7 Melhores Lugares Para O Frango Frito Em Nova Orleans

Vamos falar sobre frango frito, uma comida originária da América Sul durante o século 18 e agora está profundamente enraizado no patrimônio gastronômico de Nova Orleans. A receita popular, que resultou de um cruzamento cultural entre escravos da África Ocidental e imigrantes escoceses, começou a ser servida em ocasiões especiais durante o período colonial. A natureza deliciosa da comida de conforto, entretanto, transcendeu o tempo para se tornar um dos pratos por excelência da cidade. Uma vez que uma visita a NOLA não é completa sem saborear uma refeição de frango frito, estes são os melhores restaurantes que servem o prato. Coop's Market Place, Cajun, $$$

© City Foodsters / Flickr Um local favorito desde 1983, Coop's Place é um Cajun grub localizado no coração do histórico French Quarter. O restaurante de 21 andares, que se orgulha de criar frutos do mar e coquetéis acessíveis e de dar água na boca em um ambiente descontraído, serve uma das melhores entradas de frango frito de Nova Orleans, temperadas com perfeição com o Bayou Blend original da junta e acompanhadas por coelho, jambalaya salsicha e salada de repolho. Certifique-se de chegar cedo, pois esta jóia da Decatur Street, aberta todos os dias da semana das 11h às 24h, não aceita reservas.

Mais informações Dom - qui: 11h - 12h Sáb: 11: 00-11: 00 1109 Decatur Street, French Quarter, Nova Orleans, Louisiana, 70116, EUA Visite o site Scotch House Restaurant Willie Mae, Cajun, $$$ Willie Mae Scotch House é um restaurante de propriedade familiar famoso para servir alguns dos melhores frango frito e soul food da cidade. Este local elogiado, inaugurado em 1956 como um bar, barbearia e salão de beleza, tornou-se uma instituição oferecendo aos seus clientes frango frito a baixo custo, cozinhado à perfeição e pratos inspirados no sul, como feijão, macarrão e queijo, batatas fritas de batata doce, muffins de milho e feijão verde temperado, tudo dentro de um ambiente humilde. Exceto para os domingos, Willie Mae, que foi homenageado com o prestigioso James Beard Award por “Restaurante Clássico da América para a Região Sul”, abre todos os dias da semana das 10h às 17h.

Mais Informações Seg - Sáb: 10:00 - 17:00 2401 Saint Ann Street, Treme - Lafitte, Nova Orleans, Louisiana, 70119, EUA Restaurante Galatoire's Restaurant, Cajun, $$$ Fundado por Jean Galatoire em 1905, o Galatoire's é um excelente restaurante localizado na famosa Bourbon Street de Nova Orleans. A instituição centenária, cuja culinária sofisticada é inspirada na culinária franco-creole, oferece aos visitantes o bom e velho clássico americano: frango frito perfeitamente crocante combinado com arroz e feijão vermelho temperado. O Galatoire's, homenageado como um dos "10 melhores restaurantes do mundo" pelo New York Times, abre todos os dias da semana, exceto às segundas-feiras, começando ao meio-dia. Sugestão: traga uma jaqueta - é necessário!

Mais informações Ter - Sáb: 11:30 - 22:00 Dom: 12:00 - 22:00 209 Bourbon Street, French Quarter, Nova Orleans, Louisiana , 70130, EUA Frankie e Johnny's Bistro, Restaurante, Cajun, $$$ Impulsionado pelo simples objetivo de ser o melhor restaurante de bairro em Nova Orleans, o Frankie and Johnny's é um aconchegante bistrô de propriedade familiar localizado no bairro Uptown da cidade . Embora este restaurante de 1942, que prosperou alimentando os trabalhadores do rio com a culinária Cajun-Creole, oferece um cardápio com incríveis pratos de frutos do mar, po 'boys e massas, o frango frito feito na hora com batata frita leva o troféu - sem dúvida. Os hóspedes podem visitar o conjunto mal iluminado todos os dias, mas aos domingos, a partir das 11h

Mais Informações De Seg - Qui: 11:00 - 21:00 Sex - Sáb: 11:00 - 21:00 Dom: 11:00 - 19:00 Arabella Street, Uptown / Carrollton, Nova Orleans, Louisiana, 70115, USA Visitar o site Restaurante Jacques-Imo, Cajun, $$$ Inspirado pelas cozinhas francesa e italiana, o Jacques-Imo é um restaurante de Nova Orleans hotspot localizado no coração da Oak Street de Uptown. O restaurante Creole-soul-food, criado em 1996 por dois moradores da cidade, abriga o popular “Frango Frito de Austin Leslie”, um prato com irresistível escuro, mix ou carne de frango branco, uma salsa de casa e uma escolha de dois acompanhamentos, que inclui tudo, desde batata-doce amassada e feijão-manteiga e arroz a repolho sufocado e chow macque de milho. Mesmo que os hóspedes esperem uma espera devido à política de popularidade e de não reservas da joint, Jacque-Imo promove uma atmosfera descontraída e música ao vivo nos bares vizinhos, permitindo que os visitantes façam uma pré-partida antes de ir a uma festa. sentado.

Mais Informações Seg - Qui: 17:00 - 22:00 Sex - Sáb: 17:00 - 22:30 8324 Oak Street, Leonidas, Nova Orleans, Louisiana, 70118, USA Visite o website Restaurante de Dooky Chase Restaurant, Cajun , Executado pela matriarca culinária de Treme, Leah Chase, este venerável estabelecimento é conhecido por sua inigualável culinária crioula e cajun, coleção de arte afro-americana e papel no movimento pelos direitos civis. Comida de alma, gumbo eo oh-so-special, crocante no exterior, concurso e suculenta no interior frango frito não são para ser desperdiçada. Aos 95 anos de idade, Leah Chase ainda dirige a cozinha deste estabelecimento mundialmente famoso e foi recentemente homenageado com um Lifetime Achievement Award da Fundação James Beard.

Mais informações Ter - Qui: 11:00 - 15:00 Sexta: 11:00 - 15:00 Sex: 17:00 - 21:00 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, Nova Orleans, Louisiana, 70119, EUA Restaurante McHardy's Chicken & Fixin ', Cajun, $$$ Procurando por frango frito rápido e delicioso em movimento? McHardy em Mid-City é o seu lugar. Esta loja só para viagem serve pratos quentes e frescos de frango frito picante e nada mais. Não deixe que o cardápio ou fast-food pareça intimidá-lo, pois o McHardy's é de alta qualidade e baixo preço. Melhor ainda, é um pouco do frango frito mais gostoso da cidade. Divirta-se no Parque da Cidade nas proximidades, mas não se esqueça de pegar uma montanha de guardanapos.

Mais informações de segunda a quinta: das 10:00 às 19:00 sex - sáb: das 10:00 às 20:00 pm Domingo: 11:00 - 15:00 1458 N Broad St, Sétima Ala, Nova Orleães, Louisiana, 70119, EUA