O Melhor Okonomiyaki Em Kyoto, Japão

Bares de sushi e lugares de ramen estão por toda parte no Japão, mas a comida de rua local é algo que você não pode perder. Okonomiyaki, uma panqueca saborosa japonesa com ingredientes de sua escolha, é muito popular. Enquanto está presente em todas as partes do Japão, diferentes regiões têm diferentes variedades de okonomiyaki. Confira os seguintes locais para ver onde encontrar a saborosa panqueca em Kyoto.

Okonomi-yaki | Donguri, com o objetivo de se tornar a loja No. 1 em okonomiyaki em Kyoto, vem lutando pelo sabor único de Kyoto okonomiyaki desde 1977. Enquanto oferece tanto teppanyaki (comida cozida em uma chapa de ferro) e okonomiyaki, é mais conhecido por este último. Quase todos os ingredientes da receita de okonomiyaki da Donguri são de Kyoto, da farinha e do arroz de Kyoto aos vegetais de Kyoto e cebolas verdes de Kujo. Até mesmo molho de soja e tofu são cuidadosamente selecionados de fabricantes locais. Donguri permite que os clientes desfrutem de okonomiyaki em um ambiente de restaurante, em vez de em uma barraca de rua convencional.

Endereço: Kyoto-shi, Shimogyo-ku, Karasuma-dori, Nanajo-sagaru, Prefeitura de Kyoto +81 75-343-7888

© Michael Stern / Flickr

O SUYA

O que torna o SUYA diferente de outros lugares é definitivamente o estande do DJ. Enquanto toca música, a SUYA prepara a receita clássica de okonomiyaki grelhado em Quioto para comensais famintos e serve-lhe uma selecção decente de vinho japonês. Ele também oferece diferentes lanches e teppanyaki. SUYA tem uma cozinha aberta para que você possa ver como sua comida está sendo preparada. Este é um de alguns lugares novos contudo proeminentes do okonomiyaki em Kyoto

Endereço: Chukyo-ku Motohonenjicho 683, Kyoto, Japão +81 75-255-5539

© Michael Stern / Flickr

Issen Yosyoku Kyoto ( 9 錢 洋 食)

Quando se trata do estilo okonomiyaki de Kyoto, o Issen Yosyoku Kyoto apareceria na mente da maioria dos japoneses. Localizado no coração de Gion, o Issen Yosyoku Kyoto prepara okonomiyaki com molho Worcestershire e cebolas kujo picadas. Ele realça o antigo gosto nostálgico da comida de rua japonesa com a doçura crua e original através de refrigerantes e água com gás. Apesar da longa fila, vale a pena esperar.

Endereço: Gion, Higashiyama Ward, Prefeitura de Kyoto, Kyoto +81 75-533-0001

Kiyomizu-dera | © Jordy Meow / WikiCommons

O Okonomiyaki Kiraku

O Okonomiyaki Kiraku, ao lado do templo Kiyomizu-dera, é um bom lugar para descansar depois de passear pelos templos e santuários. Serve um delicioso okonomiyaki a preços acessíveis e razoáveis. Okonomiyaki com carne diferente, incluindo frango e carne, é a melhor escolha no Kiraku. Também oferece lanches como macarrão frito e lula. Como geralmente não é lotado e os chefs são simpáticos e acolhedores, Okonomiyaki Kiraku oferece uma experiência gastronómica perfeita em uma excelente atmosfera.

Endereço: Kyto Shimizu, Yugyomaecho, Higashiyamaku, Kyoto 605-0864, ​​Prefeitura de Kyoto +81 75-541-1690

Hanamikoji-Dori, Gion, Quioto, Japão | © Hanns-johnson / Flickr

Kyoto Tanto

Localizado nas proximidades de Gion, Kyoto Tanto abraça o conceito de proporcionar diversão aos turistas em Gion. Utilizando ingredientes tradicionais, o Kyoto Tanto conserva o sabor especial do okonomiyaki com a receita original da grelha especial. Okonomiyaki é servido no prato quente em vez de sua mesa e você verá como o chef prepara sua comida. Dentro de Kyoto Tanto, você poderá desfrutar a paisagem pitoresca de Gion e a paisagem de quatro estações, e até mesmo ver o Santuário de Tatsumi.

Endereço: 372 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0084, Prefeitura de Kyoto +81 75-525-6100