Os 10 Melhores Restaurantes Em Glasgow

Glasgow é famosa por sua arquitetura impressionante, vibrante vida noturna e próspera cena artística. Ao longo dos anos, ganhou também uma reputação pela sua extensa gama de restaurantes altamente aclamados. Listamos dez lugares na maior cidade da Escócia, oferecendo boa comida com um toque de Glasgow. O Hanoi Bike Shop Restaurante, Vietnamita, Asiática, $$$
O Hanoi Bike Shop está localizado na Ruthven Lane, que abriga muitas lojas de artesanato e arte vintage. Este restaurante vietnamita exclusivo está maravilhosamente decorado com pneus de bicicleta velhos nas paredes e possui uma área de jantar no andar de cima, repleta de um mar multicolorido de lanternas. Descontraído em estilo, não há entradas ou corrente no menu, mas em vez disso, os visitantes são encorajados a compartilhar entre dois, e a comida é trazida prato por prato quando estiver pronto. Os pratos stand-out incluem camarão chilli de cinco especiarias, servido com um invulgar creme de salada de soja, panqueca de coco e farinha de arroz e carne de porco temperada e camarão picado. Dos pratos de panela, o frango é marinado em um pimentão forte e gengibre envolto em rodelas de molho salgado de caramelo salgado. O café vietnamita especial é entregue por um gotejamento francês em um copo contendo leite condensado.

Mais informações de segunda a quinta-feira: das 12:00 h às 23:00 h Qui - sex: das 12:00 h às 12:30 h Sábado: 11:00 - 12:30 Dom: 11:00 - 11:00 8 Ruthven Lane, Glasgow, Escócia, G12 9BG, Reino Unido +441413347165 Visitar página web Restaurante Brel, Belga, Europeu, $$$
Como o único bar com tema belga de Glasgow (em homenagem ao cantor e compositor belga Jacques Brel), Brel é um sofisticado bar do renomado Ashton Lane, do West End. Há uma vasta selecção de cervejas belgas em oferta, e no menu, pequenos pratos são de uma qualidade consistente com a barriga de porco e flammekeuch belga (queijo e presunto tostados) destaques notáveis. A Brel é mais famosa pelos seus mexilhões ao estilo Moules, mexilhões ao vapor escoceses, servidos com pão caseiro de refrigerante.

Brel, Ashton Lane, Glasgow, G12 8SJ. 0141 342 4966

Mais Info Seg - Sáb: 11:00 - 12:00 am Sun: 12:00 pm - 12:00 am Ashton Lane, Glasgow, Escócia, G12 8SJ, Reino Unido +441413424966 Visite o site Ubiquitous Chip Restaurante, Europeu, Britânico, Contemporâneo, $$$

Um ícone escocês, Ubiquitous Chip está situado em alguns andares com um terraço e um restaurante no térreo que foi maravilhosamente decorado para se assemelhar a uma floresta tropical. Completo com um lago e plantas enormes visitantes podem atravessar a ponte de madeira no andar de cima e tomar um assento com vista para a selva abaixo. O Chip foi aberto por Ronnie Clydesdale em janeiro de 1971, numa época em que a culinária escocesa era confinada exclusivamente à casa. O cardápio é inspirado em pratos escoceses regionais usando apenas produtos escoceses.

Mais informações Seg - Dom: 11:00 - 11:00 12 Ashton Lane, Glasgow, Escócia, G12 8SJ, Reino Unido +441413345007 Visitar website The Dhabba Restaurante, Indiana, Asiático,
Este restaurante de luxo premiado está longe de ser o estilo rústico de cozinhar encontrado nos cafés à beira da estrada, após o que é nomeado. O Dhabba oferece um menu popular com origens reais. Os pratos dum pukht são um destaque onde camadas finas de pão roti são usadas para criar uma tampa de vedação para panelas em que os caril são lentamente cozidos no forno enquanto o gosht dum nazakat oferece cordeiro suculento dentro do calor e cremosidade de um molho de açafrão e cardamomo. Os chefs aqui já cozinharam para os ricos e famosos da Índia, trazendo consigo um conhecimento refinado da culinária do norte da Índia. Com sede em Merchant City, Glasgow, em Candleriggs, Dhabba foi um dos primeiros restaurantes indianos em Glasgow a se concentrar em especialidades regionais, em vez de alimentos anglo-indianos.

Mais informações Seg - Sex: 12:00 - 14:00 Seg - Sexta-feira: 17:00 - 23:00 Sábado - Domingo: 13:00 - 23:00 Candleriggs, Merchant City, Escócia, G1 1LD, Reino Unido +441415531249 Visite o website Fanny Trollopes Restaurante europeu, britânico, $ $$
Um pequeno e compacto bistrô de bairro, Fanny Trollopes se concentra em comida escocesa honesta e sazonal, que é localmente preparada e habilmente. O cardápio muda diariamente dependendo do que é disponibilizado pelos produtores locais e carnes de qualidade regularmente, como em pratos como caçarola de veado Perthshire servido com vegetais de raiz de mel, o Cullen Skink, peito de pombo com parsnip, repolho roxo e redução de vinho. vieiras grelhadas com uma salada defumada de chouriço, ou o Ramsays de Carluke barriga de porco com batatas colcanon. A Fanny Trollopes está localizada em Finnieston, a meio caminho do lado West End da Argyle Street.

