Os 10 Melhores Restaurantes Em Pondicherry, Índia

Pondicherry, também chamado 'Puducherry', é uma cidade situada na Baía de Bengala e é conhecida como a Pequena França da Índia. A cidade é conhecida por sua marcante história colonial, e as influências de numerosas potências coloniais, incluindo as da Holanda, Portugal, França e Inglaterra, ainda podem ser sentidas na cidade hoje. Essas influências são particularmente perceptíveis na cena do restaurante da cidade, que apresenta uma variedade de sabores internacionais misturados com a tradicional culinária indiana. Aqui listamos 10 dos melhores restaurantes em Pondicherry

Pondicherry | O restaurante que oferece boa comida e compras também pode parecer bom demais para ser verdade, mas aqui em Pondicherry você encontrará exatamente isso. Kasha ki Aasha é um restaurante culturalmente significativo; Ao entrar no restaurante, você é recebido por mulheres locais

Tamilian

, que fazem parte do restaurante há 10 anos. Caminhando em direção ao restaurante da cobertura, é difícil perder as paredes decoradas com arte e fotografias que mostram a tradição e a cultura da Índia e sua história. O restaurante também oferece produtos artesanais exclusivos de toda a Índia. Endereço: M.G. Road Area, Puducherry, 605001, Índia +91 413 222 2963 Telhado de jardim de Kasha Ki Asha | © Kasha Vande, cortesia do restaurante

Carte Blanche

Uma forte influência francesa influenciou tremendamente a arquitetura e a culinária de Carte Blanche. Sua culinária é uma mistura de comida francesa e do sul da Índia chamada "cozinha creole", que dá vida à área através dos sentidos. O restaurante tem assentos no pátio: a proximidade com a natureza torna a experiência ainda mais deliciosa. O menu tem uma forte ênfase em frutos do mar, tudo o que é servido fresco, resultando em um prato delicioso para seduzir o seu paladar. Hotel De L'orient, 17, rue Romain Rolland, White Town, Puducherry 0413 2343067

Carte Blanche | © Vikram Singh Rawat, cortesia do restaurante

Le Dupleix

O Le Dupleix é o restaurante perfeito para passar momentos memoráveis ​​com seus amigos e familiares. Está escondido longe da agitação da cidade e oferece um ambiente calmo e composto, com apenas o murmúrio das ondas quebrando no mar ao fundo. O restaurante é inspirado no estilo francês antigo, mas com um toque de hotel moderno. Situado no coração de White Town, muito perto do parque arborizado de Pondicherry

Endereço: 5, Caserne Street, Puducherry, 605001 Índia +91 413 222 6

Le Dupleix | © Priyanka Dhawan, cortesia do restaurante

Appachi Chettinad

Appachi Chettinad rompe com o estereótipo de tudo em Pondicherry sendo associado aos franceses. Appachi é uma antiga casa que foi transformada em um restaurante sem jardins luxuosos ou paredes brancas; em vez disso, a decoração é mantida simples e natural. O telhado de colmo e os pilares de entrada estilo

tamilian

dão a sensação de uma casa local, e as tradicionais delícias indianas de dar água na boca que são servidas contribuem para este ambiente. Famoso por suas especiarias, Appachi Chettinad é o restaurante a visitar para obter o verdadeiro sabor da Índia, com o seu estilo de cozinha 'Chettinad'.

Endereço: Ranga Pillai St, M.G. Road Area, Pondicherry, 605001, Índia +91 413 222 0613 Arroz de folha de bananeira | © La Maison Rose La Maison Rose é uma fatia do céu localizada na cidade branca de Pondicherry. O restaurante era uma antiga casa colonial, e as cores sutis que preenchem o interior do restaurante imediatamente criam uma sensação de paz dentro de você. Há também lugares disponíveis no exterior, perfeito para um bate-papo arejado durante o dia ou um jantar íntimo à luz de velas à noite. Os destaques do menu incluem o peito de frango celeste com taboulé verde e molho de limão, uma experiência imperdível ao visitar La Maison Rose.

