10 Doces De Natal De Todo O Mundo

Gumdrops, bengalas, pudim de figo e ameixas de açúcar são apenas alguns dos deliciosos doces que vêm à mente quando se pensa na época do Natal. Histórias de Natal e canções de Natal são polvilhadas com referências ao lado mais doce da tradicional refeição de Natal. Até mesmo o próprio Papai Noel é conhecido por gostar de um biscoito de Natal de tempos em tempos. Abaixo está uma lista de 10 doces tradicionais apreciados no Natal em diferentes países ao redor do mundo.

Pan De Pascua

Apesar de seu nome significa "Pão de Páscoa" em espanhol, Pan de Pascua é um tradicional Natal no Chile. Este bolo é feito com mel e gengibre, dando-lhe um sabor deliciosamente doce. Amêndoas, nozes, frutas cristalizadas e passas também estão presentes. Este bolo foi originalmente trazido para o Chile por imigrantes alemães e, desde então, encontrou-se um grampo de Natal no Chile. É a combinação perfeita de duas deliciosas sobremesas de Natal, o alemão Stollen e o panetone italiano

Kate Costigan / | © Cultura Trip

Turrón

Com origem na Espanha, Turrón é uma sobremesa popular de Natal consumida durante a temporada de férias em muitos países que já fizeram parte do império espanhol, incluindo países da América Latina. Ele geralmente vem em uma forma redonda ou retangular e é feito usando açúcar, mel, clara de ovo e amêndoas torradas. A primeira referência à receita espanhola é mencionada em um manual de mulheres que remonta ao século 16, mas acredita-se que esse tratamento saboroso dure muito mais do que isso. Acredita-se que tenha sido originalmente derivado da receita muçulmana para a turun

Christmas Pudding

O pudim de Natal remonta à Inglaterra medieval. Foi, no entanto, inicialmente criado como uma maneira de preservar a carne e não se tornou uma sobremesa saborosa associada à época de festas até os anos 1700. Muitas vezes referido como pudim de ameixa, pode ser surpreendente descobrir que esta sobremesa não contém realmente ameixas. Na Inglaterra pré-vitoriana, a “ameixa” do mundo era frequentemente usada como termo para passas, que são comumente encontradas neste pudim. Pudim de Natal como é conhecido hoje tomou sua forma durante a era vitoriana. É tradicionalmente feito de ovo, sebo, melaço e várias especiarias para tempero, preparado quatro a cinco semanas antes do Natal.

Bécha De Noël

Também conhecido como um bolo yule log, Bûche de Noël é uma sobremesa de Natal muito popular. na França, Quebec e outras antigas colônias francesas. Tradicionalmente, é feito assando um pão-de-ló em uma panela rasa, geando-o, rolando-o em um cilindro e regando-o novamente. Este processo fornece a forma 'log'. Desenhos semelhantes a cascas geralmente são feitos na cobertura para fazer o bolo parecer mais como um galho de árvore e são frequentemente decorados com esse objetivo em mente. O bolo em si remonta ao século 19, mas referindo-se a ele como um 'yule log' não se tornou popular até a primeira metade do século 20.

Kate Costigan / | © Cultura Viagem

Bibingka

Bibingka é um bolo de arroz esponjoso tradicionalmente servido na época de Natal nas Filipinas como uma comida de café da manhã e uma sobremesa. Tem um gosto ligeiramente doce e é melhor comido quente. Feita principalmente a partir de farinha de arroz e leite de coco, é a variedade de coberturas que fazem bibingka um deleite doce. Enquanto a farinha de arroz é tradicionalmente usada na produção deste bolo, outros tipos de farinha podem ser substituídos, resultando em um sabor ligeiramente diferente. É comum nas Filipinas ver esses bolos serem vendidos fora das igrejas nos dias que antecederam o Natal.

Pavlova

Originada na Nova Zelândia, mas batizada em homenagem a uma dançarina de balé russa, Pavlova é uma sobremesa única servida nos meses de verão, particularmente durante a temporada de férias. É um bolo à base de merengue com uma crosta crocante, um centro tipo marshmallow e coberto com chantilly e frutas. Também popular na Austrália, esta sobremesa é um tratamento leve que combina perfeitamente com a estação. Acredita-se que a receita tenha se originado em meados dos anos 1920, depois que a famosa bailarina russa Anna Pavlova visitou a Nova Zelândia e a Austrália em sua turnê mundial.

Lebkuchen

Semelhante ao gingerbread, Lebkuchen é um tradicional Natal na Alemanha. Originalmente inventado por monges no século 13, este cookie tornou-se um símbolo para a temporada de férias em seu país natal. Ingredientes comuns incluem mel, especiarias e nozes e o sabor pode variar de doce a picante. Embora geralmente macio, um tipo mais difícil de Lebkuchen é usado para fazer as versões em forma de coração deste doce que pode ser encontrado em muitos mercados de Natal em todo o país. Os visitantes da Oktoberfest de Munique podem reconhecer corações de Lebkuchen, é muito comum vê-los pendurados no pescoço de mulheres vestidos com vestidos casuais durante este festival.

Kate Costigan / | © Bolo de rum

Bolo de rum

Bolo de rum é um popular bolo de frutas de Natal do Caribe. Originária de bolos de frutas tradicionais europeus, a principal diferença entre este bolo e outros é o álcool. Este bolo especial é feito com rum, vinho e frutas secas. A fruta seca é embebida no rum durante meses antes do início da preparação do bolo. A massa é preparada com açúcar caramelizado e os pedaços de frutas infundidos com álcool são adicionados para criar este bolo exclusivo encontrado em lugares como Jamaica, Porto Rico e São Vicente e Granadinas. Tenha cuidado ao apreciar este delicioso deleite, porém, é possível que quantidades excessivas levem a intoxicação.

Szaloncukor

Durante a época de Natal, é impossível perder szaloncukor na Hungria. Este chocolate, fondant candy tornou-se fortemente associado com os feriados. Tradicionalmente, os doces embrulhados são pendurados como decoração nas árvores de Natal. Esta tradição remonta ao século 19 e é geralmente aceito que as crianças devem comer todos os doces na árvore antes que a temporada termine. Os doces vêm em uma variedade de sabores, como baunilha, morango, avelã e coco, garantindo que há um favorito para todos.

Kate Costigan / | © Vaniljekranse

Vaniljekranse

Vaniljekranse traduz do dinamarquês para "coroas de baunilha" e é exactamente isso que os biscoitos amanteigados dinamarqueses são. Esses bolinhos deliciosos são essenciais no Natal da Dinamarca, assim como em outros países, como a República Dominicana. Com um sabor simples de baunilha e exterior levemente crocante, esses cookies dificultam não sorrir. Graças à exportação desses bolinhos saborosos durante as festas de fim de ano, muitas pessoas ao redor do mundo têm a oportunidade de incorporar este delicioso presente de Natal em suas próprias tradições natalinas.