Mais Info Ter - Qui: 17:00 - 21:30 Sex - Dom: 12:00 - 22:00 1066 Argyle Street, Centro da Cidade, Escócia, G3 8LY, United Reino +441415646464 Visite o site Número Dezesseis Restaurante, Contemporâneo, Europeu, $$$
Um restaurante premiado e estabelecido no coração do West End de Glasgow, o número 16 tornou-se um favorito do bairro. O cardápio muda regularmente e os pratos costumam ter um sabor internacional, como o pargo frito, erva-doce, pepino e salada de azeitonas com pesto e gremolata ou a perna refogada do pato Gressingham com purê de batata, feijão cassoulet, laranja e xerez. Sobremesas incluem a panna cotta de lavanda com ameixas escaldadas e ruibarbo e o chocolate amargo e torta de framboesa com praliné de avelã e sorvete de baunilha.

Mais informações Seg - Sáb: 5:30 - 9:00 Seg - Sáb: 12: 00:00 - 2:30 pm Dom: 5:30 am - 8:30 am Dom: 1:00 pm - 2:30 pm 16 Byres Road, Glasgow, Escócia, G11 5JY, Reino Unido +441413392544 Visite o site Mother India Restaurant, Indiana, Asiática,
Aberta pela primeira vez em 1990, a Madre Índia desempenhou um importante papel na expansão dos limites da culinária indiana na cidade naqueles anos. Introduziu mariscos excitantes, como alabote e tamboril, ao menu padrão escocês-indiano. Os chefs experimentam com sabores, combinando com sucesso ervas mais incomuns, como endro fresco com pimenta e gengibre. A proprietária, Monir Mohammed, também foi fundamental para reunir a equipe de chefs para competir nos concursos nacionais de Curry King.

Mais informações de segunda a quinta: das 17h30 às 22h30 De sexta a sábado: 13h - 11:00 pm Dom: 1:00 pm - 22:00 28 Westminster Terrace, Glasgow, Escócia, G3 7RU, Reino Unido +441412211663 Visite o site Cottiers Restaurante, Europeu, $$$
O restaurante Cottiers está situado na o primeiro andar de uma antiga igreja na Hyndland Street, no West End de Glasgow. Com os seus tectos dourados cintilantes, cadeiras de igreja originais recuperadas e espelhos dourados artesanais feitos à medida, este restaurante também apresenta vistas exteriores da torre da igreja iluminada e dos jardins maduros abaixo. O local é considerado um marco como o edifício abriga um teatro e bar, bem como o restaurante. O cardápio oferece culinária escocesa com um toque moderno ocasional usando produtos frescos, incluindo vieiras Islay com um purê de carne de porco, bacon e rocambole de Stornoway e purê de maçã.

Mais Informação Seg - Dom: 11:00 - 12:00 am 93-95 Hyndland Street, Glasgow, Escócia, G11 5PU, Reino Unido +441413575825 Site do visitante The Grosvenor Café Bar, Café, Pub Grub, Europeia, $$$
O Grosvenor é composto de um cinema independente, The Lane Bar de vinil e o Grosvenor Cafe. Este restaurante premiado apresenta um menu que oferece pratos clássicos, como salsichas de carne de veado com molho de purê e purê e mexilhões ao vapor em vinho branco, alho e salsa, além de pratos internacionais como espetos de frango e tomate, coco e frango ao curry. Este vibrante centro também organiza eventos como tardes voltadas para a família no fim de semana com artes e artesanato e pintura facial e um DJ de sexta à noite tocando funk e soul music.

Mais informações Seg - Dom: 11:00 - 12:00 24 Ashton Lane, Glasgow, Escócia, G12 8SJ, Reino Unido +448451666028 Site do restaurante Two Fat Ladies Restaurant, Europeia, Frutos do mar, $$$
Duas senhoras gordas no West End de Glasgow é parte de um dos mais famosos restaurantes de frutos do mar da cidade. Primeira abertura em 1989, o menu serve uma ampla seleção de pratos bem equilibrados, que incluem salmão assado que vem em cima de um risoto de tomate. O prato que muda diariamente permite a amostragem de três diferentes tipos de capturas e sobremesas como a tarte de limão vidrada com gelado de crème fraîche ou o crumble de pêssego e damasco com gelado de baunilha.

Mais Info Qua - Qui: 12: 00:00 - 3:00 pm Qua - Qui: 17:30 - 22:00 Sex - Sáb: 12:00 - 15:00 Sex - Sáb: 17:30 - 22:30 Dom: 1: 00:00 - 21:00 88 Dumbarton Road, Glasgow, Escócia, G11 6NX, Reino Unido +441413391944 Visite o site