Os Melhores Lugares Para Um Jantar Sofisticado Em Minneapolis
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O Oceanaire Seafood Room
Localizado no centro de Minneapolis, o Oceanaire Seafood Room é um sofisticado restaurante de frutos do mar com comida fresca e inovadora e um espaço elegante para combinar. A decoração segue um tema marítimo sutil, com iluminação fraca que faz você se sentir adequadamente sob o mar. O Oceanaire oferece aos hóspedes um prato de cortesia de pão com manteiga e vegetais crus para mastigar. Você pode optar por entrar no Oyster Bar ou mergulhar direto em um prato principal. O cardápio apresenta apenas os frutos do mar mais frescos e capturados de forma sustentável, com itens como bolinhos de caranguejo no estilo da baía de Chesapeake, filé mignon e camarão grelhado, camarão-panela gigante, bouillabaisse de frutos do mar e carpa atlântica islandesa. Se você escolher frutos do mar, bife ou ambos, a Oceanaire apresentará apenas os pratos de maior qualidade. O restaurante ainda emprega experientes administradores de vinho para ajudá-lo a escolher o vinho que melhor complementa sua refeição. Oceanaire oferece excelente serviço em um espaço confortável, mas elegante, perfeito para uma ocasião especial.
The Oceanaire Seafood Room, 50 South 6th St, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 333 2277
Vincent A Restaurante
Vincent A Restaurante apresenta uma elegante atmosfera europeia com um chef e proprietário cuja ambição é criar beleza e felicidade. Vincent Francoual oferece um novo tipo de cozinha franco-americana, resultado de sua apreciação pelos pratos tradicionais franceses, mas do gosto pelo aspecto 'sem regras' da culinária americana. Vincent é muito curioso sobre explorar o mundo da culinária, e seu menu inovador, mas autêntico, reflete isso. O serviço no Vincent's é extremamente atencioso, com o próprio Vincent aparecendo ocasionalmente para cumprimentar os hóspedes. Desfrute da sala de jantar bem iluminada e arejada para almoço ou jantar, ou pare durante o happy hour duas vezes por dia, com um menu com desconto de cerveja, vinho, coquetéis e uma lista de pequenas mordidas e sobremesas. No Vincent's, a culinária é considerada um ofício, com alimentos preparados com cuidado, esforçando-se para o momento em que os hóspedes apreciarão e apreciarão o trabalho do chef artesão. Outra ode ao bistrô francês do lugar, o Vincent A Restaurant está localizado em uma esquina movimentada, perfeito para observar as pessoas enquanto aprecia sua refeição.
Vincent A Restaurant, 1100 Nicollet Avenue S, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 630 1189
Borough
Desde sua inauguração em 2013, o restaurante Borough tem sido consistentemente reconhecido por sua excelente comida, bebida e design americanos. Exibindo uma atmosfera que é luxuosa, mas confortável, Borough procura apresentar uma experiência calorosa, acolhedora e íntima para todos os hóspedes. A lista do menu é simples, com itens de carne de veado, carne de porco, salmão, vieira e frango. No entanto, quando você olhar as descrições, saberá que cada prato é habilmente preparado com o máximo de detalhes. As vieiras são grelhadas com cenoura, caqui, erva-doce, pinhão e manjericão, e o salmão é exclusivamente cozido com arroz preto, curry, abacaxi, camarão, brócolis, coco e caju. Borough também abriga um lounge e bar no andar de baixo para bebidas depois do jantar chamado Parlour. Oferecendo outro espaço aconchegante e íntimo, o Parlor também foi reconhecido por seu cardápio e serviço. O salão apresenta os coquetéis clássicos, além de algumas novas criações usando suco espremido na hora, xaropes caseiros, elixires e raros espíritos artesanais. O jantar no Borough e as bebidas no Parlour irão redefinir a sua noite para uma experiência mais moderna de bons restaurantes.
