Os 10 Melhores Restaurantes Em Bernalillo, Novo México

A influência culinária O país vizinho, o México, tem sido essencial na criação da culinária mista americana-mexicana, agora chamada de nova comida mexicana. A pequena cidade de Bernalillo é uma prova disso, já que a maioria de seus restaurantes serve comida com novos sabores mexicanos integrados. Seja um clássico café americano ou uma cervejaria local servindo hambúrgueres, todos eles adicionam os sabores básicos como o chile verde, salsa ou feijão frito. Nos lugares que servem café da manhã, você sempre encontrará o café da manhã burrito ao longo das opções clássicas americanas, como bacon e ovos. Estes são os 10 melhores restaurantes de Bernalillo, onde você certamente saboreará muitos sabores do Novo México.

Lupe's Antojitos

Um restaurante de propriedade familiar que prepara toda a comida do zero, o Antojitos de Lupe está localizado no lado norte de Bernalillo e serve especialidades mexicanas. O lugar pequeno e aconchegante tem um estilo de lanchonete americano e decorações coloridas, reminiscentes da cultura mexicana. Em seu cardápio estão pratos como tacos e burritos em uma variedade de combinações, desde churrasco até carnes marinadas, enchiladas e sopas em estilo mexicano, além de uma grande variedade de opções de frutos do mar. Eles também servem horchata, uma tradicional bebida mexicana

Antojitos de Lupe, 180 E Highway 550, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 867 2145

Corn Maiden

O Corn Maiden é um restaurante acolhedor e aconchegante, com lareiras, localizado nas dependências do Tamaya Resort, com vista para o Twin Warriors Golf Club. Corn Maiden combina influências culinárias regionais com sabores globais para criar pratos exclusivos. Espere encontrar em suas opções de menu como carpaccio de carne bovina do Novo México, bolos de tofu de feijão preto, lombo de búfalo e torta de maçã verde chile piñon. A cozinha aberta, com vista para a área preparatória do chef, proporciona uma experiência gastronômica única.

Corn Maiden, 1300 Tuyuna Trail, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 771 6037

Range Café

Este restaurante foi originalmente criado em um antigo posto de gasolina; desde então, mudaram-se para um lugar mais novo e moderno. O Range Café serve uma mistura de especialidades mexicanas e clássicos americanos. Seu menu apresenta pratos como hambúrgueres cobertos com milho pimenta, enchiladas de espinafre, carne de porco desfiada com queijo cotija e torta de abóbora servida o ano todo. Ao lado do restaurante, há também uma loja de presentes com itens produzidos localmente. Não perca a sua ocasional degustação de vinhos e música ao vivo, organizada no Rodeo Lounge do restaurante.

Range Café, 925 S Camino Del Pueblo, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 867 1700

Kaktus Brewing Company

A Kaktus Brewery possui a única cervejaria em Bernalillo que produz micro-cervejas artesanais. O lugar é decorado em estilo funky dos anos 1960 e 1970, oferecendo também um terraço acolhedor no quintal, onde você pode desfrutar de comida americana com algumas influências da cozinha alemã. Eles servem pizzas caseiras, bratwursts com chucrute, pretzels e tortas. Além da boa comida, a maior atração aqui são suas cervejas artesanais, que vão desde cervejas lager e imperial a âmbar ale e pilsner alemão.

Kaktus Brewing Company, 471 South Hill Road, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 379 5072.

Freight House

Um novo restaurante na cena gastronômica de Bernalillo, o Freight House abriu suas portas em 2015. O interior apresenta elementos industriais modernos para se assemelhar ao histórico prédio de fretes de Santa Fe na cidade vizinha Albuquerque. Contrasta fortemente com os pratos quentes e criativos e a cerveja artesanal local que estão disponíveis na torneira. No menu você encontrará pratos como costeletas de porco ranchero, camarão e grãos e tudo mais, incluindo tacos e lagosta tater tots. A seleção de cervejas varia de baunilha a cerveja de framboesa e farinha de aveia.

Freight House, 200 S Camino Del Pueblo, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 588 2143

Nova cozinha mexicana de Abuelita

Localizada na estrada principal da cidade, a Abuelita's Kitchen tem servido a melhor comida mexicana da região há anos. O seu interior foi recentemente modernizado, apresentando agora uma área de refeições brilhante com obras de arte e tapeçarias tradicionais penduradas nas paredes. Seu menu apresenta todos os pratos tradicionais mexicanos emparelhado com pimentão verde e vermelho quente. Não deixe de experimentar pratos como o burrito Chicharone, o tacopilla, enchiladas ou chile rellenos.

Nova cozinha mexicana de Abuelita, 621 S Camino Del Pueblo, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 867 9988

Twisters Grill

Twisters serve comida mexicana em um local aconchegante, adequado para café da manhã, almoço ou jantar. Eles têm vários locais em todo o estado. Um dos itens mais populares no menu é o burrito do café da manhã, que vem em uma variedade de opções, desde a mais básica até a que tem pimentão, batata ou salsicha. Outros itens em seu menu incluem huevos rancheros, enchiladas e tacos, mas também os hambúrgueres favoritos dos americanos ou sanduíches de frango. Em Bernalillo eles estão localizados bem no centro, na estrada principal que cruza a cidade.

Twisters Grill, 130 E Hwy 550, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 867 9110

Mesa Grille

Localizado dentro das instalações do Santa Ana Star Casino, o Mesa Grille é especializado em hambúrgueres, muitas vezes com criações especiais mensais. É um lugar pequeno e aconchegante onde moradores locais e frequentadores de cassinos param para uma deliciosa refeição. Seus hambúrgueres clássicos são feitos com carne angus e eles também oferecem uma opção de hambúrguer vegetariano. Outras especialidades locais em seu cardápio incluem frito pie, taquitos de carne ou o ensopado de frango chile verde. O Mesa Grille também é conhecido por seus doces frescos, desde danishes de frutas até cannolis, e seus milk-shakes misturados à mão.

Mesa Grille, Cassino Santa Ana Star, 51 Jemez Dam Road, Bernalillo, NM, EUA

Burrito chile verde | © Ammanteufel / Flickr

Blake's Lotaburger

Um local famoso por hambúrgueres locais, com mais de 60 anos de história, o primeiro de Blake abriu como hambúrguer, expandindo-se rapidamente logo em seguida. Eles se especializam em misturar o hambúrguer clássico americano com o sabor do Novo México, o chile verde, criando o cheeseburger verde chile. Para o café da manhã, eles servem a escolha clássica do Novo México, os burritos, em uma variedade de sabores, do bacon ao verde chile e carne adovada. O jalapeño é outro ingrediente que eles gostam de adicionar em alguns de seus pratos para uma experiência culinária mais quente.

Blake's Lotaburger, 297 W Highway 44, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 867 2658

Sadie's at the Star

Sadie's está no mercado há mais de 50 anos, servindo comida tradicional mexicana preparada depois de receitas familiares. A especialidade da casa são as enchiladas, um deve tentar, mas o seu menu também apresenta sopapilla recheada, burritos ou a bacia do Chile. Qualquer prato que você pedir é revestido com suas salsas e chiles quentes, que você também pode comprar na loja ao lado. Quanto ao menu de bebidas, eles oferecem oito variedades de margarita, do 'Santa Fe' aos sabores 'midori', cervejas locais e uma grande seleção de opções de tequila.

Sadie's at the Star, 54 Jemez Canyon Dam Road, Bernalillo, NM, EUA. +1 505 771 7140