementos decorativos. O único objetivo aqui é beber o melhor amor no país. O bar é self-service, então venha preparado para servir sua própria bebida.
Mais Informação Seg - Sáb: 17:00 - 00:15 Dom: 17:00 - 23:15 Yamachan, Shinjuku-ku, , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Tradicional, descontraído, casual Zaian Restaurant, Bar, Japonês, $$$Em um porão aconchegante com uma atmosfera descontraída e despretensiosa, cheio de pessoas terra-a-terra ouvindo aos sons emotivos do jazz dos anos sessenta, é Zaian. O pequeno estabelecimento é um local popular para aqueles que procuram sair enquanto desfrutam de alguns dos melhores saquês e comida de Tóquio. A impressionante lista de sake possui várias dezenas de rótulos de cervejarias regionais. No menu de comida, há algumas especialidades de peixe saborosas, pratos de carne de porco grelhada e vegetais sazonais, que você pode pedir para acompanhar a sua escolha de saquê.
Mais informações Ter - Dom: 11:30 - 14:00 Ter - Dom: 17:00 - 00:00 Zaian, Higashiikebukuro , Tóquio, Japão
Atmosfera:
Secreto, Peculiar, Aconchegante, Descontraído, Incomum Bar Manaita, Restaurante, Japonês, $$$Se você deseja se misturar com os locais enquanto desfruta de um bom saquê, Manaita é altamente recomendado. Este bar tem uma decoração simples, com seu balcão e assentos ligeiramente apertados. É um ponto de encontro favorito para os habitantes locais que vão lá para a extensa selecção de comida e lista de saquê correspondente. O simpático proprietário e os funcionários têm todo o prazer em sugerir que o saquê complementaria a sua refeição de escolha na perfeição. Eles ainda servem cerveja se alguém do grupo é intimidado pela famosa bebida japonesa. Experimente o forte Nigori que combina bem com anchovas
Mais informações Ter - Sun: 5:00 pm - 12:00 am Manaita, Takadanobaba, Tóquio, Japão
Atmosfera:
Tradicional, aconchegante, informal
