Os 10 Melhores Restaurantes Em Brattleboro, Vermont

Brattleboro é uma cidade maravilhosa localizada na área sudeste de Vermont. A área é ótima para os chefs locais que querem flexibilizar sua criatividade produzindo pratos inspirados em ingredientes locais. De padarias a restaurantes finos e cafés, Brattleboro, Vermont, tem muitas opções deliciosas que os apreciadores de comida vão gostar. Nós conferimos dez dos melhores.

Vista de Brattleboro do topo de Wantastiquet | © redjar / Flickr

Amy's Bakery Arts Café

Uma padaria e café artesanal, o Amy's Bakery Arts Cafe é um estabelecimento charmoso, completo com vista para o rio, encantando os clientes com doces e salgados. Fazendo tudo do zero usando os melhores ingredientes disponíveis, a equipe da Amy's cria doces europeus e clássicos, juntamente com uma variedade de pães artesanais, sopas que usam caldos caseiros, saladas e sanduíches. Eles também oferecem especialidades diárias, que podem ser encontradas em sua página no Facebook, com destaques no passado sendo sopa de batata doce de caril, sopa de lentilha mexicana e um sanduíche de frango com mussarela, chutney de cranberry, cheddar e bacon

Amy's Bakery Arts Cafe , 113 Main St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 521 1071

Uma variedade de doces na Amy's | Cortesia de Amy's Bakery Arts Café

Hazel

Hazel é um restaurante animado especializado em churrasco e pizza artesanal de estilo nova-iorquino. Em um espaço aberto, os hóspedes podem saborear uma variedade de tortas, pratos de churrasco, sanduíches, saladas e muito mais. Saborosas opções incluem 'O Toby' coberto com carne de porco defumada, abacaxi fresco, leite integral mussarela de búfala, molho de tomate e manjericão fresco e 'The Davey', uma combinação saborosa de mozzarella, frango defumado, molho de asa asiática, esmagado amendoim, molho de tomate e cebolinha

Hazel, 75 Elliot St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 579 1092

Mocha Joe's

Também uma empresa de torrefação, Mocha Joe's é um café servindo deliciosas bebidas de café feitas com café de origem única. Esta cafeteria aconchegante também oferece uma seleção de doces, incluindo itens de confeitaria, torta e bolo, limonada recém-espremida, uma variedade de chás gourmet e muito mais. Os hóspedes podem experimentar opções saborosas, como o latte de bordo combinado com um delicioso bolinho. Mocha Joe também serve como uma galeria e apresenta um novo show a cada mês.

Mocha Joe, 82 Main St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 257 7794

Peter Havens

Peter Havens é um favorito entre os clientes que procuram saborear a deliciosa culinária local. Aberto para o jantar de quarta a domingo, a equipe de culinária comandada pelo Chef Zachary Corbin cria pratos saborosos com base no que está na temporada. Um espaço acolhedor e convidativo, realçado pela arte local, é um local perfeito para uma noite romântica ou sair à noite com os amigos. As opções mais convidativas do cardápio atual incluem peito de pato pan-assado com lentilhas verdes francesas, maçã caramelizada e molho bigerade e nhoque de batata caseiro com manteiga, tomate picado, ervas frescas e queijo parmesão barbeado. Sobremesas tentadoras, uma impressionante lista de vinhos, além de vários coquetéis especiais também são oferecidos

Peter Havens, 32 Elliot St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 257 3333

Superfresh! Organic Cafe

Localizado no coração da cidade, Superfresh! O Organic Cafe é um restaurante situado ao longo do Rio Connecticut e serve pratos vegetarianos e veganos saudáveis. Um restaurante apoiado pela comunidade, a equipe de culinária procura os ingredientes mais frescos, que são não-transgênicos e livres de glúten, laticínios, soja, ovo e amendoim, de produtores regionais. O menu oferece opções saborosas, como panquecas assadas no forno com gotas de chocolate, morangos e bananas, o envoltório de falafel com falafel cru, vários vegetais e um molho 'tzatziki' caseiro e lasanha crua feita com camadas de abobrinha, marinara , queijo de caju, ervas frescas e parm de manjericão. Muitas bebidas, incluindo sucos e smoothies, também estão disponíveis.

