Os Melhores Estandes De Alimentos Em Mercato Centrale, Florença
Piazza del Mercato Centrale // Firenze. Italia | © Júlio César Mesa / Flickr
Angelo e Emanuele Campomaggiore Laticínios
A mussarela de búfala é um queijo fresco, macio, semi-elástico texturizado feito de leite de búfala com um sabor suave, mas um pouco picante. Popular em pratos italianos, este queijo branco com neve é preparado e servido diante dos seus olhos graças ao Angelo e Emanuele Campomaggiore Dairy em Caserta. Experimente as excelentes entradas ou a deliciosa salada caprese para começar sua aventura gastronômica.
Tartufi | © David Edwards / Flickr
A Toscana é conhecida pela produção de trufas. Il Tartufo oferece-lhe as excelentes delícias criadas por Luciano Savini. Prove as melhores trufas pretas e brancas sazonais em pratos como massas, saladas, sanduíches, pastas variadas ou até mesmo cerveja e apaixone-se pelo sabor único. Pizza | © PIRTYR / Flickr
La pizzeria
Uma viagem à Itália não está completa sem pizza. Embora não seja uma receita típica da Toscana, esta é a sua chance de saborear uma pizza assada no forno perfeitamente crocante e fresca. Feito com a melhor farinha, tomates frescos e pedaços derretidos de queijo mozzarella, certamente será um deleite agradável.
Ravioli - the Stuffing | © Stefano / Flickr
Pasta Fresca
Promovendo massa, a Pasta Fresca é o lugar perfeito para saborear pratos clássicos e criativos da massa genovesa. Prove e compre uma ampla variedade de especialidades locais de alta qualidade, resultado de muitos anos de pesquisa e experimentação. Não perca as combinações doces incomuns ou os programas de culinária realizados diretamente por Raimondo Mendolia
Le Carne e eu Salumi
Se você é amante de carne, este é um lugar imperdível. Prove alguns pratos deliciosos e fartos que excederão até as mais altas expectativas. No caso de você não poder decidir, a qualidade excepcional do grill misto certamente satisfará você.
Fondant & Ice cream | © Farrukh / Flickr
O ciocolato e o gelato
Pare neste estande para explorar o universo Chocolate. Cristian Beduschi está pronto para encantar você com suas criações de alto nível, como o incrível
gelato alla Torta Setteveli
, uma versão à base de sorvete de chocolate e avelã bolo siciliano. Viagens de texugo - Lampredotto no Mercato Centrale | © enigmabadger / Flickr Il Lampredotto
Se você está se sentindo aventureiro e está disposto a experimentar algo novo, Lorenzo Nigro e suas receitas familiares podem cuidar disso. Lampredotto é um sanduíche tradicional, apenas encontrado em Florença e feito de tripa de carne. Observe o criador enquanto ele cria essa refeição deliciosa e única e tempere com sal, pimenta e molho. Um aviso - se você não gosta de comida picante, peça pouco ou nenhum molho de pimenta.
Au Bon Pain | © Liza Lagman Sperl / Flickr
Assista o padeiro francês e campeão da Copa do Mundo da Padaria, David Bedu, enquanto ele assa pães e doces italianos. Experimente uma ou mais irresistíveis delícias doces e leve alguns petiscos para saborear mais tarde.
Il Frito e le Polpette
Marco Rosi e Paolo Soderi apresentam seus petiscos fritos e especialidades florentinas, ao mesmo tempo em que oferecem muitas variações de vegetais . Tente algumas flores de abobrinha ou alcachofra e não perca suas almôndegas amadas.
Best Homemade Veggie Burger | © Lara604 / Flickr
O Vegeteriano e o Vegano
Este é o lugar ideal para vegetarianos e veganos. Com uma variedade de smoothies, hambúrgueres vegetarianos e sucos espremidos na hora, é a melhor maneira de arredondar sua experiência alimentar de uma maneira saudável.