Endereço: 8, Romain Rolland Street, White Town, Pondicherry, 605001, Índia +91 413 421 0806

La Maison Rose | © Caroline Vogelsang

Le Pondy

Com uma cabana de telhado de palha, o restaurante Le Pondy é conhecido pelos seus luxos simples. É um local bastante popular entre os turistas, pois está localizado perto do Templo Narasimha Swami; milhares de devotos visitam este templo, para adorar o 'Grande Protetor'

Narasimha.

O restaurante Le Pondy tem vista para o mar e tem uma impressionante piscina na qual as luzes douradas do hotel brilham. Depois de um dia de visitas turísticas em Pondicherry, você vai gostar de passar a noite relaxando com uma deliciosa refeição no Le Pondy.

Endereço: No.3, Lake View Road, Nallvadu Post , Pudukuppam, Pondicherry 605007, Índia +91 413 304 0800

Le Pondy | © Saad Faruque / Flickr Churrascaria Lighthouse Rooftop Uma brisa fresca, ondas do mar e um farol cênico fazem do Light House Grill um local famoso entre os viajantes. O Light House Grill oferece cozinha indiana, continental e oriental, tornando-se um ponto de parada para todos os gourmets. A iluminação é mantida fraca com velas em todos os lugares. Com a praia Promenade em frente, os hóspedes podem passear pela varanda para apreciar a vista não só da casa de luz, mas a bela praia também. Endereço: Avenida Goubert, 23, White Town, Pondicherry, Tamil Nadu 605001, Índia +91 413 222 7750

Farol de Pondicherry | © SouSuBe / Flickr

Fazenda Fresh

Situada na cidade vizinha de Auroville, a Farm Fresh é uma empresa única. O restaurante não poderia ter sido estabelecido em um lugar mais significativo do que Auroville, que visa realizar a unidade humana através da diversidade. Como o nome sugere, a comida servida pela Farm Fresh é realmente fresca, e é servida de fazenda em mesa. Os títulos do menu foram escritos criativamente em placas de madeira no balcão, diminuindo o tempo gasto escolhendo em favor do tempo gasto comendo. O famoso Matrimandir, o templo do Globo de Ouro, está a uma curta distância da Farm Fresh

Endereço: No 41, Saint Louis Street, Pondicherry, Índia +91 9159275790

Matrimandir | © xcalibr / Flickr

Gaivotas do mar

O Sea Gulls é um restaurante de cozinha variada que oferece uma noite encantadora com sua grande variedade de frutos do mar, varanda com vista para o mar e concertos que ocorrem de vez em quando. O restaurante também está idealmente localizado: o Porto Veeram Pattinam é uma visita obrigatória, não muito longe do restaurante. Gaivotas é o lugar para se visitar para experimentar uma atmosfera divertida e descontraída. A estrada da praia Goubert Avenue também está por perto, e proporciona um perfeito passeio pós-jantar ao longo da Baía de Bengala. Endereço: Rua No.19 Dumas, Port Road, Baía de Bengala, Pondicherry, Índia (321) 783- 4441

Porto Veeram Pattinam | © Satsanga

O Satsanga tem como objectivo manter os seus clientes felizes e saudáveis ​​através de um menu delicioso e fresco. Localizada na Rua La Bourdonnais, a Satsanga cultiva seus vegetais de forma orgânica e serve o peixe fresco do dia em seu cardápio de frutos do mar. Eles acreditam em servir sua comida fresca e orgânica, resultando em deliciosos pratos saborosos. O amplo espaço permite que o hóspede permaneça no jardim do pátio, admirando as obras exibidas nas exposições realizadas regularmente.

Endereço: 54, La Bourdonnais Street, Próximo ao PWD New Head Office, Pondicherry, 605001, Índia +91 413 222 5867

Restaurante Satsanga | © Mr.PIERRE ELOUARD, cortesia do restaurante