Os 10 Melhores Locais Para Vinhos E Queijos De Nova York
vinho e queijo | © Karen Camacho / Flickr
Bar de vinhos e chocolate AYZA
Para um toque doce na experiência tradicional de vinhos e queijos, não deixe de visitar o AYZA Wine and Chocolate Bar, um local chique de West Village que certamente satisfará seus paladares. Atenha-se à tábua de queijos clássica (que contém conservas de goiaba e frutas frescas), ou ouse saborear um fondue de queijo cremoso e queijo de cabra com maçã quente e pistache. Mantenha as coisas doces com uma seleção da lista de vinhos e coquetéis do Ayza, com opções interessantes incluindo vinho quente, martinis de chocolate e vinho de chocolate.
AYZA Wine and Chocolate Bar, 17th Avenue South, Nova York, NY, EUA +1 212 365 2992
¡Tapas! | © Salomé Chaussure / Flickr
Gottino
Aproveite o clima quente do ano passado em Gottino, um local encantador em Greenwich Village, com pequenos pratos criativos, vinhos italianos e um pátio sofisticado e confortável no quintal. As tábuas personalizáveis de queijos e charcutaria da Gottino apresentam achados não tradicionais, como patê de javali, marmelada de rabada e um queijo de gorgonzola mascarpone. Também oferecendo crostinis de queijo populares em variedades doces e salgadas, este bar-restaurante cumpre ambas as partes da sua combinação favorita de comida e bebida.
Gottino, 52 Greenwich Avenue, Nova Iorque, NY, EUA +1 212 633 2590
Queijo 331/365 | © Anne Swoboda / Flickr
Cork 'n Fork
Auto-descrição internacional de tapas e bar de vinhos, o' Cork 'n Fork oferece muito sabor na sua seleção eclética de pratos pequenos, frios e vinhos importados e queijos. Além de salgadinhos, como croquetes manchego-parmesão e chouriço e bolinhos de queijo, o extenso cardápio deste ponto no East Village apresenta uma variedade de queijos europeus, além de vinhos provenientes da Itália, Argentina e França.
Cork ' n Fork, 186 Avenue A, Nova Iorque, NY, EUA +1 646 707 0707
Riverford Christmas 2014 vinho tinto branco misturado-caixa | © neal whitehouse piper / Flickr
Bar de vinhos Aldo Sohm
Junte-se à clientela da moda no Aldo Sohm Wine Bar, um local de alto nível que reúne seguidores de cultos e apreciadores de vinho. Comece sua refeição com a tábua de queijos (extremamente) de origem local, com produtos da Maison Kayser e Murray's Cheese, antes de mergulhar na decadente massa de queijo yak tibetano e nos populares pirulitos de foie gras. Com uma decoração estilo lounge e uma lista de vinhos com curadoria de mais de 200 opções, o Aldo's convida os clientes a sentar-se e se preparar para o longo prazo.
Aldo Sohm Wine Bar, 151 West 51st Street, Nova York, NY, EUA +1 212 554 1143
Vinho | © Quinn Dombrowski / Flickr
Cinquenta passos
De Marco Canora, o célebre chef por trás dos favoritos locais Brodo e Hearth, vem o Fifty Paces, um bar de vinhos aconchegante e casual com uma borda do East Village. Aprecie o vinho a copo enquanto experimenta pratos personalizáveis com itens como queijo azul alemão, patê de fígado de frango e chocolate amargo. De seus inesperados murais de artistas como David Bowie e Leonard Cohen até seus extensos clientes de coleções de vinil, o Fifty Paces redefine o tradicional bar de vinhos.
Fifty Paces, 413 East 12th Street, Nova York, NY, EUA +1 646 602 1300
Copos de vinho | © Rego Korosi / Flickr
Bar de vinhos Amelie
Casando autenticidade e originalidade, o Amelie Wine Bar conta com uma equipe amigável de língua francesa, pratos com infusão de vinho e uma variedade de pratos de queijos criativos. Com um menu com escargot embebido em vinho, queijo de cabra com crosta de pistache e datas de queijo azul envolto em bacon, este 'lounge moderno de vinhos' autodescrito oferece uma visão divertida do emparelhamento padrão de vinho e queijo. Também considerando gostos mais tradicionais, a Amelie oferece tábuas de queijos clássicas e opções de vinhos empolgantes da África do Sul, Chile e, é claro, da França.
Bar de vinhos Amelie, 22 West 8th Street, Nova Iorque, NY, EUA +1 212 533 2962
Champagne Pour | © Murray's Cheese Bar
No Murray's Cheese Bar, o ingrediente homônimo do restaurante rouba a cena, aparecendo em tudo, desde fondue de vinho clássico até pratos mais divertidos como coalhada de queijo de búfalo e pimento mac de porco queijo. Os comensais não podem errar com as tábuas de queijos tradicionais de Murray, com produtos de origem local e projetados com pares de vinhos, cervejas e champanhes em mente. Não deixe de reservar espaço para a sobremesa, porém, a seleção de vinhos doces com curadoria do cardápio e o popular sorvete de queijo farão com que você se divirta.
Murray's Cheese Bar, 264 Bleecker Street, Nova York, NY, EUA, +1 646 476 8882
Bar de vinhos Aria
Com o seu estilo discreto e interior acolhedor com pouca luz, o Aria Wine Bar é um destino ideal para um jantar descontraído com amigos ou um primeiro encontro descontraído. O cardápio deste restaurante italiano conta com pratos decadentes que podem ser compartilhados, como gorgonzola recheada com tâmaras empanadas, queijos italianos macios e um rico cheesecake de ricota. Também com uma excitante lista de vinhos apresentando produtos de vignerons femininos, o Aria Wine Bar delicia-se e entrega-se sempre que quiser.
Aria Wine Bar, 117 Perry Street, Nova Iorque, EUA, +1 212 242 4233
Cortesia de 8th Street Winecellar
8th Street Winecellar
Oferecendo ofertas imbatíveis de happy hour e comida de qualidade em um ambiente descontraído, o 8th Street Winecellar é o bar de vinhos de Manhattan para as pessoas. Aprecie o bacon coberto com mascarpone com figos, queijo recheado e tábuas de charcutaria, e o vinho à garrafa ou ao copo sem quebrar o banco.
8th Street Winecellar, 28 West 8th Street, Nova Iorque, NY, EUA, +1 212 260 9463
Cortesia de Jadis
Jadis
Com seu interior à luz de velas, poltronas de couro e atmosfera elegante e descontraída, Jadis traz um toque francês ao Lower East Side. Carafes de vinho combinam bem com o menu francês de quiches caseiros, tartes de cogumelos e gruyere, e pratos de queijo com leite de cabra cremoso, patê de pato e presunto de cordeiro.
Jadis, 42 Rivington Street, Nova York , NY, EUA, +1 212 254 1675