Superfresh! Café Orgânico, 30 Main St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 579 1751

Restaurante Three Stones

O Three Stones Restaurant é um restaurante maravilhoso e simpático, especializado em autêntica cozinha maia mexicana. Com o nome do tradicional método de cozinha maia antigo, este local de refeições administrado e de propriedade da família oferece uma variedade de pratos que agradarão qualquer restaurante, sejam eles amantes de carne ou vegetarianos. O menu inclui opções como uma variedade de tortilhas, uah (grelhados), salbute (frito) e panucho (recheados), com opção de carne e coberturas, empanadas, que são carne e / ou queijo embrulhadas em mesa de milho e fritas. Complete a refeição com uma doce boca negra , uma deliciosa sobremesa de chocolate com um toque de pimenta.

Restaurante Three Stones, 105 Canal St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 246 1035

TJ

de Buckley, propriedade do chef Michael Fuller, T.J. O Buckley's é um restaurante íntimo e requintado dentro de um carro renovado. Com um total de oito mesas, o espaço é acolhedor e romântico e possui uma cozinha aberta onde os clientes mais exigentes podem assistir a toda a ação. Comprando os produtos mais frescos de fornecedores locais, o chef muda o menu frequentemente para refletir os melhores ingredientes sazonais. Em vez de ter um menu impresso, o servidor informa aos convidados sentados que pratos estão disponíveis para a noite, o que geralmente inclui três aperitivos, quatro pratos principais e quatro sobremesas. Uma seleção de cerveja e vinho também estão disponíveis nesta jóia local.

T.J. Buckley's, 132 Elliot St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 257 4922

Top of the Hill Grill | © redjar / Flickr

O Top of the Hill Grill

O Top of the Hill Grill é especializado em receitas de churrasco, mexicano e cajun. Os hóspedes terão a opção de se sentar no pátio ou dentro da casa do convés aquecido de ambos os quais oferecem uma vista linda da paisagem natural. Fazendo tudo do zero usando os ingredientes mais frescos disponíveis, o menu tem algo para todos, incluindo vegetarianos. Os destaques incluem peito de carne de vaca defumado com salada de repolho, pão de milho, feijão e molho; feijão vermelho e arroz servido com pão de milho; e o sanduíche de bagre de Cajun com um molho chipotle-lime

Top of the Grill Hill, 632 Putney Rd., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 258 9178

Confortável lounge no Twilight Tea Lounge | Cortesia de Twilight Tea Lounge

Twilight Tea Lounge

O Twilight Tea Lounge é um café animado e relaxante que serve uma impressionante seleção de chás e uma variedade de produtos assados. Os hóspedes podem escolher entre mais de 200 chás, incluindo preto, verde, branco, oolong, ervas e muito mais, e com tantas opções, os amantes do chá vão querer voltar de novo e de novo. Para complementar o chá, uma variedade de bolos atraentes, incluindo aqueles que são veganos, orgânicos e sem glúten, estão disponíveis. O salão também possui muitos jogos, cartões, wi-fi e outras formas de entretenimento, tornando-o um ótimo lugar para se divertir e descontrair com a família e amigos

Twilight Tea Lounge, 41 Main St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 254 8887

Sala de jantar da estação de Whetstone | Cortesia de Whetstone Station

Whetstone Station

Whetstone Station é uma cervejaria e restaurante experimental que serve pratos originais inspirados em ingredientes locais. Estabelecido por Tim e Amy Brady e David Hiler, este local no centro da cidade cria uma grande seleção de cervejas, mas nunca cria a mesma cerveja duas vezes. Dois decks ao ar livre oferecem vistas deslumbrantes e os hóspedes podem escolher entre uma variedade de itens sazonais, incluindo pequenos pratos, sanduíches e pratos principais. Deliciosos destaques incluem o salmão incrustado com parmesão e manjericão servido com arroz com ervas e couve refogada e a tigela de Buda assada com vários legumes, arroz e um molho vegano de chili 'creme'.

Estação Whetstone, 36 Bridge St., Brattleboro, VT, EUA, +1 802 490 2354