10 Restaurantes Imperdíveis Em Iowa City, Iowa
Old Capitol, Iowa City | © Billwhittaker / WikiCommons
Short's Burger e Shine
Com a população estudantil da Universidade de Iowa localizada do outro lado da estrada, Short's Burger e Shine é, na maioria das vezes, repleta de frequentadores regulares. Isto é particularmente verdade na hora do almoço. Sua popularidade é bem merecida, já que o cardápio contém uma qualidade incomparável e variedade de hambúrgueres. Isso inclui 20 hambúrgueres de carne bovina Angus, alimentados com milho, com cobertura diferente, 12 sanduíches de frango e cinco variedades de hambúrguer de feijão vegetariano. A carne é proveniente de uma fazenda local e processada por um açougueiro em Riverside. Cada um dos pratos leva o nome de uma pequena cidade no estado de Iowa. Isso faz com que uma experiência de jantar que é uma turnê cultural abrangente da pequena cidade americana Heartland
Short Burger e Shine, 18 S Clinton St, Iowa City, EUA , +1 319-337-4678
Hamburg Inn No. 2
Como um pequeno restaurante americano premiado, o Hamburg Inn No. 2 criou um legado muito maior do que ele próprio. Acolheu candidatos à presidência, incluindo Bill Clinton e Ronald Reagan, dos quais um de seus estandes é agora nomeado. A famosa "colher gordurosa" até teve participação em eventos políticos fictícios. Pode ser visto em um episódio da série The West Wing . A decoração mudou pouco desde os anos 50, exceto pela adição de fotografias históricas do local nas paredes. Estes apenas aumentam o charme deste local tradicional. Conhecido carinhosamente como o 'Burg, o restaurante serve pratos simples, mas saudáveis. É particularmente conhecido por omeletes deliciosos. Para aqueles que procuram pudim em um copo, a assinatura 'Pie-Shake' - torta misturada em um milkshake - certamente vai bater o ponto.
O Hamburg Inn n º 2, 214 N Linn St, Iowa City, EUA, +1 319-337-5512
O Hamburg Inn No. 2 | WikiCommons
Fabricação de Backpocket
Tendo superado suas origens na Old Man River Brewing Company em McGregor, Iowa, a Backpocket Brewing encontrou uma nova casa em Coralville. Coralville é um subúrbio da cidade de Iowa ainda às margens do evocativo Rio Iowa. A principal atração aqui é, claro, a cerveja, elaborada artesanalmente e inspirada nas cervejas alemãs. Brewmaster Jake tem experiência em microbiologia e paixão pela experimentação. Ele cria novas cervejas no laboratório local para oferecer como parte da campanha promocional 'Lab Series'. Para os entusiastas da cerveja, a bandeja de amostras de cerveja e queijo é uma prova obrigatória. Todos os visitantes podem desfrutar das pizzas em forno de tijolos e tortas de assinatura. No verão, não deixe de pegar uma mesa no pátio do Riverside Landing e aproveitar a vista tranquila. Isso complementa perfeitamente sua bebida refrescante, saboreada ao longo de uma noite longa e quente fora da cidade.
Brewery Backpocket, 903 Quarry Rd, Coralville, EUA, +1 319-466-4444
Atlas World Grill
Um restaurante que ganha prêmios regularmente é a Atlas. Ele contém o pátio de calçada mais popular no centro de Iowa City e uma adega abastecida por baixo. Enquanto as ofertas permanentes, como mac e queijo e burritos de frango são muito amados, os visitantes realmente ficam animados com os especiais sazonais. Estes sempre parecem atravessar uma linha entre pratos gourmet tradicionais e experimentais artesanais. Por exemplo, tem havido o agnolotti de couve e cogumelos com molho de creme de milho doce e a tira de Elk de origem local em molho Béarnaise. O menu oferece pratos caribenhos, mexicanos, asiáticos e crioulos ao lado de clássicos rústicos. Isso coloca o Atlas World Grill bem acima dos restaurantes rivais de estilo americano.
Atlas World Grill, 127 Iowa Ave, Iowa City, EUA, +1 319-341-7700
Elk Wonton Aperitivo na Atlas | Foto por Alan Light
Linn Street Café
Com 25 anos de experiência, o Linn Street Café ainda consegue impressionar os clientes em todas as ocasiões, principalmente pela grande variedade de pratos em seu menu de refeições, preparados com perfeição e apresentado lindamente, mas também para o serviço atencioso e atencioso espera. O restaurante, escondido no bairro histórico de Northside, pode ser pitoresco e a atmosfera íntima, mas a comida é de uma cozinha mundial contemporânea, com ênfase nos ingredientes do Meio-Oeste, sempre originada para apoiar a comunidade local e a economia. A lista de vinhos premiada é frequentemente promovida através do 'Wine Dinners' dirigido pelo gerente regional da Duckhorn Vineyard, durante o qual os hóspedes podem experimentar uma variedade de vinhos em cada um dos preparativos requintados.
