Os 10 Melhores Restaurantes Em Sacramento, Califórnia

A capital da Califórnia, Sacramento, tem uma longa e diversificada história que é representada na culinária local e, com uma abundância de fazendas na região, os clientes não podem esperar nada além dos ingredientes mais frescos. Aqui exploramos 10 dos melhores restaurantes que Sacramento tem para oferecer

O Restaurante Kitchen

O Restaurante Kitchen é verdadeiramente um estabelecimento único e requintado. Chef Executivo John Griffiths cria um 'playbill' ou menu composto por sete atos, seis dos quais são cursos de comida e um intervalo. Os menus sazonais, que apresentam os melhores ingredientes da região de Sacramento, mudam mensalmente. O cardápio de seis pratos pode ser combinado com as ofertas de vinhos escolhidas por Jeremy Reed, o sommelier, ou os clientes podem escolher entre a extensa carta de vinhos. Com tudo preparado na frente dos convidados, os apreciadores de comida se sentirão como se estivessem em uma apresentação em que o resultado é uma deliciosa culinária gourmet de fazenda a garfo. As reservas são obrigatórias

The Kitchen Restaurante, 2225 Hurley Way, Sacramento, CA, EUA, +1 916 568 7171

Cortesia do Restaurante The Kitchen

Mama Kim come

Comida de sucesso desde 1995, o chef Kim Scott e o músico Phillip Rayburn fundaram a Mama Kim Eats em 2012. Ao fazer isso, eles realizaram o sonho de produzir um restaurante casual que servisse uma deliciosa culinária gourmet com um toque Cajun do sul, proporcionando uma atmosfera animada ótima música. Orgulhosamente servindo produtos de origem local, dois destaques deliciosos do cardápio incluem o frango frito e waffles com mostarda de mel e as costelinhas de porco refogadas com grãos de queijo cheddar e legumes. Um ótimo lugar para uma reunião de amigos e familiares, este restaurante serve jantar de quinta a sábado e brunch de domingo, que apresenta música jazz ao vivo.

Mama Kim Eats, 1616 Del Paso Blvd., Sacramento, CA, EUA, +1 916 515 9971

Cortesia de Mama Kim Come

Biba

Em homenagem ao famoso chef e restaurateur Biba Caggiano, Biba é um excelente estabelecimento gastronômico, localizado no histórico Old Tavern Building, com autêntica culinária do norte da Itália. Criando pratos com os melhores e mais frescos ingredientes locais disponíveis, o Biba oferece aos clientes a oportunidade de se deliciar com a deliciosa culinária de sua região natal Emilia-Romagna. Além da massa caseira, os menus sazonais apresentam carnes suculentas, aves e frutos do mar frescos. Os pratos a serem destacados incluem fettuccine com alho verde, espargos, favas, pancetta e flocos de pimenta e alabote assado com legumes da primavera. Com opções sem glúten, uma extensa lista de vinhos, sobremesas tentadoras e serviço excepcional, esta é uma experiência culinária que os convidados não esquecerão.

Biba, 2801 Capitol Ave., Sacramento, CA, EUA , +1 916 455 2422

Pub irlandês De Vere

Com um interior tradicional projetado na Irlanda e enviado para os EUA, os visitantes poderão experimentar o ambiente de um verdadeiro pub irlandês no De Vere. Um estabelecimento de propriedade e administrado pela família de Vere White, este pub oferece um ambiente descontraído onde a cozinha apetitosa da fazenda à mesa é oferecida. Destaques dos menus incluem clássicos de pub, como bangers e torta de pastores de mash e granny além de muitos itens de brunch, sanduíches e hambúrgueres. Com um cardápio infantil, sobremesas saborosas e whiskies abundantes de todo o mundo, o Vere's é um ótimo ponto de encontro para encontrar família e amigos para uma deliciosa comida e conversar ou para assistir a eventos esportivos transmitidos ao vivo.

de Vere's Irish Pub, 1521 L St., Sacramento, CA, EUA, +1 916 231 9947

Cortesia do pub irlandês de Vere

Sala de jantar e bar Ella

Outro restaurante de propriedade da família Selland, Ella mostra alegremente o recompensa da região de Sacramento e Central Valley em sua nova culinária americana. Localizado no coração do centro da cidade, o restaurante oferece um ambiente único de 'luxo rústico' que é caloroso e amigável e apresenta menus sazonais pelo novo Chef Executivo Rob Lind. As seleções atuais incluem as conchas grelhadas de dar água na boca com creme de couve, bacon lardons, cogumelos porcini e batatas fritas e o suculento hambúrguer Ella com bacon defumado, cebola assada, escolha de queijo e salsinha frita. Examine o menu de bebidas da premiada lista de vinhos e deixe espaço para uma de suas deliciosas sobremesas que incluem donuts de cenoura condimentados.

