Onde Encontrar Comida De Rua Incrível Em Paris

Em tempos antigos, o termo “comida de rua” teria Viu qualquer parisiense virar o nariz em desgosto. No entanto, nos últimos anos, a comida de rua se metamorfoseou em algo totalmente diferente: comida gourmet acessível. Com essa explosão de popularidade, surgiu uma onda de novas e deliciosas opções. Aqui estão nossas picaretas favoritas de comida de rua surpreendente de ao redor da capital de comida francesa.

Melhores áreas para comida de rua

Rua des Rosiers

Diretamente no coração do Bairro Judeu, uma extremidade inteira da rua é forrada com restaurantes vendendo sanduíches de falafel e shawarma. Não se deixe enganar pelo termo "sanduíche" aqui, que pode ser comumente associado a uma opção de almoço leve - esses "sanduíches" estão explodindo com recheio e molho. Vá com calma no molho picante que lhe será oferecido, pois alguns vendedores podem ser pesados ​​com o tempero. Então, qual suporte de falafel você deve escolher? Enquanto L'As du Falafel é o mais famoso, a qualidade não difere imensamente entre os fornecedores. Com uma concorrência tão acirrada, é imperativo que o padrão permaneça consistentemente alto e todos os menus sejam semelhantes. Se for um dia ensolarado, tente resistir a comê-lo até chegar ao Jardin des Rosiers-Joseph Migneret (um pequeno jardim público convenientemente localizado perto da estrada); esses sanduíches não são as coisas mais fáceis de comer em movimento, e você não quer perder metade no chão ou na frente!

Rue des Rosiers, Paris 75004

Mi-Va-Mi, rue des Rosiers © Hattie Ditton

Marché Saint-Honoré

Este é o lugar para um estilo um pouco mais "artesanal" de comida de rua (e um grande hambúrguer quente). O mercado que acontece aqui, no primeiro arrondissement, hospeda o rei da comida de rua (e agora também o restaurante) Cantine California , que serve o melhor hambúrguer gourmet. O Cantine California foi criado por um americano que trouxe o hambúrguer para Paris em grande estilo, e seu caminhão aparece por toda a cidade, então não deixe de pegá-lo se puder. Perdeu? Vá para o restaurante no terceiro arrondissement.

Se você é um madrugador e dificilmente conseguirá chegar a tempo para o fechamento do mercado às 15h, há alguns outros vendedores de comida de rua ao redor da praça. Big Fernand tem algumas opções de hambúrgueres que rivalizam com as da Cantine California e seguem a mesma política de “ingredientes de qualidade”, enquanto o vizinho Café des Abattoirs faz um sanduíche de almôndega para levar embora durante o almoço de sábado

Place du Marché Saint-Honoré, Paris 75001

© Cortine of Cantine Califórnia

Rue du Faubourg, Saint Denis

Esta é uma das ruas mais culturalmente diversificadas da cidade e outra estrada onde você vai encontrar boa comida de rua, autêntica para preços refrescantemente razoáveis. Para os aventureiros entre nós, parte da diversão é dar uma chance a um dos muitos vendedores de comida de rua por todo o caminho. De turco, indiano a libanês, você encontrará alguns dos alimentos mais autênticos da Ásia e do Oriente Médio, com o Passage Brady sendo o favorito dos caris. Evite aqueles com as opções do menu formule e você estará bem.

No entanto, se você quiser uma recomendação à prova de falhas, o Le Daily Syriené atende restaurante. Os sanduíches (há essa palavra novamente!) Que você encontrará aqui são difíceis de bater e são feitos bem na sua frente, para que você possa personalizar seus recheios. O caviar de berinjela é uma adição muito bem-vinda e com sabor de alho.

Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 75010

Le diário syrien © Hattie Ditton

Avenue de France

No 13º arrondissement, em frente à MK2 Bibliotheque cinema, você encontrará uma seleção de caminhões de alimentos, tanto na hora do almoço e à noite. Entre estes é um favorito entre os jovens parisienses, Le Camion qui fume, especializada em hambúrgueres. Também pode ser encontrado no seu restaurante permanente na Rue Montmartre.

Outros caminhões podem ser encontrados aqui:

• La Brigade: o sonho de um amante da carne se tornando realidade, pois você pode escolher sua própria mistura luxuosa de carnes para formar a base de sua refeição, com magret de canard sendo uma das opções.

• Tooq Tooq: servindo caixas generosas de macarrão tailandês e saladas (a pad Thai é particularmente deliciosa!)

• New Soul Food: que descreve sua comida como um “AFROdisiaque” e é especializado em frango, com uma mamãe cozinhandosentindo-se assim.

128-132 Avenue de France, Paris 75013

MK2 Bibliothèque © DeansFA / WikiCommons

Marché couvert Saint-Quentin

Step dentro e você encontrará um tesouro absoluto de deleites comestíveis. Como os inúmeros mercados em toda a cidade, há a habitual variedade maravilhosa de frutas, legumes, queijo, carne e peixe à venda aqui, mas também abriga uma série de estabelecimentos de comida, com refeições preparadas para comer lá e então. Faça uma viagem pelo mundo, com culinária da América do Sul à África, tudo sob o mesmo teto. Os restaurantes dentro do mercado incluem (mas não exclusivos) o seguinte:

• Alegria Brasil: um toque do Brasil neste cantinho, com cadeiras e mesas de plástico para acomodar não mais do que 15 pessoas, mas comida maravilhosa e honesta acertar o local. Sua especialidade é a feijoada brasileira favorita, um ensopado de feijão preto; melhor cortada com um pedaço de pão.

