Os 10 Melhores Restaurantes Em Winston-Salem, Carolina Do Norte
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A taverna em Old Salem
Para a cozinha de luxo em um autêntico cenário histórico, The Tavern em Old Salem é um destino de visita obrigatória quando em Winston-Salem. Ele está localizado dentro de uma bela e tradicional casa de madeira construída em 1816. A taverna em Old Salem oferece um menu inspirado no tipo de pratos que os colonos da Morávia que viviam no século XIX em Salem. O local apresenta funcionários em espera vestidos com trajes tradicionais da Morávia. Os hóspedes podem experimentar pratos que incluem tomate e bisque de queijo azul defumado e fubá de frango com fubá de milho servido com um guisado de feijão, espinafre e manteiga de limão. Cervejas Artesanais e outras bebidas também estão disponíveis para desfrutar nas salas de jantar intimistas à luz de velas da Taverna
A Taverna em Old Salem, 736 South Main Street, Winston-Salem, Carolina do Norte, EUA, +1 336 722 1227
Fabian's
Fundada em 1996 por seu homônimo e chef Fabian Botta, a Fabian's tem como objetivo oferecer aos seus hóspedes uma noite luxuosa e memorável de boa comida em um ambiente íntimo. Tipificado por orgânicos e produzidos localmente de origem fresca diariamente, o menu do Fabian apresenta pratos que irão deliciar o paladar de qualquer restaurante mais exigente. Estes incluem pratos como vieiras pan-seared gigante servido com um molho de creme de conhaque e pato crocante assado coberto com um esmalte laranja azedo. Todos estes são complementados por uma extensa lista de vinhos. Embora Botta tenha saído do restaurante, Fabian está agora nas mãos capazes do Chef Bill Smith, assistente de longa data de Botta.
Fabian's, 1100 Reynolda Road, Winston-Salem, NC, EUA, +1 336 723 7700
Ryan's Restaurant
Bifes, costeletas e frutos do mar é o nome do jogo no Ryan's Restaurant. É um popular restaurante local que abriu suas portas em 1977 e ganhou o título de Melhor Steak Restaurant de Winston-Salem no site local Notas de Smitty. Também realizou o Prêmio de Excelência da Wine Spectator desde 1998. Com um lindo cenário de floresta O Ryan's oferece aos seus hóspedes e fugir do centro da cidade, com vistas panorâmicas de carvalhos imponentes e um riacho murmurante. Ou se você estiver em uma noite mais fria, sente-se na bela lareira de pedra. Experimente um suculento bife de costela de Angus beef ou talvez uma costeleta de porco localmente preparada com frutas secas e chutney de maçã, batatas, feijão verde e uma redução de café expresso.
Ryan's Restaurant, 719 Coliseum Drive, Winston-Salem, NC, EUA, +1 336 724 6132
Salem, Winston-Salem, NC | © Nicolas Henderson / Flickr
O Noble's Grille
O Noble's Grille é um restaurante elegante e sofisticado, inspirado nos chiques e luxuosos locais do Napa Valley, na Califórnia. Napa Valley é onde o chef homônimo do restaurante, o chef Jim Noble, também administra os locais The King's Kitchen e Rooster's Kitchen, e começou sua carreira. Com uma espaçosa área de jantar aberta e uma cozinha aberta que contribui para a experiência de jantar dos hóspedes, o Noble's Grille serve pratos do sul com influências francesas e mediterrânicas distintas. Há aperitivos como salada de ostras frita com bacon caseiro, ovos locais Harmony Ridge Farms, pimentos vermelhos assados e vinagrete balsâmico. Entradas incluem ombro de porco de churrasco defumado com purê de batata-doce, ervilhas de olho preto e salada de repolho
Grade de Noble, 380 Knollwood Street, Winston-Salem, NC, EUA, +1 336 777 8477
Pote de mel
Culinária sulista contemporânea baseada em produtos hiper-sazonais e comida caseira reconfortante, The Honey Pot no centro de Winston-Salem já ganhou um perfil popular. Fundada pelos co-proprietários Matt Pleasants, Beau Tate e Matt Ceneviva - que também são responsáveis pelo popular ponto de encontro da Tate's Craft Cocktails - o Honey Pot é uma brasserie aconchegante e intimista. Este lugar atrai os hóspedes com o seu ambiente acolhedor e caloroso e pessoal amigável e conhecedor. Jante pratos deliciosos como caramujos da Carolina do Norte em um caldo de alho verde com batatas de alevinos, abacate, linguiça picante e milho. Em seguida, siga com barriga de cordeiro assada sobre uma cama de cuscuz com cebolinha, pepino, iogurte grego e queijo feta.O pote de mel, 285 West 4th Street, Winston-Salem, Carolina do Norte, EUA, +1 336 893 9471
Apesar de bifes e cozinha do sul abundam em Winston-Salem Hakka Chow, um elegante restaurante que serve autêntica e variada Cozinha asiática, encontrou o seu lugar de direito na cena gastronômica da cidade. O menu inclui mais de 100 pratos diferentes e abrange as cozinhas da China, Índia e Tailândia - para citar apenas alguns. Os hóspedes que procuram pratos exóticos e de dar água na boca não ficarão desapontados com uma visita ao Hakka Chow. Escolha entre pratos como carne de vaca mongol com filé de wok servida com cebolinha, cebola e gengibre em uma cama de macarrão de arroz crocante. Para os vegetarianos, uma boa escolha é o aloo e o gobi - um prato à base de batata e couve-flor com pimentão e coentro em molho de caril.