Linn Street Café, 121 N Linn St, Iowa City, USA, +1 319-337-7370
Foto cedida por Orchard Green Restaurant
Orchard Green
A Orchard Green é o principal destino de bons restaurantes em Iowa City, com um menu magistralmente projetado em Estilo de fusão americano-mediterrâneo pelo chef executivo e proprietário Bryan Herzic. O antigo edifício da cervejaria foi maravilhosamente renovado e decorado para acentuar a madeira exposta. Isso traz uma elegância de bom gosto para um edifício grande, mas humilde. As delicadas combinações de pratos freqüentemente mudam, dependendo da disponibilidade sazonal de carne e frutos do mar, que dominam o cardápio. Os vegetarianos, embora atendidos, não terão a escolha de uma variedade imensa de opções. O restaurante gourmet é popular entre os participantes do Festival de Escrita anual, particularmente aqueles de fora da cidade que estão acostumados a restaurantes sofisticados em cidades cosmopolitas. A lista de vinhos é extensa e cuidadosamente escolhida como acompanhamento para entradas. Essas entradas incluem carne de porco marroquina com polenta de milho, espargos, fondue de manchego e abacate
Orchard Green, 521 S Gilbert St, Iowa City, EUA, +1 319-354-1642
© Brian Vogel / Clinton Street Social Club
Clinton Street Social Club
No topo de uma escadaria misteriosa, num sótão acima do Burger e do Shine, o The Clinton Street Social Club captou e bloqueou a sensação de um clichê indulgente. Ele vem completo com mais de 30 diferentes 'libações' deliciosas de coquetéis, variando das misturas clássicas às extravagantes. Deleites gastronômicos e jazz ao vivo e blues são todos servidos com entusiasmo inalterado até tarde da noite. Você vai encontrar tanto o licor e ofertas de alimentos abundantes ea seleção de uísques e cervejas nunca deixa de impressionar. Enquanto isso, o fondue de queijo, o sanduíche de ostra e o "balde de bacon" continuam sendo favoritos entre os clientes, que voltam regularmente para desfrutar da atmosfera animada. A ênfase aqui é no social, e os visitantes são frequentemente puxados para um jogo de bilhar ou dardos, ou mesmo para um ponto de dança.
The Clinton Street Social Club, 18 1/2 S Clinton St, Iowa City, EUA, +1 319-351-1690
© Bryan Vogel / Clinton Street Social Club
Queijaria Brix e Bar de Vinhos
Uma chegada relativamente recente à cena gastronômica de Iowa City, a Brix Cheese Shop já tem um piscina de regulares. É também um membro ativo da comunidade local, tendo estado envolvido em várias semanas de gostos locais e eventos culturais. O local é muito mais do que uma deli glorificada de queijos, oferecendo aulas de vinhos, shows de galerias em suas noites de pizza no sótão e no forno a lenha. Isto é tudo em adição aos queijos e tábuas de carne e sanduíches gourmet exclusivos. O interior é aconchegante, decorado com uma lareira de tijolos e vinho exposto em prateleiras contra as paredes de cores outonais. Se você parar para um spritzer refrescante, uma tábua de queijos saborosos, ou simplesmente para pegar um dos cestos presente bonito, esta loja não é para ser desperdiçada
Brix Cheese Shop e Wine Bar, 209 N Linn St, Iowa Cidade, EUA, +1 319-359-1
Power Brunch no Rio Iowa | Foto por Stefan Krasowski
Restaurante Iowa River Power Plant
Remontando ao início dos anos 1900, a originalmente denominada Central de Energia de Coralville, que abrigou o Restaurante Iowa River Power Plant desde a década de 1970, é um marco por si só. As atrações culturais aqui são numerosas e muito aparentes. O restaurante é rico em história, apresentando arquitetura industrial e oleodutos expostos. Isto não é para mencionar a vista soberba de altas janelas de vidro com vista para o rio em si. As opções no menu não podem surpreendê-lo com a inovação, mas cada entrada chega com um pão de ervas com manteiga de mel e uma salada de lado. Isso faz com que as refeições sejam tão satisfatórias quanto a localização deslumbrante. O pátio ribeirinho é um cenário perfeito para os longos brunches preguiçosos do incrível buffet. No entanto, a atmosfera sofisticada no interior é talvez um pouco mais quente para as noites frias de inverno.
Restaurante Iowa River Power Plant, 501 1st Ave, Coralville, EUA, +1 319-351-1904
The Mill
Este estabelecimento é um destino muito amado em Iowa City. Chamando-se "um clube de folk e rock", The Mill é tanto um restaurante casual quanto um local de música. A antiga casa de café está no centro da cena musical americana em Iowa City desde 1962. Fechou-se por um breve período de uma década atrás, apenas para reabrir após o desânimo público que se seguiu ao celebrado marco que fechava suas portas. Nos últimos 10 anos, o restaurante forneceu à comunidade música e comida soulful para combinar. É conhecido por suas criações de pizza incomum e 'o melhor hambúrguer de feijão preto vegetariano na cidade'. Descrito como um "bar da cidade universitária", o moinho não deixa de ser típico. Ele é visitado tanto por moradores do centro da cidade quanto por viajantes despreocupados que apreciam a atmosfera desse pedaço do legado de Iowa City.
The Mill, 120 E Burlington Street, Iowa City, EUA, +1 319-351-9529
