Brunches E Cafés Da Manhã Tardios Columbus

Neal Lindsay / Flickr

Northstar Café

Com três locais diferentes, Northstar está rapidamente se tornando um restaurante favorito de Columbus, especialmente para café da manhã e brunch. Todos os três locais são ligeiramente diferentes uns dos outros, e todos são inspirados pela energia urbana do centro e pela abundância agrícola que é o pão e a manteiga de Ohio. Diferentes locais são decorados com uma banca de revistas grande e atualizada, paredes de tijolos expostos e uma estação de limonada fresca ou barraca de café, mas sempre com uma sala de jantar clara e limpa. Os clientes sabem que toda a comida feita nas grandes cozinhas abertas é feita a partir do zero, principalmente com ingredientes orgânicos e locais. Os frequentadores de brunch devem experimentar o muffin do morning glory, fazer nove panquecas com ricota e xarope de maple Ohio ou a granola caseira com frutas.

Northstar Café, Beechwold 4241 North High Street, OH, EUA, +1 (614) 784 2233

Frigideira

Localizado no bairro histórico de German Village, em Columbus, este lugar é um dos locais favoritos. O Skillet descreve a sua cozinha como "sazonal, fazenda à mesa conforto clássicos com uma borda urbana". Isto significa que o cardápio muda quase diariamente dependendo da estação, colheita e ingredientes que eles têm à mão. A comida local usada está listada no menu, com creme e leite da sorveteria Snowville, em Ohio, carne Bluescreek Farm, tomates Tennessee e queijo Laurel Valley, por exemplo. Apresentado em um programa da PBS sobre o café da manhã americano, o Skillet usa ovos em um raio de 48 km de Columbus, incluindo seus ovos de pato. Quando disponível, peça o hash de batata-doce com ovos de pato e carne de pato. Outros destaques incluem os pãezinhos de canela quentes ou a salsicha clássica, molho de frango e biscoitos com um ovo escondido dentro. Esperar para esperar por um assento no entanto, como a área de jantar é pequena e Skillet não toma reservas

Skillet, 410 E Whittier Street, Columbus, OH, EUA, +1 (614) 443 2266

Os Huevos Rancheros | Cortesia de Starliner Diner

Starliner Diner

O Starliner Diner em Hilliard ganhou o Melhor Café da Manhã em Columbus, o Melhor Jantar em Columbus e até o Melhor Café da Manhã de Ressaca em Columbus. As paredes brilhantemente pintadas são intencionalmente cobertas com uma decoração barulhenta, como um grande espadarte que paira sobre a arcada, placas da Rota 66 e uma parede inteira de relógios. Entre as decorações estranhas e a atmosfera completamente descontraída, a Starliner oferece aos clientes uma alternativa aos grandes restaurantes tradicionais, proporcionando-lhes uma experiência de jantar única e divertida. É um restaurante americano clássico que serve comida de inspiração cubana, uma combinação que criou um grande número de seguidores para o pequeno restaurante. Alguns favoritos incluem os huevos rancheros, um clássico Tex-Mex de ovos fritos, queijo, tortilhas de milho e feijão preto e, sempre, a torrada cubana.

Starliner Diner, 5240 Cemetery Road, Hilliard, OH, EUA, +1 ( 614) 529 1198

Murais exclusivos de Starliner | Cortesia de Starliner Diner

Nancy's Home Cooking

O Nancy's é um clássico restaurante americano que serve pratos clássicos americanos: ovos mexidos, bacon ou linguiça, panquecas e café forte. A diferença entre Nancy e a lanchonete comum sem nome, no entanto, é comunidade. Depois que a lanchonete fechou em junho de 2009, o bairro se uniu, fazendo campanha e angariando fundos até que o restaurante pudesse reabrir no início de 2010. Aparentemente um minúsculo restaurante de parede, no interior, guarda muitas memórias para a comunidade vizinha. Um dia moderno Cheers (mas sem o álcool) Nancy é composta por frequentadores principalmente bem-amados e comer em um dos estandes escarlate e cinza é uma ótima maneira de conhecer a comunidade local. Hoje, o Nancy's Home Cooking teve uma reformulação, uma grade atualizada e menus impressos, em vez de uma lista de quadros-negros, mas a ideia é a mesma: praticidade no meio-oeste, comida simples e boa e uma recepção calorosa.

Nancy Home Cooking, 3133 N. High St. Columbus, OH, EUA, +1 (614) 265 9012

The Worthington Inn

No subúrbio de Worthington, em Columbus, o Worthington Inn está aberto sete dias por semana com um enorme brunch de domingo que agora é oferecido oficialmente nas manhãs de sábado também. Os chefs preparam diariamente pão fresco, agitam seu próprio sorvete e criam cardápios sazonais, mantendo o compromisso de apoiar técnicas agrícolas sustentáveis. Embora a comida não seja barata, a atmosfera é elegante e rica em história.

