Os Melhores Restaurantes De Sevilha, Espanha
© imagem cortesia do Olé Restaurante Espanhol
Abantal
Com o aclamado chef Julio Fernández Quintero trabalhando na cozinha para criar pratos imaginativos inspirados no tradicional A cozinha andaluza, Abantal é um restaurante com estrela Michelin em Sevilha, que ganhou uma reputação por seus pratos saborosos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os comensais comem pratos como o lombo de vitela sobre o alho-poró gratinado com queijo de cabra e molho de endro, bem como lombo de veado raro com maçãs assadas, batata doce e ensopado de chocolate coberto com uma fatia de amêndoa. A adega de vinhos do restaurante tem uma grande seleção de safras que combinam com os sabores do cardápio. O design de interiores tem sido admirado pela sua estética contemporânea e uso sofisticado de materiais como granito e aço desgastado.
Abantal , Calle Alcalde José de la Bandera 7, Sevilha +34 954 540 000
Becerrita
Becerrita é um restaurante lindamente decorado que oferece várias salas de jantar distintas com obras de arte que podem ser reservadas em particular ou com outros visitantes. Os interiores encantadores foram projetados por Antonio María Lebrero, enquanto o edifício histórico foi originalmente a criação do arquiteto José Muñoz. O menu oferece uma variedade de tapas e pratos espanhóis seleccionados, incluindo borrego assado com tomilho e bacalhau gratinado com queijo idiazabal e molho piquillos.
Becerrita, Calle Recaredo, Puerta Carmona 9, Sevilha +34 954412057
Restaurante Argentino da Milonga Com foco na culinária argentina de alta qualidade, o Restaurante Argentino, da Milonga, é um local popular em Sevilha que é invejado por suas suculentas carnes grelhadas e sabores sul-americanos. O menu do restaurante
Carne está repleto de pratos atraentes, como lombo de vaca alta especial, costelas de vaca saborosas e peito de frango refogado com sumo de limão. O prato 'Argentina Barbecue' promete acalmar todos os desejos de carne, servindo costelas, bife, salsicha, morcela, torta e espiga de uma só vez. O interior do restaurante incorpora um belo espectro de superfícies estéticas, enquanto a empolgante variedade de vinhos espanhóis e argentinos serve como decoração, além de uma tentadora refeição. Restaurante Argentino
da Milonga, Campo De Los Martires 1, Sevilha +34 954 411 177 Pinchos de tortilla © Lobo / WikiCommons
El Rinconcillo
Situado num edifício atmosférico com o que remonta a 1670, El Rinconcillo é um restaurante clássico taverna sevilhana que apresenta tanto um menu à la carte e tapas irresistíveis. Os sabores do restaurante centram-se na cozinha tradicional andaluza-moçárabe, e o menu está repleto de receitas que foram resgatadas de antigos livros de culinária. Apresentação e sabores se unem na lista de guisados, peixes, frutos do mar, carnes, legumes e sobremesas doces. O design estético do restaurante cria uma atmosfera encantadora com alvenaria de estilo árabe, azulejos e superfícies lisas, que interagem com uma empolgante variedade de obras de arte e tapeçarias.
El Rinconcillo
, Calle Gerona 40, Sevilha +34 954223183 La Azotea
Muitos afirmam que o amplamente elogiado La Azotea serve as melhores tapas da cidade. Estilo moderno do restaurante e foco em pratos criativos e criativos tem sido aclamado sobre uma infinidade de sites foodie. O cardápio que muda sazonalmente destrava os sabores de frutos do mar, carnes e legumes. Há quatro destinos de La Azotea que podem ser encontrados na cidade e cada um exala uma atmosfera excitante e movimentada, bem como uma grande seleção de vinhos requintados.
La Azotea
, Calle Jesús del Gran Poder, 31 Calle Zaragoza, 5 | Calle Conde de Barajas, 5 | Calle Mateos Gago, 8 +34 955 11 67 48 Eslava
Eslava é uma renomada restaurante e bar de tapas que se manteve popular entre os moradores ao longo dos seus 25 anos de história. Inspirando-se no bairro vizinho de San Lorenzo em sabor e ambiente, a cozinha do restaurante orgulha-se de servir receitas tradicionais da Andaluzia com reviravoltas inventivas. Ingredientes frescos e sazonais estão no coração da filosofia do restaurante. A cozinha ainda usa vegetais orgânicos cultivados em seu próprio jardim. No bar de tapas, os hóspedes podem desfrutar de pratos como chouriço com cebolas caramelizadas, vieiras com puré de algas marinhas e macarrão kataifi, bem como bufê de carne de vaca guisada com grão de bico andaluz. A carta de vinhos lista vinhos de diferentes regiões de Espanha e apresenta várias garrafas das áreas de Sevilha e Andaluzia, enfatizando ainda mais o foco local do restaurante.
Eslava
, Calle Eslava 3-5, Sevilha +34 954 906 568 Tablao el Arenal
Com uma história de mais de 30 anos em gastronomia e performance flamenca, Tablao el Arenal é um excelente ponto de encontro cultural para experimentar o melhor de Sevilha. O restaurante orgulha-se da sua identidade andaluza, explorando receitas regionais através de menus à carta e tapas. O coração do local, no entanto, está nas emocionantes apresentações de flamenco de músicos e dançarinos de destaque. Descrevendo a variedade de actuações desde o 'triste' cante jondo 'até ao animado' Sevillas ', estes espectáculos foram aclamados pela sua qualidade e paixão. Quando somados às delícias culinárias e à atmosfera encantadora do restaurante, é evidente que Tablao el Arenal é verdadeiramente um restaurante para se experimentar
Tablao el Arenal
, Calle Rodo 7, Sevilha +34 954 216 492 Sol y Sombra
A atmosfera de Sol y Sombra emana a longa A história da tourada espanhola através de um interior encantador coberto por antigos cartazes de touradas. O restaurante está instalado num edifício que remonta a 1861 e o seu design apresenta vigas de madeira, iluminação tipo lanterna e cadeiras tradicionais espanholas, o que contribui para este ambiente histórico. Uma energia fascinante que cativou os seus hóspedes Sol y Sombra foi inaugurado em 1961 e hoje é gerido pelas crianças do fundador original.O restaurante serve refeições fixas e tapas que são fundadas em tradições caseiras, servi ng pratos como camarões com alho, caçarolas de amêijoas pretas e uma variedade de pratos de queijo e carne
Sol y Sombra
, Castela 151, Sevilha +34 954 333 935, Paella | © Phillippe Gama / Flickr
Mediterráneo
O Mediterráneo é um restaurante charmoso que exala uma estética artística e artesanal magistralmente executada, cuidadosamente acompanhada por uma fantástica apresentação de refeição. Uma paleta de tons pálidos e coloridos enche a loja, e o cardápio é recheado com uma variedade de tapas com estética e sabores incríveis. O amplo espectro de opções de refeição inclui risotos sazonais cremosos, pratos de frutos do mar frescos e saborosos e sensações de carne perfeitamente cozidas. As refeições são feitas com o compromisso de qualidade, ingredientes locais e cultura. O restaurante também vende belos bolos e doces que podem ser apreciados na loja ou comprados como presentes
Mediterráneo
, Calle Arguijo, Sevilha +34 954 21 70 18,