Borough, 730 N Washington Ave, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 354 3135
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Restaurante Alma
Situado num edifício rústico, historicamente preservado, o Restaurante Alma oferece uma multa casual experiência gastronômica, servindo culinária americana exclusiva com hospitalidade calorosa. A Alma é especializada em três menus de degustação de cursos, permitindo que o cliente selecione qualquer um dos três pratos do menu, embora também esteja disponível um jantar à la carte. O menu em si é proveniente de ingredientes sazonais de alta qualidade e muda a cada seis a oito semanas para manter as coisas novas e frescas. Um emparelhamento de três pratos pode consistir em beterraba assada quente, crepe de farinha de coco e arroz, e perna de cordeiro, ou algo parecido com um bolo de milho masa, bisque de lagosta e vieiras escaldadas. Chef e proprietário Alexander Roberts se esforça para manter o menu saboroso e emocionante, e procura criar uma atmosfera que é elegante, mas despretensiosa. O Restaurante Alma apóia os agricultores locais e é inspirado pelos alimentos artesanais do mundo, elaborando diariamente todos os seus estoques, molhos, pães, doces e sorvetes. A cozinha requintada e a atmosfera confortável é apropriada para qualquer ocasião, seja uma noite romântica, uma reunião de negócios ou um jantar com amigos
Restaurante Alma, 528 University Ave SE, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 379 4909
Capital Grille
Localizado no Hennepin Theatre District, em Minneapolis, o Capital Grille é um restaurante especializado em carnes e tudo incluído. Com uma longa lista de entradas de carnes e frutos do mar, além de uma ampla seleção de sopas e entradas, você pode ficar satisfeito mesmo antes de ver os pratos principais. No entanto, quando você vê as sugestões do chef como lombo grelhado com manteiga caudas de lagosta escalfado e filé mignon fatiado com cebolas Cipollini e cogumelos selvagens, você pode querer poupar algum espaço. Oferecendo cortes de qualidade, como tiras de NY envelhecidas e carne seca, filé mignon e bife, o Capital Grille oferece pratos de carne que não decepcionam. Até mesmo os acompanhamentos compartilháveis certamente agradarão, com itens como lagosta mac e queijo, batatas fritas com trufas de parmesão e espinafre com creme fresco. Além da comida, o Capital Grille exibe uma atmosfera luxuosa, com uma decoração rica em mogno, couro sumptuoso e mármore frio, e a premiada coleção de vinhos só aumenta a experiência com mais de 350 vinhos de classe mundial para escolher. Capital Grille é mais uma excelente experiência gastronômica que certamente agradará a ocasião especial
Capital Grille, 801 Hennepin Ave, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 692 9000
unsplash.com - foto de Tae In Kim | unsplash.com - foto por Tae Em Kim
Sanctuary
Santuário é um restaurante elegante e acolhedor que serve uma nova cozinha americana criativa que pode ser combinada com uma seleção de vinhos ou coquetéis. Com seus lustres e ambiente vagamente gótico, a decoração do Santuário, que inclui gárgulas, é uma homenagem aos santuários da Europa. Uma lareira aquece o ambiente para noites mais frias, enquanto o pátio coberto é um local privilegiado para apreciar as flores e ervas durante os meses mais quentes. Com foco em ingredientes frescos, locais e sazonais, o cardápio muda a cada dois meses, apresentando pratos ecléticos como o jacaré jamaicano com pão naan grelhado, rabanete ninja roxo, flocos de macaroon de coco e iogurte coentro yuzu ou a alpaca temperada com pimenta moída de alho purê de batatas, salsa de carambola e caramelo de grenadine. Embora o jacaré e a alpaca pareçam um pouco assustadores para o paladar mais reservado, o Sanctuary também serve pratos mais tradicionais, como frutos do mar, pato, carneiro e bifes. Localizado no centro de Minneapolis, o Sanctuary oferece um refúgio aconchegante, perfeito para uma noite romântica ou jantar antes de uma noite na cidade.
Santuário, 903 S Washington Ave, Minneapolis, MN, EUA + 1 612 339 5058
