O Melhor Gumbo Em Nova Orleans, Louisiana
Restaurante Elliot / Flickr Galatoire, Cajun, $$$
Galatoire's
Localizado na histórica Bourbon Street, o Galatoire serve pratos da culinária francesa com influência da Louisiana. Em 2013, o Galatoire's foi nomeado Top Ten Old Dining Institution pelo New York Times e foi premiado com o Melhor Gumbo em Nova Orleans pelo Southern Living . Galatoire oferece pato e andouille Gumbo, que é uma combinação de pato e salsicha em um roux grosso. Eles também oferecem um gumbo marisco quiabo que consiste de caranguejo, camarão, lagosta e quiabo. O código de vestuário de Galatoire é informal para o almoço, mas jaquetas são necessárias para cavalheiros a partir das 17h. todas as noites e durante todo o dia de domingo
Galatoire's, 209 Bourbon St Nova Orleans, LA 70130, (504) 525-2021,
Mais informações Ter - Sáb: 11:30 - 22:00 Dom: 12:00 pm - 22:00 209 Bourbon Street, French Quarter, Nova Orleans, Louisiana, 70130, EUA Restaurante do Dooky Chase, Cajun, $$$
Restaurante do Dooky Chase
Inaugurado em 1941 como lanchonete e loteria O restaurante de Dooky Chase continua a servir a comunidade. O impacto histórico de Dooky é enorme, devido ao seu envolvimento com a música, a cultura e o movimento pelos direitos civis - tem sido palco de juízes e presidentes da Suprema Corte. A gumbo no Dooky Chase foi destaque da ABC e da Food Network, com o Gumbo Z'Herbes servindo como favorito da casa.
Restaurante Dooky Chase, 2301 Orleans Ave New Orleans, LA 70119, (504) 821-0600
Mais Informação Ter - Qui: 11:00 - 3:00 pm Sex: 11:00 - 3:00 pm Sex: 17:00 - 21:00 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, Nova Orleans, Louisiana, 70119, EUA
jeffreyw / Flickr
Loja Gumbo
A Loja Gumbo é consistentemente louvada por seu compromisso com a quiabo bem feita. A Gumbo Shop oferece uma variedade de gumbo, incluindo quiabo e frango andouille, frutos do mar e frango. Seu gumbo mais popular é o quiabo de frutos do mar e quiabo, que contém quiabo, camarão, caranguejo, tomate e um roux marrom-escuro. Além da gumbo, a Gumbo Shop também serve cozinha criativa crioula e ganhou o prêmio de Melhor Gumbo da BestofNewOrleans.com todos os anos desde 1 .
Gumbo Shop, 630 St Peter St Nova Orleans, LA 70116, (504) 525 -1486
Restaurante Mandina
Este estabelecimento de dois andares continua uma longa tradição de servir grandes porções de autêntica comida crioula. Originalmente, Mandina serviu como mercearia para o público, mas rapidamente se transformou em um dos melhores restaurantes de Nova Orleans. Seu gumbo de frutos do mar é o seu prato mais popular, e o primeiro a chegar é o primeiro a ser servido. A atmosfera de Mandina é relaxante, e tem uma boa mistura de moradores e visitantes
Restaurante Mandina, 3800 Canal St Nova Orleans, LA 70119, (504) 482-9179
Lori Branham / Flickr
Mr. B's Bistro
A decoração com painéis de madeira do Mr. B's Bistro faz com que seja um destino ideal para qualquer ocasião especial. Todos os ingredientes são sazonais e o menu oferece clássicos da Louisiana em uma interpretação moderna. Gumbo Ya-Ya, do sr. B, foi destaque em inúmeros programas de culinária e websites e se destaca como seu prato mais popular. O Mr. B's está localizado na bela seção do French Quarter de Nova Orleans.
Mr. B's Bistrô, 201 Royal St Nova Orleans, LA 70130, (504) 523-2078
