Um Guia Para O Mercado De Tempo Limite Do Mercado De Ribeira
O Mercado da Ribeira de Lisboa é um marco desde a década de 1890, quando as portas do mercado foram abertas pela primeira vez no Cais do Sodré, mas nunca foi tão moderno como se tornou hoje. Hoje abriga o Time Out Market, uma praça de alimentação administrada pelo seu homônimo, Time Out Lisboa Magazine. Se você está procurando um lugar para comer, um lugar legal para sair, ou está com um grupo de viajantes famintos indecisos, ir para o Mercado Time Out é um ótimo plano.
Ande pelas portas principais e você veja uma grande praça de alimentação repleta de barracas que vendem uma variedade de comida, doces e bebidas portuguesas. Em um extremo, essas barracas vendem amostras econômicas de alguns dos principais chefs do país, cada um vindo de uma região diferente de Portugal. Alguns dos principais nomes incluem o vencedor do Top Chef de Portugal, Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Chefão do Ano em 2005, Marlene Vieira, do norte de Portugal, e Miguel Castro e Silva, cuja francesinha definitivamente vale a pena tentar. Peláez / © Culture Trip
Para mais do que um vislumbre do mercado original de fazendeiros e peixes, vá a qualquer momento antes das 14h e dê uma volta. O Mercado da Ribeira também vende flores e um número de lembranças.
O grande motivo para o local ficar ocupado, no entanto, é o Mercado Time Out. O arranjo de assentos comunais torna fácil para os grupos ficarem juntos, mas durante o horário de pico o espaço torna-se um pouco confortável. Há também restaurantes com esplanada em torno do perímetro do edifício histórico
Marina Watson Peláez / © Viagem Cultura
Além das bancas famosas chef-run são outros que refletem uma variedade de cozinhas de sushi para pizza e muito no meio. Há a Santini (uma das empresas de sorvetes favoritas de Lisboa), Nós é Mais Bolos, Manteigaria (mais do que uma mordida dos famosos pasteis de nata) e Sea Me (onde os entusiastas do mar podem experimente pratos de peixe e frutos do mar portugueses e internacionais.
O centro da praça de alimentação serve bebidas, incluindo o Beer Experience Superbock, mas os aficionados do vinho vão querer dançar por Manteigaria Silva, que na verdade é uma barraca de carnes frias ( como presunto) e queijos nacionais, ou a Garrafeira Nacional, onde muitos vinhos portugueses podem ser encontrados pela garrafa
Marina Watson Peláez / © Viagem Cultural
A praça de alimentação é certamente a estrela do show, mas a Time Out Market uma segunda faceta que está atraindo seus próprios seguidores. É também um espaço onde os freelancers e empreendedores podem encontrar sua “segunda casa” e é exatamente isso que o espaço de co-working chama: Second Home.
Marina Watson Peláez / © Viagem Cultural
Da comida de rua às barracas inspiradas restaurantes sofisticados (como o Tartar-ia, cujo chef Dieter Koschina é o cérebro do restaurante Vila Joya no Algarve), o Time Out Market parece ter algo para todos os gostos.
Marina Watson Peláez / © Viagem cultural