As 10 Melhores Cervejarias Artesanais Da Pensilvânia
Victory Brewing | © RichKaszetai / Flickr
Desde os melhores amigos da infância até os rivais de cerveja caseira até os parceiros de negócios, os donos da Victory subiram nas fileiras do mundo cervejeiro aprendendo muito até 1996, quando abriram suas portas. cervejaria agora famosa. Um ano de educação para um deles na Alemanha dá à cervejaria uma sensação distintamente alemã em muitos aspectos, incluindo a força geral do Prima Pils, certamente uma das melhores cervejas americanas. Eles não se limitaram à tradição européia, no entanto. Eles têm vários IPAs fantásticos, incluindo o Macaco Dourado, que alcançou proeminência em um mercado saturado por causa de sua força e suavidade.
Mais Informações Seg - Sábado: 11:00 - 00:00 Dom: 11:00 - 22:00 420 Acorn Lane, Downingtown, Pennsylvania, 19335, EUA +16108730881 Visitar página na internet Yards Brewing Company Craft Ale Bar, Britânico, $$$
Taps at Yards | Cortesia da Yards Brewing company
Yards se inspirou em uma Inglaterra, a casa original da cerveja inglesa. Suas cervejas de assinatura são todas as cervejas de estilo Inglês, o que significa que você deve esperar um sabor completo que tende ao malte, ao invés do lúpulo. Eles têm seu IPA, no entanto, para os fãs de lúpulo. Um tipo especial de cerveja inglesa que você pode encontrar em Yards é o Brawler; uma cerveja suave e convidativa com aromas de caramelo e torradas. O seu ESA (Extra Special Ale) também é um dos favoritos, com notas de chocolate e caramelo que equilibram um estilo floral picante. Cask ales, embora onipresente em pubs britânicos, pode ser um pouco mais difícil de encontrar em outro lugar. No entanto, graças a Yards, o estilo está voltando para a Filadélfia. Como são ales não filtradas, não pasteurizadas, que carbonatam naturalmente (em vez de serem introduzidas à pressão de nitrogênio ou dióxido de carbono) e são normalmente servidas à temperatura ambiente, as cervejas Cask não são para todos no início. Tente um de uma cervejaria confiável como Yards, e talvez eles cresçam em você.
Mais informações Mon - Sun: 12:00 - 19:00 901 North Delaware Avenue, Filadélfia, Filadélfia, Pensilvânia, 19123, USA +12156342600 Visite o site Tired Hands Brewing Company Pub, Restaurante, Belga, Francês,
Farming in Pennsylvania | © ArnoldReinhold / Wikicommons
Mãos cansadas tem muitos pontos fortes, mas uma das maiores é a natureza muito pessoal de todo o esforço. Para começar, é uma cervejaria em vez de uma típica cervejaria, então eles fazem pequenos lotes de cerveja e servem no restaurante que eles montaram no mesmo prédio. A maioria dos lotes é experimental, então os cervejeiros estão aprendendo junto com os convidados. Eles colocam um grande foco em ir tão local quanto possível, a partir dos ingredientes para o pessoal. O mestre cervejeiro baseia-se nas tradições belga e francesa, com um toque americano, é claro, então as cervejas que você pode encontrar aqui serão fortes e saborosas, entre outras qualidades.
Mais informações Ter - qui: 4:00 pm - 12:00 am Sex: 4:00 pm - 1:00 am Sábado: 12:00 pm - 1:00 am Sun: 12:00 pm - 11:00 pm 16 Ardmore Avenue, Ardmore, Pensilvânia, 19003, EUA + 16108967621 Site do visitante
Serviço de refeições:
Almoço, jantar Troegs Brewing Company Bar, Norte-americano, $$$Você escolhe, Troegs tem; somente se você estiver nomeando cervejas interessantes e saborosas, no entanto. Você não encontrará nenhuma lager americana sem gosto aqui, mas você encontrará toda uma gama de cervejas, desde o DreamWeaver Wheat no light até o JavaHead Stout no escuro, com muitos IPAs hoppy no meio. Troegs também abriu uma sala de degustação, como eles chamam, ligada à cervejaria. Não venha para uma refeição enorme, gourmet, mas há uma abundância de sanduíches e lanches para acompanhar a cerveja que você está gostando. Eles também têm lotes especiais, ou cervejas experimentais, que só estão disponíveis na própria cervejaria.Mais Informações Seg - Quarta: 11:00 - 21:00 Qui - Sáb: 11:00 - 22:00 Dom: 11:00 - 21:00 200 Hersheypark Drive, Hershey, Pensilvânia, 17033, EUA +17175341297 Visite o site Stoudts Brewing Company Bar, alemão, europeu, $$$
Uma das mais antigas cervejarias artesanais ao redor, Stoudts também tem a honra de ser a primeira cervejaria aberta por uma mulher desde a proibição. Desde 1987, eles estão aperfeiçoando sua boa seleção de cervejas e cervejas, e agora têm várias coleções diferentes para mostrá-las. Suas cervejas o ano inteiro são onde você encontrará as cervejas e cervejas, e então as escolhas ficam ainda mais difíceis quando você leva em conta suas cervejas sazonais, como a Oktoberfest e a Karnival Kolsch. Muitas de suas cervejas são de inspiração alemã, mas eles têm um conjunto especial de 'grandes cervejas' (leia-se: cervejas fortes), onde você encontrará uma stout e um triplo em estilo belga.
