As Melhores Cervejarias Em San Jose, Califórnia
IPA | © Chris Lexow / Flickr
Cervejaria do Vale de Santa Clara
Santa Clara Valley A fabricação de cerveja é inspirada na inspiração local para criar suas cervejas. A Electric Light Tower, um marco de San Jose que se eleva a 45 metros sobre a cidade, empresta seu nome à Electric Tower IPA. A cerveja marrom Peralta Porter, com uma deliciosa mistura de sabores de caramelo, café e chocolate, recebeu o nome do edifício mais antigo de San Jose, uma casa de adobe construída em 1797 que é a antiga casa de Luis María Peralta. Na taça moderna e espaçosa da SCV, os vôos de cerveja são a melhor maneira de ter uma experiência completa de degustação, com a Electric Tower, a Peralta Porter e uma série de outras cervejas disponíveis para compra.
Endereço e número de telefone: 101 E Alma Ave, San Jose, CA, +1 408-288-5181
Cerveja loira | Cortesia de Strike Brewing Co.
Strike Brewing Co.
Localizado perto do estádio de beisebol de San Jose, as cervejas de Strike seguem o tema do passatempo americano. Estes incluem a loira ale Screwball, a americana brown ale Lumber Buster, e o bestseller da Strike, o Colossus of Clout, uma cerveja vermelha de estilo irlandês que foi a vencedora de uma medalha de ouro no US Open Beer Championship de 2013. Caminhões de comida são visitantes regulares da taberna, que também hospeda um 'Paint Nite' todas as terças-feiras onde os clientes são convidados a canalizar seu artista interior, com uma pequena ajuda das cervejas da casa, é claro.
Endereço e número de telefone: 2099 S 10th St, San Jose, CA, +1 877-855-8620
Jalapeño poppers | © Hungry Dudes / Flickr
A Mission Creek Brewing Co.
A Mission Creek opera um brewpub em uma dependência ligada a um dos Whole Foods Markets de San Jose. Suas 19 torneiras de cerveja artesanal são compostas por suas próprias cervejas, como a pale Punch List e a Off the Rail IPA, bem como uma seleção rotativa de cervejas de outros lugares da Califórnia e cervejarias de Oregon e Colorado. Eles também têm sua própria cozinha, servindo deliciosos aperitivos e entradas como pizza, sushi, asas de frango, macarrão com queijo e jalapeño.
Endereço e número de telefone: 777 The Alameda, San José, CA, + 1 408-207-1126
Vôo de cerveja | © theNerdPatrol / Flickr
Hermitage Brewing Company
O Concurso de Cervejas Artesanais do Estado da Califórnia concedeu inúmeros prêmios ao Hermitage por suas marcas Hoptopia, Maltopia e Ale of the Imp. Você pode experimentar estas e outras variedades em sua sala de degustação, localizada dentro da própria cervejaria. Barris estão em toda parte que você olha, e eles não são apenas para mostrar, algumas das cervejas do Hermitage são barril de idade, um método que transmite sabores distintos para a cerveja, dependendo do barril. Na sala de degustação, você pode comprar garrafas, encher roscas e saborear uma seleção das cervejas que Hermitage tem na torneira, seja em cerveja ou em vôos de cerveja.
Endereço e número de telefone: 1627 S 7th St, San Jose, CA, +1 408-291-0966
Barris | Cortesia de Gordon Biersch Brewing Company
Gordon Biersch Brewing Company
Esta cervejaria foi fundada por Dean Biersch e Dan Gordon, este último formado pelo renomado programa de engenharia de produção de cerveja no campus da Universidade Técnica de Munique, em Weihenstephan. Alemanha. Gordon trouxe sua nous através da lagoa para preparar cervejas autênticas e premiadas no estilo alemão, aderindo ao Reinheitsgebot, ou Lei da Cerveja Alemã da Pureza. A cervejaria realiza passeios gratuitos, onde os hóspedes podem aprender sobre a história do estabelecimento e do processo de fermentação e saborear não só a cevada usada nas misturas, mas também a cerveja não filtrada diretamente dos tanques.
Endereço e número de telefone: 357 E Taylor St, São José, CA, +1 408-278-1008