Ella Dining Room & Bar, 1131 K St., Sacramento, CA, EUA, +1 916 443 3772

O Frank Fat's

Frank Fat's tem sido um marco no centro da cidade há 75 anos, e sua proximidade com O Capitólio tornou-se um ponto de encontro político ao longo dos anos. Fundado em 1939 por Frank Fat, que chegou aos EUA 20 anos antes da China, este restaurante serve pratos da culinária chinesa americana em um ambiente elegante e foi premiado com o prestigiado prêmio Classic Award 2013 da James Beard Foundation America. Servindo almoços e jantares, os clientes podem saborear especialidades da casa, como o frango frito e gordo de Brandy, pratos premiados, como camarões noz de mel, ou algo um pouco diferente, como pombas e alces marinados. Não se esqueça de economizar espaço para a famosa torta de creme de banana Fat, pois é uma experiência obrigatória para qualquer fã ferrenho.

Frank Fat, 806 L St., Sacramento, CA, EUA, +1 916 442 7092

The Firehouse Restaurant

Instalado em um histórico quartel dos bombeiros de 1853 em Old Sacramento, o Firehouse Restaurant é o epítome do bom jantar. Servindo pratos de inspiração americana com um toque artístico, o Chef Executivo Deneb Williams trabalha com agricultores e pecuaristas locais para trazer os ingredientes mais frescos para o estabelecimento. O menu sazonal apresenta pratos suculentos, como marroquino pato e frutti di mare, que é uma combinação de frutos do mar, além de opções vegetarianas estão disponíveis mediante pedido, tornando este um lugar onde qualquer um pode satisfazer sua fome. Com uma infinidade de opções de vinhos, sobremesas irresistíveis, um interior elegante decorado com artes finas e decorativas, incluindo uma pintura de Orrin Peck e uma cúpula de vidro que pode ou não ser uma Tiffany, e serviço impecável, os hóspedes mais exigentes não se arrependerão da visita a este local. restaurante multi-premiado

The Firehouse Restaurante, 1112 2nd St., Sacramento, CA, EUA, +1 916 442 4772

Frutti di Mare | Cortesia de The Firehouse Restaurante

Tres Hermanas

Como o nome indica, Tres Hermanas, localizado no centro da cidade, é um restaurante mexicano aberto por três irmãs em 1996. Originalmente de Chihuahua, México, as irmãs criaram uma atmosfera festiva com decoração colorida e um saboroso menu especializado em culinária mexicana da região norte. Os pratos são preparados com os ingredientes mais frescos possíveis e incluem opções saborosas, como as populares carnitas e o frango mole poblano. Com muitas opções vegetarianas e um bar completo que serve uma variedade de margaritas refrescantes, os clientes apreciarão este lugar

Tres Hermanas, 2416 K St., Sacramento, Califórnia, EUA , +1 916 443 6919

Magpie Café

Localizado na Rua R, o favorito local Magpie Café é um restaurante casual que foi criado em 2009. Esta jóia serve comida americana preparada com ingredientes sazonais e de origem local, e como resultado, seus menus inovadores mudam frequentemente. Servindo almoço e jantar, pratos a serem observados nos cardápios atuais incluem salada de filé vietnamita com ervas, raízes em conserva, jalapeños, carne natural e alface eo risoto de verão com abobrinha azolla, tomates jovens, pesto de manjericão e queijo de jaque envelhecido. Eles também servem brunch durante o fim de semana com destaque para o saboroso pudim de pão que inclui bacon, cheddar chipotle, cebolinha, manteiga e xarope de bordo. Os comensais apreciarão a criatividade que entra nestas placas saborosas

Magpie Café, St. 1409, Suite 102, Sacramento, CA, EUA, +1 916 452 7594

© Robert Mull | Cortesia Magpie Café

Cafe Rolle

Cafe Rolle é um pequeno café popular e delicatessen localizado em East Sacramento. Inaugurado em 2002 pelo chef William Rolle, que é originalmente da França, o local casual serve autênticos pratos franceses de estilo campestre, que inclui muitos deliciosos sanduíches e saladas. O croque monsieur de frango e a salada quente de quiche são duas das muitas opções saborosas que os clientes apreciarão. Com a culinária saborosa e o ambiente amigável, fica claro por que os habitantes locais voltam novamente a esse tesouro local.

Cafe Rolle, 5357 H St., Sacramento, CA, EUA, +1 916 455 9140

Paris Ham Sandwich | Cortesia Cafe Rolle