Hakka Chow, 615 St George Square, Winston-Salem, Carolina do Norte, EUA, +1 336 893 8178
Mozelle's Fresh Southern Bistro
Localizado na vibrante 4th Street de Winston-Salem, o Mozelle's Fresh Southern Bistro serve, como o próprio nome sugere, culinária sulista. Estes pratos baseiam-se nos ingredientes mais frescos e finos disponíveis. O restaurante tem um ambiente animado centro e é perfeito para parar para almoçar ou jantar seja com a família, amigos ou colegas. As refeições podem ser apreciadas no seu interior acolhedor e contemporâneo. Ou, nas noites mais quentes, do lado de fora em sua área de pátio de calçada. Mozelle's serve brunch todos os fins de semana com pratos como biscoitos e calda e uma variedade de omeletes. Enquanto isso, seu cardápio de jantar oferece pratos como frango frito com chutney de pêssego, macarrão com queijo e feijão verde.
Mozelle's Fresh Southern Bistro, 878 West 4th Street, Winston-Salem, Carolina do Norte, EUA, +1 336 703 5400
Downtown Art District em Downtown Winston-Salem | O Roof Top Top Bar e Grille abriu suas portas no final do verão de 2011 e serve cozinha americana contemporânea em um espaço elegante e ao mesmo tempo confortável e casual, sendo o primeiro de Winston-Salem. bar na cobertura com vistas deslumbrantes do centro da cidade. Seu interior apresenta belos tijolos vermelhos expostos, piso de madeira escura e sumptuosos assentos de couro dando-lhe a sensação de um loft, enquanto detalhes como dutos expostos conferem ao restaurante uma vantagem urbana e industrial. Experimente um aperitivo de lula frita com molho marinara feito na casa, seguido por um prato de bacon coberto com bacon e mac com molho de tomate assado e cenouras com mel, antes de se retirar para o telhado para uma bebida depois do jantar.
District Roof Top Bar e Grille, 770 Liberty View Court, Winston-Salem, Carolina do Norte, EUA, +1 336 462 8882
Fine Dining de Bernadin
Estabelecido em 1992, durante sua história Benardin Fine Dining ganhou uma firme reputação como sendo o restaurante de Winston-Salem nativos para uma cozinha impecável. Também é conhecida pelo seu ambiente elegante e sofisticado e pela sua deliciosa e deliciosa comida. O Bernadin's Fine Dining é considerado um restaurante cinco estrelas devido a itens do menu. Estes incluem seus bolos de caranguejo fixo com feijão preto, aperitivo de milho, chouriço e coentro. As entradas também são impressionantes com pratos como pan-seared North Carolina avestruz com uma crosta de erva-doce cominhos, repolho refogado, bolo de milho de arroz selvagem e um molho de cranberry Madeira.
Bernadin Fine Dining, 901 West 4th Street, Winston-Salem, NC, EUA, +1 336 725 6666
Jeffrey Adams no Fourth
Contemporâneo e urbano, Jeffrey Adams on Fourth foi fundado em 2013 pelos restauradores locais Jeff Bassett e Adam Andrews, que compartilham uma paixão por bons restaurantes baseados em negrito e pratos inovadores. O restaurante orgulha-se de usar a melhor carne de origem regional, aves e ingredientes sazonais. Andrews, que também é o chefe de cozinha do restaurante, tem até planos de montar sua própria fazenda de dois acres que fornecerá a Jeffrey Adams, do Fourth, cerca de 80% de seus produtos frescos. Jante pratos como salmão com sabor de bourbon de bordo com um lado de purê de batatas e aspargos. Termine sua refeição com uma sobremesa decadente, como um brownie de chocolate quente com sorvete de caramelo salgado.
Jeffrey Adams em quarto, 321 West 4th Street, Winston-Salem, NC, EUA, +1 336 448 1714
Winston-Salem de longe | © Ron Miguel / Flickr