Mais informações Ter - Qui: 4: 00:00 - 21:00 Sex - Sábado: 12:00 - 21:00 Dom: 11:30 - 18:00 2800 North Reading Road, Adamstown, Pensilvânia, 19501, EUA +17174844386 Visitar página web Voodoo Brewery Bar , North American, $$$
As cervejas Voodoo realmente mostram o potencial de criatividade na fabricação de cerveja, e isso não se limita aos rótulos brincalhões em suas garrafas. O seu KillaPilz, por exemplo, começa com a ideia de um pilsner da Europa Central, combina oito variedades de lúpulo europeu e deixa-o com uma combinação deliciosa e lupulada com um ABV de 7,5%. Se você está procurando por uma bebida alcoólica, não procure mais do que o Big Black Voodoo Daddy, ela chega a 12,5% ABV, com três tipos de lúpulo e notas de chocolate, baunilha e frutas escuras.
Mais informações Mon - Qua: 3:00 pm - 8:00 pm Qui - Sex: 3:00 pm - 12:00 am Sábado: 12:00 pm - 12:00 am Dom: 12:00 - 22:00 215 Arch Street, Meadville, Pensilvânia, 16335, EUA +18143373676 Site do visitante Sly Fox Brewing Company Bar, América do Norte, $$$
Uma das maiores operações listadas aqui, a Sly Fox foi fundada em 1996 e dez anos depois tornou-se a primeira cervejaria artesanal a começar a enlatar sua cerveja. Eles têm um brewpub em Phoenixville, que era a cervejaria original, e uma cervejaria maior que eles abriram mais recentemente em Pottstown, que também inclui uma sala de degustação. Sua lista de cervejas o ano inteiro é extensa, mas as cervejas sazonais, one-offs e cervejas colaborativas ainda complementam ainda mais. Para algo um pouco diferente, experimente a cerveja que eles dizem ser a mais romântica deles; a Reserva da Framboesa Negra, para 'homens seguros e damas aventureiros.'
Mais Info Qua - Qui: 11:30 - 21:00 Sex - Sábado: 11:30 - 22:00 Dom: 11:30 - 20:00 331 Circle of Progress Drive, Pottstown, Pensilvânia, 19464, EUA +14845248210 Visite o site Weyerbacher Brewing Company Bar, América do Norte, $$$
Quando abriu pela primeira vez em 1995, as pessoas boas em Weyerbacher tentaram ir a rota experimentada e testada, até que encontraram seu primeiro grande sucesso com o muito mais novo Raspberry Imperial Stout. Depois dessa descoberta, eles decidiram exercer a mesma criatividade em todas as cervejas que produziam, e essa fórmula funcionou para eles desde então. Você não vai encontrar um brewpub aqui, porque eles estão se concentrando em atender a demanda por seu ótimo produto e colocar toda a sua energia na produção. Com todas as combinações de sabores complexos e cervejas que você vai encontrar aqui, esta não é uma cervejaria para os fracos de coração.
Mais Info Seg - Qui: 12:00 - 19:00 Sex - Sáb: 12h - 20h Dom: 12:00 - 17:00 905 Line Street, South Side, Easton, Pensilvânia, 18042, EUA +16105595561 Acesse o site da Bullfrog Brewery Pub, Restaurante, Norte-Americano, Europeu, $ $$
A Bullfrog Brewery é um restaurante e brewpub orientado para a comunidade que está ganhando prêmios por sua cerveja desde que eles abriram em 1996. Embora eles tenham uma propensão para cervejas 'Belgas' (estilo belga, como eles chamam), elas nenhum meio se limita a essa tradição. Eles gostam de se divertir com suas ofertas, do Edgar IPA, que é uma homenagem a Edgar Allan Poe, à Funny Farm House Cider, que é, apropriadamente, uma refrescante cidra de maçã. Eles criam seus próprios growlers, tanto de vidro quanto de aço inoxidável, e dão as boas-vindas a você para trazer os seus próprios, para que você possa desfrutar da cerveja mesmo fora dos agradáveis limites do brewpub.
Mais Informações Seg - Sáb: 11:00 - 2:00 Dom: 9:00 - 12:00 AM 229 West 4th Street, Williamsport, Pensilvânia, 17701, EUA +15703264700 Visitar website Al's of Hampden Pub Gastronômico, North American, $$$
Al's of Hampden é um destino real para os amantes da cerveja. Eles têm seu próprio Pizza Boy Brewing, e você sempre pode encontrar pelo menos 20-30 de suas cervejas na torneira. As escolhas não param por aí, no entanto. Eles têm 100 taps, então eles enchem os 70-80 restantes com cervejas artesanais de todo o país. Eles vão encher o seu recipiente se você quiser sair, ou encher o seu estômago se você quiser ficar; Pizza Boy Brewing não recebe o nome do nada. A pizza é a especialidade aqui, com pizzas recheadas, pizzas brancas, calzones e strombolis.
Mais Info Seg - Qua: 11:00 - 22:00 Qui - Sáb: 11:00 - 23:00 Dom: 11:00 - 22:00 2240 Millennium Way, Enola, Pensilvânia, 17025, EUA +17177283840 Visite o site
Atmosfera:
Casual
