Os 10 Melhores Restaurantes Em Soho, Hong Kong
Burger Circus
Enquanto a fachada em estilo vintage com luzes de néon de Burger Circus se assemelha ao mobiliário de pequenas lojas americanas locais na década de 1980, o design de interiores do Burger Circus se assemelha a uma carruagem ferroviária ocidental dos anos 50, e a equipe está vestida com uniformes clássicos de idiotas de refrigerante. Os hambúrgueres são caracterizados por sabores naturais e originais. O pão artesanal é feito usando uma receita secreta, o molho de circo caseiro é delicioso, e os dentes de primeira qualidade do USDA são picados todos os dias.
G / F, 22 Hollywood Road, Central, Hong Kong, +852 28787787
Burger Circus | © Jonathan Ooi / Flickr
Comida indiana de Jashan
Sendo um dos pontos de jantar recomendados pelo Guia Michelin de Hong Kong de 2009, Jashan celebra pratos tradicionais indianos em um estilo ou menu de refeições à vontade. Juntamente com o sumptuoso buffet, Jashan foi o primeiro em Hong Kong a introduzir o conceito pioneiro de chá da alta qualidade ao estilo indiano. Para experimentar a cultura do chá da Índia, o conjunto de chá, com chá earl grey perfumado e suntuosos lanches vegetarianos indianos, é um dos mais vendidos. A cozinha de classe mundial de Jashan faz com que seja um local ideal para delícias culinárias orientais.
1 / F, Amber Lodge, 23 Hollywood Road, SOHO, Central, Hong Kong, +852 31055300 / +852 31055311
Bistronomique Staunton
Bistronomique Staunton marca o seu restaurante com ambiente simples mas elegante e gastronomia francesa. Espalhando por dois andares de assentos, a escadaria do Bistronomique Staunton é iluminada por elegantes pingentes. Os comensais podem desfrutar de pratos franceses de alta classe em um local ao ar livre, imbuído de romantismo sonhador, ao mesmo tempo em que vê pedestres se aglomerando entre as estradas adjacentes. Demonstrando receitas francesas clássicas, pernas de sapo de manteiga marrom e salgado assado são os pratos de assinatura no Bistronomique. Se você deseja pratos sazonais, ligue para verificar a disponibilidade com antecedência
Preço: jantar fino
Horário de funcionamento: seg-dom 12-3pm, 6 pm-12am
Cuidado com: o torta de limão
G / F, 33 Staunton Street, SoHo, Central, HK, +852 23859883
Staunton Street | © Yuemenlimy / WikiCommons
Os Herbívoros
Localizado no coração do Soho, The Herbivores é fantástico para pratos vegetarianos. Ao abrir a porta, você encontrará placas de lousa que listam alimentos e bebidas especiais. Servindo mais de 30 tipos de pratos, o menu do The Herbivores oferece sopa, saladas, massas, pratos principais e sobremesas. Para defender um estilo de vida vegetariano ecológico e minimizar a pegada de carbono, o pó de gelatina é substituído pelo pó de algas e a manteiga é substituída por óleo de colza. As sobremesas exclusivas do restaurante são itens obrigatórios.
G / F, 35 Staunton Street, Soho, Central, Hong Kong, +852 26132909
Brunch Club
Localizado na estrada inclinada para cima, Peel Street, Brunch Club oferece um refúgio tranquilo e tranquilo para desfrutar do café da manhã durante todo o dia. O Brunch Club é decorado em estilo elegante e descomplicado. Entre os assados artesanais fornecidos no Brunch Club, os croissants, feitos com manteiga francesa premium, são os mais vendidos. Fornecendo uma rica seleção de aperitivos e sobremesas, os hóspedes podem passar um dia inteiro no Brunch Club, começando com uma xícara de chá earl grey e café da manhã continental.
G / F, 70 Peel Street, Central, Hong Kong, +852 25268861
Brunch Club | © Eplsoim / WikiCommons
Torimen
Com um design simples e elegante, as paredes da Torimen são decoradas com histórias em quadrinhos relacionadas ao jantar, criando um ambiente cheio de vitalidade. Ao folhear o menu, o yuzu de morango serve como uma maravilhosa bebida de boas-vindas e prelúdios para uma tradicional experiência de jantar japonesa. Com pomelo fresco e morangos com uma mistura de doce e azedo, o yuzu cria um apetite. No missô, molho de soja ou base de sopa salgada, os ramen no Torimen são macios, mas chewy, melhor complementados por salgadinhos grelhados como gola de hamachi ou bolos de peixe.
Loja 1-2, G / F, Rua Elgin 1-5 1-5, Soho, Central, HK, +852 25468008
Check-In Taipei
Prestando atenção à criatividade culinária, o menu no Check-In Taipei é sempre variável . Mobilado predominantemente em preto moderno, o restaurante está decorado com um toque contemporâneo. Famosa por seus pratos inovadores, mantendo a autenticidade em um jantar caseiro de Taiwan, os itens tradicionais de Taiwan no Check-In Taipei são incutidos com elementos ocidentalizados. Por exemplo, ensopado de carne é servido com macarrão em vez de arroz e frango de pipoca é acompanhado por waffles. No bar, os hóspedes podem experimentar várias bebidas inventivas enquanto assistem à técnica de mistura do barman.
G / F, 27 Hollywood Road, Central, Hong Kong, +852 23512622
Hong Kong | © Brian H.Y / Flickr
A Iberico & Co
Iberico & Co foi projetada pelo renomado designer Kinney Chan. Especializados em iguarias espanholas, as tortillas da Iberico & Co são servidas em vários estilos com ingredientes como salsa, calabresa e pimentão. Iberico granola, é um prato popular encontrado no menu de brunch. A crocância da granola ibérica, juntamente com passas sem sementes e avelãs pequenas, é compensada pelo iogurte e doce mel.
G / F, 18 Rua Shelley, Central, HK, +852 27528811
Bouchon Bistro Francais
Com posters vintage em estilo francês nas paredes e ventiladores de teto antigos, o Bouchon Bistro Francais, com seu terraço ao ar livre, é caracterizado por um ambiente elegante e antigo. O cardápio é de inspiração francesa, com frutos do mar distintos e carnes variando de escargots, mexilhões à medula óssea. Depois de apreciar as entradas de alta qualidade, o prato de assinatura no cardápio do deserto, tarte de maçã, rico em creme de baunilha e cidra, desenha um final perfeito para uma experiência gastronômica francesa.
G / F, 49 Elgin Street, Soho, Central , HK, +852 25259300
Elgin Street | © Casvenemac / WikiCommons
Cozinha Bep Vietnamita
'Bep' em vietnamita significa cozinha, e, como o nome sugere, o restaurante abre sua cozinha totalmente funcional para os clientes, que podem testemunhar a magia dos chefs do processo de preparando ingredientes para colocar macarrão na sopa. Como um restaurante vegetariano, o Bep oferece sabores refrescantes de pratos vietnamitas com ervas frescas e uso seletivo de especiarias. A sopa de macarrão pho no menu a la carte é um prato vietnamita exemplar com macarrão e um caldo saboroso. Com o almoço fixo custando menos de uma centena de dólares de Hong Kong (US $ 12), o Bep é uma opção favorável para visitar se você tiver um orçamento apertado.
L / G, 9-11 Stauton Street, Central, HK, +852 25227533
