Os 10 Melhores Restaurantes Indianos Em Londres
Nandu Varuval | Cortesia de Trishna
Gymkhana
Situado em Mayfair, o Gymkhana utiliza ingredientes locais e sazonais para criar uma cozinha indiana contemporânea. Os pratos são projetados especificamente para serem compartilhados, o que cria uma atmosfera muito agradável no restaurante. Na sala de jantar, os estandes são feitos de carvalho, mesas de mármore e banquetas de couro de chocolate escuro. No piso térreo, uma casa de ponche do século 17 pode ser encontrada com um espetacular bar de latão e abóbadas afundadas em cada lado da sala onde os hóspedes estão sentados. As especialidades do bar são socos indianos, coquetéis que combinam temperos e destilados indianos e uma extensa lista de diferentes gin e tônicos.
Gymkhana, 42 Albemarle Street, Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 3011 5900
Trishna
Vencedora do prêmio Estrela Michelin em 2012, a Trishna experimenta a culinária do sudoeste da Índia para oferecer o melhor da gastronomia indiana com um toque inovador. O cardápio é muito diversificado, com foco nos pratos tradicionais do litoral sudoeste e com ingredientes sazonais e frutos do mar britânicos. Localizado no centro de Marylebone Village, o ambiente gastronômico é alegre e informal. O restaurante acomoda até 80 pessoas em um belo espaço com espelhos antigos, mesas de mármore e cadeiras de banquete ao lado do bar. Além disso, uma extensa seleção de vinhos está disponível para complementar qualquer prato indiano que Trishna tem a oferecer
Trishna, 15-17 Blandford Street, Vila Marylebone, Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 7935 5624
Cardomom Kheer | Cortesia de Trishna
Zumbura
Zumbura oferece uma grande variedade de pratos autênticos do estado indiano de Uttar Pradesh. Kullia, ghugni e karela são pratos obrigatórios em seu cardápio, que oferece uma variedade de pratos compartilhados da maneira tradicional indiana. Zumbura é o primeiro restaurante a ser inaugurado pelos co-fundadores da varejista de móveis Dwell, que se esforçam para compartilhar seus alimentos infantis da melhor maneira possível. Sua experiência em design de interiores é visível no restaurante, que é influenciado pelos estilos do sul da Ásia com teto coberto com estampas de pássaros e belas lanternas de bronze ao longo do bar de madeira.
Zumbura, 36a Cidade Velha, Clapham, Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 7720 7902
Biryani | Cortesia de Dishoom Shoreditch
Benares
Um dos favoritos dos amantes da gastronomia, Benares é um dos melhores restaurantes com estrelas Michelin em Mayfair. Inspirado pela culinária de seu país natal, o chef Atul Kochhar reúne sua herança indiana com sua paixão por ingredientes britânicos para criar sabores únicos e uma cozinha indiana moderna original. Kochhar é o primeiro indiano que recebeu um prêmio de estrela Michelin enquanto trabalhava em Tamarind em 2001; ele então decidiu abrir seu próprio restaurante e bar, Benares, pelo qual recebeu sua segunda estrela Michelin em 2007.
Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, Londres, Reino Unido, +44 ( 0) 20 7629 8886
© Cortesia Mint Leaf
Dishoom Shoreditch
O Dishoom Shoreditch encontra inspiração nos cafés 'Irani' populares em Mumbai no final do século XX. Na entrada, uma placa indica 'sala de permissão', que é o equivalente a uma instalação licenciada para bebidas alcoólicas. No teto, um relógio gigante lembra os convidados do relógio que pode ser encontrado em Mumbai, no Chhatrapati Shivaji Terminus. Até mesmo as cadeiras de madeira e o piso de cerâmica foram projetados em estilo autêntico de Bombaim. O menu inclui vários pratos da antiga Bombaim, incluindo picante espetos de seekh , carneiro picadinho suculento, bhel e pau bhaji . Mas pratos mais modernos, como o pão raan cordeiro estão disponíveis também. Seja na hora do café da manhã, do brunch, do almoço, da tarde ou do jantar, o Dishoom Shoreditch permanece aberto o dia todo e em qualquer dia da semana, servindo comida e bebidas com muito entusiasmo.
Dishoom Shoreditch, 7 Boundary Street Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 7420 9324
Folha de hortelã
Localizado a uma curta distância de Piccadilly e Trafalgar Square, o elegante e elegante restaurante e bar Mint Leaf oferece a melhor cozinha indiana que a capital tem para oferecer. Até 220 convidados podem desfrutar de uma deliciosa comida indiana contemporânea de forma íntima, graças ao revestimento de madeira de nogueira americana que corta o amplo espaço do restaurante. Além disso, o Mint Leaf tornou-se famoso pela variedade de coquetéis que oferece: o bar em si é um dos mais longos e atraentes de Londres, e o cardápio é interminável, combinando coquetéis clássicos e inovadores com uma lista de 500 destilados. . Juntamente com bebidas, pratos e refeições leves também são servidos no bar durante a noite. Para algo um pouco fora do comum, aulas de coquetel com sua cabeça Mixologist pode ser reservado para uma noite fora
Folha de hortelã, Suffolk Place, Haymarket, Londres, Reino Unido, +44 (0 ) 20 7930 9020
Amaya | Cortesia de MW Eat
Amaya
Amaya é um criador de tendências na nova onda de gastronomia indiana, construindo a reputação de ser um dos melhores restaurantes finos indianos. Em 2006, o restaurante foi premiado com o prémio Michelin pelo Melhor Restaurante e também pelo Melhor Novo Restaurante. É também um dos poucos restaurantes indianos que receberam uma estrela Michelin. Os hóspedes podem pedir uma mesa perto da cozinha aberta para um olhar mais atento aos chefs no trabalho no barro tandoor.
Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 7823 1166
Moti Mahal
Situado no coração da zona dos teatros em Covent Garden, o Mohti Mahal serve comida indiana clássica, mas também oferece pratos modernos para os mais aventureiros. Desde a abertura do Moti Mahal em 2005, Anirudh Arora trabalhou como chefe de cozinha do restaurante. Apaixonado pela culinária da famosa Grand Trunk Road do norte da Índia, Arora projetou um cardápio focado nessa área. Os interiores agradáveis não devem enganar os amantes da comida indiana; os pratos indianos da nova onda que o restaurante serve são exemplos de culinária de alta classe. Sua principal clientela geralmente consiste de empresários e mulheres internacionais e seu cardápio tem preço adequado, mas todos são bem-vindos. Eles oferecem uma extensa lista de comida vegetariana, incluindo jaca em uma cebola assada e masala de coco
Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Londres, Reino Unido , +44 (0) 20 7240 9329
Cortesia de Moti Mahal
Masala Zone Bayswater | Cortesia de MW Eat
Masala Zone
Situado em vários locais de Londres, os restaurantes da Masala Zone servem uma saborosa e autêntica cozinha indiana. Eles tentam se concentrar em oferecer comida indiana real, e não pratos adaptados ao gosto britânico, como é comum em outros restaurantes indianos no Reino Unido. Os interiores são modernos e os hóspedes podem desfrutar de arte popular indiana nas paredes. O interior de cada restaurante é único, combinando design moderno, iluminação eficaz e uma interpretação de uma das muitas histórias folclóricas indianas. Os hóspedes podem desfrutar de comida indiana deliciosa em Bayswater, onde as vibrantes colagens de pop art são inspiradas na cidade de Sivakasi, no sul da Índia, conhecida por seus fogos de artifício. O ambiente de cada Zona Masala pode ser diferente, mas a qualidade do serviço e da comida continua a mesma. A preços acessíveis, os hóspedes podem desfrutar de comida de rua indiana e comida caseira preparada por chefs de toda a Índia.
Vários locais em Londres, Reino Unido
Tayyabs
Desde sua inauguração em 1972 , o restaurante Tayyabs, de propriedade e gerência familiar, está ficando cada vez mais movimentado. Começando em um pequeno café, as instalações originais se expandiram lentamente, adicionando o pub vizinho e uma terceira premissa ao restaurante. O lugar é agora enorme, muito agitado e alto. Os hóspedes não vêm aqui para passar uma noite relaxante ou para uma atmosfera íntima, mas para o barato e ousado comida Punjabi que Tayyabs tem para oferecer. Suas costeletas de cordeiro grelhadas são a prova obrigatória do cardápio, que também inclui caril suculento de carneiro, masala de channa e dahls e outros deliciosos pratos típicos do norte da Índia. Convidados regulares sabem sobre as especialidades diárias como o biryanis de carne de sexta-feira ou o curry de costeleta de cordeiro Karahi quinta-feira. Tayyabs também ganha fãs por ter uma política livre de corkage.
Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Londres, Reino Unido , +44 (020 7247 9543)
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O Indian Dining Club: de Goal vindaloo a Parsi lamb com damasco, este restaurante Dulwich oferece especialidades exóticas e refeições ao ar livre
Needoo Grill: especializado em iguarias Punjabi, Needoo Grill é um conjunto de caril barato em Whitechapel perfeito para um rápido lanche após o trabalho.
Canela Kitchen: para upscale jantar em um ambiente moderno e marcante, experimente o Cinnamon Kitchen, que possui três locais em Londres.
Khan's: ainda forte depois de 37 anos de atividade, o Khan's é um restaurante dedicado com uma abordagem holística para o jantar indiano, localizado em Bayswater.
Kati Roll Company: este restaurante se orgulha de fazer kati delicioso, uma mistura picante de carne e vegetais que é a moda da culinária indiana moderna.
O Guia da Cultura de Londres:
O Guia da Cultura de Londres é uma nova série trazida a você pelo programa mais experiente da The Culture Trip. ters. A série autoritária, que abrange comida, design e arte, é a oportunidade perfeita para se reencontrar com a movimentada cena cultural de Londres e explorar novos e excitantes locais na capital do Reino Unido.
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