• La Marrakech: um lindo pequeno canto marroquino, com uma seleção de tajines exibidos na frente e paredes de azulejos. Ir para o frango limão e você não vai se decepcionar

• Oh África: um delicioso menu com especialidade senegalesa yassa e decoração eclética tornam este talvez um dos destaques do mercado. Se você gosta de algo um pouco diferente, não procure mais

• Chez Silviana: esta churrasqueira portuguesa é outro trunfo para o mercado, vendendo produtos regionais e alimentos para viagem.

85Bis Boulevard de Magenta, Paris 75010

Marché Saint-Quentin © Hattie Ditton

Menções individuais

Grillé

A simplicidade do menu é o que faz deste sucesso, e os kebabs deixam-no sem nada como as habituais 3am “provavelmente vai arrepender-se isso de manhã ”sentindo que passamos a nos associar com o prato. Com apenas uma carne em oferta (vitela), tudo que você precisa fazer é decidir qual molho agrada sua fantasia. A carne é suculenta, os molhos são feitos com ingredientes frescos e os homens que o servem são deliciosos. Você não pode pedir mais nada. A simplicidade do menu é refletida no layout do local, que possui nada mais do que algumas cadeiras levantadas e um balcão. Eles sabem o que estão fazendo e fazem bem.

15 Rue Saint-Augustin, Paris 75002

Grillé © Hattie Ditton

Juji-Ya

Em uma rua onde quase todas as lojas vendem coisas parecidas , Juji-ya consegue se destacar, pois a qualidade de sua comida é excepcional. Uma mercearia / restaurante japonês, você pode esperar um eficiente serviço de entrada e saída deste restaurante de fala direta - mas não espere ser cortejado pela equipe; é claro que eles estão lá para fazer um trabalho! As caixas para viagem são separadas em compartimentos, o que facilita a alimentação, e as opções são claramente apresentadas em uma geladeira com porta de vidro à medida que você entra. Tudo somado, uma experiência gastronómica muito arregimentada, mas com comida que não vacila.

46 rue Sainte-Anne, Paris 75002

© Hattie Ditton

STREET Comida local de Bangkok

Raramente visto sem uma longa fila de jovens bem-vestidos e empunhando cigarros do lado de fora, esse é um local popular no elegante Quai de Valmy - e por um bom motivo. Original em design e menu, aqui você pode experimentar combinações incomuns e experimentais de comida tailandesa, a um preço muito razoável (cada vez mais raro para esta área). A salada de papaia é um prato popular e pode ser incorporada em uma das fórmulas em oferta. Coma se puder espremer em uma mesa, para apreciar algumas das artes de rua em estilo de Bangkok que adornam as paredes.

3 Rue Eugène Varlin, Paris 75010

Street Addiction © Cortesia de Street Bangkok Comida local

La Droguerie

Uma das muitas coisas pelas quais os franceses são conhecidos: o crêpe! Você não poderia vir a Paris sem ter um, e se você está procurando comida em movimento, este é o seu lugar. Ambas as opções salgadas e doces podem ser preparadas na sua frente, a partir da pequena janela na frente da loja, que você pode morder enquanto continua a explorar o Marais. O que poderia ser mais francês?

56 rue des Rosiers, Paris 75004

A Droguerie © Hattie Ditton

A comida de Lo Zio é a

piadina, um pão sírio recheado . O foco é em ingredientes frescos e exclusivamente italianos, e o menu inclui uma seleção concisa de recheios para a piadina, incluindo várias carnes e queijos italianos da região de Emilia-Romagna. Se você tiver tempo, valeria a pena comer. Seria tolo não comer todo o porco e fazer alarde em um lado de arancini (bolas fritas de risoto) seguido por o cheesecake speculoos caseiro imbatível. Se você está com pressa, sem medos! Sacos de sanduíche inovadores (se um pouco confusos) significam que você não vai ter molho por todas as mãos. 40 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 75010

Festivais gastronômicos

Le Food Market

Uma vez por mês, a estrada entre as estações de metrô Menilmontant e Couronnes se transforma em um mercado de alimentos cujas barracas vendem porções prontas para consumo de alimentos habilmente preparados, que podem ser devorados em grandes mesas comunitárias. Há um foco no fornecimento de alimentos de alta qualidade a preços razoáveis, o que contribui para uma atmosfera convivial e sociável desde o início. Continue visitando seu site para datas futuras.

24 Boulevard de Belleville, Paris 75020

Cortesia de Le food market © PUXANBC

Festa de comida de rua

Toda sexta-feira e sábado à noite você pode reservar uma mesa e passar o noite comendo e dançando aqui, no Salon des Miroirs, onde vários caminhões de comida favoritos da cidade vêm mostrar sua melhor comida. € 23 pode parecer um pouco íngreme, mas isso inclui a escolha de três cursos e uma noite de música

13 Passage Jouffroy, Paris 75009

Cortesia do Street Food Party

Por Hattie Ditton