The Worthington Inn, 649 High Street, Worthington, OH, EUA, +1 (614) 885 2600

Katalina's Café Corner

Katalina se declara 'o pequeno café com muita bondade local', e isso certamente parece ser verdade. Com uma atitude peculiar e uma tendência de rimar, 'al-Fresco de Katalina é o melhor-O' e 'Perdoe a nossa satisfação, mas isso é impressionante'; Katalina parece um enérgico vizinho da casa que gosta de cozinhar. Localizado em um restaurante de 100 anos transformado em posto de gasolina, o pátio adiciona um espaço extra muito necessário, mesmo no inverno, quando os clientes esperam no frio por algumas das famosas e premiadas bolas de panquecas. Bolas de panqueca recheadas com nutella parecem ser as favoritas, mas outros destaques incluem o bacon vidrado doce e picante chipotle ou o sanduíche de porco e ovo Mazatlan. Lave-a com água em caixa, 10% doada para o alívio mundial da água e 10% para reflorestamento.

Katalina's Café Corner, 1105 Pennsylvania Ave., Columbus, OH, EUA, +1 (614) 294 2233

Gosto de Bélgica

Em 2007, o belga-nativo Jean-François Flechet trouxe de volta uma máquina de waffle de ferro fundido de 120 quilos da Bélgica para Colombo, e o resto é uma história doce de waffle. De um carrinho na parte de trás de uma loja de produtos, o Taste of Belgium cresceu desde então em vários estabelecimentos alimentícios em Cincinnati, Florence, Kentucky e Columbus, incluindo um restaurante de serviço completo que serve café da manhã, almoço e jantar. Agora localizado no North Market, o Taste of Belgium leva a culinária elegante a um nível mais realista, perfeito para a cidade descontraída de Columbus e tornou este lugar muito popular entre os amantes de waffle e de brunch. Toda a comida é inspirada em pratos tradicionais belgas, infundidos na experiência culinária local e todos os waffles são feitos com açúcar de beterraba importado e caramelizados em ferros caseiros, basta escolher a cobertura.

Taste of Belgium, 59 Spruce Street, Columbus, OH, EUA, +1 (614) 224 0986

Zanzibar Brews

Zanzibar Brews é um café moderno perto do centro de Columbus, no histórico distrito de King-Lincoln. Ao virar da esquina do Lincoln Theatre, pare para um café rápido antes de um evento, embora o cheiro de bacon e café são susceptíveis de trazer de volta no café da manhã ou no brunch de domingo. Aos domingos, o Jazz Brunch Buffet propõe pratos gourmet preparados pelo chef, juntamente com música jazz ao vivo durante o brunch. Zanzibar tem um interior contemporâneo e descontraído, muitas vezes apresentando arte local, e organiza uma noite de microfone aberto toda quinta-feira.

Zanzibar Brews, 740 East Long St. Columbus, OH, EUA, +1 (614) 758 0111

Omega Artisan Bakery

A Omega Artisan Bakery tem pães crocantes de estilo italiano, croissants crocantes e rolos de canela considerados o melhor café da manhã de Ohio pela

Food Network Magazine . Perfeito para um café da manhã rápido e doce, o Omega Artisan é uma das muitas juntas de alimentos estabelecidas no North Market, único mercado público verdadeiro de Columbus, estabelecido em 1876. Todo o pão e sobremesas da padaria são feitos a partir do zero com ingredientes naturais, conservantes ou aditivos, e como artesãos, seu pão é feito em pequenos lotes, em vez de produzido em massa. Não apenas isso, mas a Omega Artisan oferece aulas regulares de culinária para ensinar como fazer aquele delicioso croissant ou sobremesa Padaria Omega Artisan, 59 Spruce St., Columbus, OH, EUA, +1 (614) 224 9910

Explorers Club

Explorers Club, na histórica German Village, mesmo à beira da Hungarian Village, leva os visitantes a uma viagem com a sua comida. Começando com um cardápio de inspiração caribenha, os Executives Chefs e os proprietários Tracy Studer e Orlando Martinez instituíram uma Noite Húngara mensal para homenagear sua herança e a localização do restaurante. Foi tão bem-sucedido que os residentes entraram para compartilhar velhas receitas familiares. Então, eles decidiram ampliar o apelo do cardápio, oferecendo aos clientes um gostinho da Itália, China, México e Cuba, entre outros. O menu do Explorers Club oferece pratos sem glúten, veganos, vegetarianos e 'podem ser feitos veganos' e, enquanto o brunch de sábado e domingo tem uma lista tradicional de comida para o café da manhã, as melhores são as criações do Explorer Club. Há grelhados

pierogies servidos com chouriço, 2 ovos fritos, queijo e molho Ranchero ou tacos de ovo frito. Explorers Club,

909 West Fifth Avenue , Columbus OH, EUA, +1 (614) 725 0155